看到「贛」您肯定能想到江西。沒錯，贛南就是江西南部。中華文化博大精深，經過歷史的發酵，各個地方形成不同的風俗習慣。而贛南客家是漢民族的一支系統分明的民系。他是中原漢人南遷過程中，與當地族群、當地文化不斷融合、發展的產物。客家人主要聚居於贛南、閩西和粵東三角地帶，一般認為，客家作為一個民系形成於宋代，而贛南則是孕育這個民系的搖籃地。
那麼今天就讓我帶您看看客家有哪些獨特的風俗文化吧。
(一)客家的上席客家的上席是很有講究的，也是不能隨便坐的，否則就會被人笑話，被視為不懂規矩。
客家人辦喜事， 都有請人坐上席的禮節。上席，其實就是飯桌的方位。比如說一張八仙桌擺在客廳內，坐在桌前面向大門的就是上席，背向大門的叫前席。上席有兩個座位，其中左邊的叫一席，右邊的叫二席，客家人最重視的是一席。什麼人才可以坐上席呢？針對不同的情況，客家人有不同的規定。做紅喜事時，娶親、出嫁、新房落成時是外公、舅舅或表兄弟坐；做壽是當事人坐；升學、孩子滿月或過周歲時是孩子的爺爺或父親坐。做白好事時，是「八仙」(抬棺木的8個人)中年長的坐。在平時，家裡來了客人，是客人坐；沒有客人時，是 長輩坐。此外，客家人還有父子、叔侄不共凳坐，父子不面對面坐的規定。
同時也遵循著「再大的蓑衣也在鬥笠下」的原則，這句話的意思是，在同姓同族當中，不管年齡有多大，只要坐在一張桌前吃飯，坐.上席的都是輩份大的，而不一定是年長的。以上的做法，充分體現出客家人吃水不忘水源頭、尊敬長輩、熱情好客的美德。不過，客家的女人不準坐上席，這也帶有明顯的男尊女卑的封建色彩。
(二)叩娘：叩娘就是一類女人，一類獲得了認別人女孩為自己孩子資格的女人。女孩出嫁前一天，認村裡的誰為叩娘，還得父母說了算，這種資格，不是隨便什ム樣的女人都可以做的。一個人能被新嫁娘認作叩娘，很大程度上取決於地的地位和在地方的尊貴。
女孩出嫁前一兩個月，父母提上酒肉，帶著女兒，來到作叩娘的女人家。快到門口時，父母便対屋內長喊一些叩拜的話，話題大體是這樣的「一拜某某的叩娘，前生你是我好親娘；二拜某某為叩娘，今生為我好親娘；三拜某某為叩娘，三生三世我的娘."父母說一句，女兒跟一句，隨著叩拜還得一跪一拜，直跪到人做叩娘的女人出來把女兒扶起，領進屋。 叩娘人定了，女兒的婚事、嫁沒都得叩娘幫著操辦，出嫁當天，新娘的一切都得叩娘說了算。新娘出門吋，叩娘還得カ新娘鎖荷包並且親自背著她上花轎。
一個女子生命中多了一份牽掛，無形也多了一個關愛自己一生的人。大概這也就是中國的親情社會吧。不論何種習俗都多了一種人情味。
(三)搬家：做好新房後，從舊房子搬到新房子居住，要舉行隆重的搬家儀式。搬家前，要請風水先生根據男主人的生辰八字選好搬家的日子和時辰。這日子是福星高照、吉祥如意的良辰之日，主人非常看重。搬家這天，全家男女老少必須在場。時辰到了，男主人點燃鞭炮，在劈劈啪啪的鞭炮聲中，一家人挑著家什高高興興地向新房子走去。
這行走的隊形是很在講究的，男主人在前，女主人在後，接著是男孩，女孩步後。男主人挑大小鍋頭，女主人挑盆缽碗筷，孩子挑其他家什。不能挑的手拿一兩樣家什(不能空手)，不會走路的小孩由母親背著。到了新房子門口，男主人點燃鞭炮，鞭炮響完後，家人才能進屋。東西搬得差不多了，女主人開始煮飯。吃飯時，會請村裡幾位德高望重的老人和鄰居一起喝酒助興。
