廚釣山水，
只取所需，
釣獲放流！
海霸戶外，為神廚保駕護航！
話說，神廚攜小師妹告別了江蘇常州一路前行，來到了山東淄博。
淄博位於中國華東地區、山東省中部，地處黃河三角洲高效生態經濟區和山東半島藍色經濟區的交匯處，南依沂蒙山區與臨沂接壤，北鄰華北平原與東營、濱州相接，東接濰坊，西與省會濟南相接，交通便利，位置十分重要。
在山東駱馬湖釣了兩場筏釣，收穫滿滿，十分開心，但，也是真心疲憊，快節奏的生活需要調劑，兩人商量後決定在找一方水庫悠閒的修整垂釣兩天。
經過查找打聽，近日淄博臨朐冶源水庫出魚不錯，那就動身前往此地垂釣吧！
臨朐冶源水庫又叫巨陽湖，蓄水面積786平方公裡，總庫容接近2億立方米，是一座大型的及調峰、灌溉、經濟、遊覽於一體的綜合性水庫。水庫幅員廣闊，半島之上，蒼松翠柏，芙蓉成行，環境優美；半島南端建有高樓，登樓遠眺，庫水波光粼粼，煙波浩淼，山水相連，風景如畫！
這麼一座優秀的水資源水庫，裡面的魚種也很豐富，常見的四大家魚，青草鰱鱅密度很大之外，淡水中其他品種的魚類也是應有盡有，如，鯽魚、武昌、鮊魚、鯰魚、嘎魚等也很豐富。
嘎魚，學名叫黃顙魚，昂刺魚，也有叫黃辣丁、黃皮、嘎牙子，各地叫法很多，冶源水庫的嘎魚要比其他水域的大，數量也多。
嘎魚肉質鮮美，就一根刺，營養價值高，是很好的經濟魚類，價格一直很貴。
神廚為了給小師妹補充營養，使出了絕殺武器，一夜間，就釣獲了幾十條嘎魚，只取所需，釣獲放流！經過了篩選，小的，活力旺盛的全部放流，剩下的留下加餐——醬燜嘎魚。
清理工作肯定是由神廚親自掌刀了，釣界神廚，廚界釣聖，名頭不是蓋的，戚裡咔嚓，搞定，再說，小師妹那粉嫩的手也不適合拿起屠刀殺生啊，讓她吃魚還是能完成任務的
這個野外求生灶很正規吧，嘿嘿，這是神廚苦心煎熬偷師學藝得來的成果，好用不好用，開火就知道
一個進氣孔，三個煙道，隨時調節火力，還別說，火力旺盛，柴火醬燜嘎魚準備走起
醬燜，醬燜，必須先爆鍋，炒醬，下魚烹製，神廚就是神廚，有板有眼，按步就班，好戲上演
單面煎制完成，神廚輕抖腕，一個漂亮的小鷹展翅，魚在空中180度完美的大轉體，平穩的落入鍋中，另一面煎熟，添湯，開燉。
柴禾火燉菜就是不一樣，屬於文武火的綜合體，菜品味道濃厚，湯汁變稠，趕緊把饅頭片鋪到魚上面，來個東北特色一鍋出。
畫龍還需點睛做，燉魚提味不能少了香菜，每樣食材在變化中凝聚精彩，味道槓槓的。
這邊正忙著，那邊海竿報警器不停的鳴叫，神廚一個箭步衝了出去，大力提竿，完成了刺魚動作，慢慢的收線，一股大力傳來，此魚不小，經過了10多分鐘的拉鋸戰，終於降服了大物，是一條6——7斤的草魚，鍋裡已經有魚，夠吃了，只取所需，釣獲放流！必須的！放流！
美味的柴禾醬燜嘎魚出鍋，色香味俱佳，各位看官是不是已經淌哈喇子啦！哈哈，造唄！吃就完了！
來幾段簡短視頻，弄點動態畫面，以飽您的眼福。
（ 神廚遊釣系列，待續）
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