今日冬至,數九寒天來臨 你吃餃子喝雞湯了嗎

2020-12-23 瀟湘名醫

大眾網·海報新聞記者 張鍾雯 見習記者 張尊 棗莊報導

00:58

今天我們迎來了冬至節氣,冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰「冬至」。冬至過後,我們將迎來一年中最寒冷的時候,也就是人們常說的「進九」,因此民間也有「冷在三九」的說法。

東沙河景觀

21日上午,大眾網海報新聞記者在城區街頭看到,人們穿上了厚厚的衣服,湖面上都結了一層薄薄的冰。隨後,記者在氣象部門了解到,未來一周棗莊市以晴到多云為主,最高氣溫在9度左右,最低氣溫在零下5度左右。

市民穿上了厚衣服

城區某雞湯館

城區某雞湯館

冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,過去民間曾經有「冬至大如年」的說法。在北方,餃子是冬至的「標配」,冬天天寒,容易凍著耳朵。而餃子形如「耳朵」,人們覺得吃餃子可以保護耳朵。南方人喜歡在冬至這天,闔家團聚、圍爐夜坐,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,其樂融融、團團圓圓。而在棗莊,喝雞湯是冬至非常重要的民俗之一,按照民間的說法,在冬至這天喝雞湯,可以補上一年。專家表示,雖然雞湯適合進補,可以改善人體的免疫機能,提高人體免疫力,但是並非人人都適合喝雞湯,胃酸過多、膽道疾病、高血壓、高血脂以及腎功能不全的病人,最好不要喝雞湯,因為雞湯有刺激胃酸分泌的作用,還能使血壓持續升高。此外,雞湯裡的雞油還會促使膽固醇進一步升高,加重冠狀動脈硬化等疾病。

【來源:海報新聞】

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