在濃濃的親情和友情中，大家盡興吃喝，氣氛融洽。這也就是標誌著新生活的開始。這其中體現中國傳統文化中濃濃的互幫互助的美德。
(四)走親戚：贛南客家人純樸善良，把孝敬父母、尊敬長輩看得比什麼都重。在贛南，走親戚是逢也不會忘己的規矩。毎當端午、中秋和春芍節大傳統節日前，節日氣氛濃烈，家家戶戶忙著購物，其中走親戚的物品都置辦齊全。走的親戚以男主人而言是嶽父家和姐夫家。
走親戚很有井究，農曆的初一、十四、二十三3個日子不能去。因為稱這三天的「月期日"，是忌日。走親戚必須是；上午，這樣才能在一年討個好兆頭。走親戚的禮物也有講究，如果嶽父健在，必須是一隻閹雞、一隻母雞，魚、豬肉各三斤(意的六高升)，還要有糖併餅，端午必須有粽子，中秋和春節須有米裸等自做的物品。
即使是關係僵了的親戚，也會去。這一去，積怨全消，和好如初。這正是客家人的美德所在。
(五)客家「踩橋」：「踩橋」這一習俗，在客家地區至今猶存。在建造一座橋時，建橋師傅會用木樁把橋兩頭釘住，暫時不許人通行。橋竣工後，要舉行首通儀式，這種儀式十分隆重，氣氛異常熱烈，它充滿了古樸的鄉風，不亞於當今的「剪彩」。這種儀式就是「踩橋」。
要修一座橋，的確是十分艱苦麻煩的事。首先要有「頭家」發起組織橋會，組織一些「理事」們到當地附近村鎮化緣募捐。一般這些熱心的「頭家理事」們都帶頭捐得較多。在鄉間，對於修路造橋做茶亭，一般人都樂於捐助，多的幾十幾百花邊，少則幾鬥幾升稻穀不等。但也有個別財主惜金如命一毛不拔。若碰到這種財主，修橋頭家惦記於心，等到他家有婚喪嫁娶需要經過該橋時再來刁難他。
新橋建成，貼喜報於四鄉八村，告訴大家某吉日舉行踩橋，望眾鄉親參加。踩橋時，富門大戶不僅要慷慨解囊，而且還要比個人氣魄。一般有相應家業、有點地位者，急公好義的熱心人都會參加。屆時騎馬坐轎者一到橋頭，必須下鞍下轎。一陣爆竹後，頭家讓工匠拆除橋頭木樁，開始「踩橋」。排列於橋頭的人們，習慣地依各自身份或家業，遞成隊列。頭家先請一位特選的德高望重長者「踩頭橋」。
據說過去也有過選36歲牽著孫子踩頭橋的例子。給踩頭橋人一個紅包，踩頭橋人也會把「紅包」再捐出來。接著頭家一一恭請，並拱手作揖致謝。準備踩橋的人，往往要謙讓一番，然後大都由年長者先踩橋，迴轉身把預先備好的紅包放置橋中央，頭家打開紅包，當眾清點並大聲宣布：「某先生 踩橋禮金某元！」如所贈禮金與其家業、地位相符，頭家則帶頭拍手叫好，如過於小氣，頭家便大聲高喊：「下一位，鯉魚跳龍門！」 或「恭請某先生高升！」往往有些富裕者躲在後面，包厚禮蓋過前面踩橋的人。這時，爆竹聲、祝賀聲便會經久不息。這些禮金一般用來補建橋時資金所缺或搞橋的後期裝修。
其實遠不止於這些習俗，還有很多特別有趣的習俗。而這些習俗多反應了客家人的淳樸厚實。而這些有趣的客家文化後都暗藏著中國傳統文化的思想：家天下。不論走哪兒，家對於中國人都是特別溫暖的存在。遊子只要一想到家，就會有了前進的動力。