肯德基推出人造肉炸雞,「愛雞人士」表示舒適

2020-12-21 太平洋電腦網

[PConline 資訊]8月27日，據外媒TNW報導，隨著人造肉逐漸出現在大眾的餐桌上，肯德基現在也決定和人造肉公司Beyond Meats合作嘗試推出素雞塊「Kentucky Fried Miracle（KFM）」肯德基正在亞特蘭大的一家餐館測試一種新配方，這款新的素雞塊實際上就是用植物肉替代替代肉，包括素食雞塊和無骨雞翅。如果受歡迎的話，那麼肯德基將可能向更多地區分店推廣。

肯德基將以「Beyond炸雞」為名測試兩種套餐。一種由6塊或12塊無骨植物雞塊組成，搭配經典的吮指蘸醬，售價分別為6.49和8.49美元；另一種是6塊或12塊無骨植物雞翅，搭配納什維爾辣醬、布法羅風味醬或蜂蜜燒烤醬，售價為6和12美元。

肯德基美國分支的總裁兼首席概念官Kevin Hochman在聲明中稱，這一產品將令客戶很難發現是以植物為基礎製作，而非真正的雞肉。Beyond Meat創始人兼執行長Ethan Brown表示，肯德基是美國文化的標誌性組成部分，唯一遺憾的是沒看到肯德基創始人分享這一重要時刻。

雖然Beyond Fried Chicken以植物為原料，但它不完全是素食。Beyond Meat發言人表示，這些素食雞肉及其麵糊中不含動物性成分。然而，它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的，所以可能不符合純素食者的標準。

儘管如此，善待動物組織(PETA)仍對這個消息感到高興。該組織執行副總裁特蕾西·雷曼(Tracy Reiman)表示:「PETA很高興為亞特蘭大肯德基餐廳新推出的素食炸雞提供支持。隨著聰明的企業競相滿足人們對美味素食的需求，如果這種產品推廣到全國，幾乎可以肯定的是，這將意味著獲得利潤，以及拯救無數雞的生命。」

無肉不歡的你，如果人造肉炸雞來到中國，是否願意會去嘗試一下呢？

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    前不久肯德基推出人造肉炸雞後，近日麥當勞也宣布試水人造肉市場，加上此前入局的雀巢和漢堡王，食品巨頭們紛紛瞄準了人造肉這個巨大的風口。在2019年8月底，麥當勞的競爭對手肯德基就已經在美國亞特蘭大的一家餐廳進行了類似的人造肉產品。而且今年淘寶造物節上也有人造肉和真肉做獅子頭的真假獅子頭分辨。可見人造肉已經越來越受到這些大公司的重視了。
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  • 肯德基也要引入人造肉了,而且還要免費送
    據彭博社報導，肯德基宣布將於人造肉公司 Beyond Meat 合作，從當地時間 8 月 27 日在亞特蘭大開始試點提供由植物材料製作的雞塊和無骨雞翅，顧客在購買其他餐食時免費獲贈這些人造肉產品，但需要將體驗反饋給肯德基。
  • 星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想嘗試一下?
    原標題：星巴克、肯德基推出人造肉套餐 你想不想嘗試一下？中新經緯客戶端4月21日電 4月21日，星巴克宣布，將於本周三在中國推出一份新的基於植物蛋白的「人造肉」午餐菜單。而在前一天，肯德基剛宣布推出新品「植培黃金雞塊」。
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    近日，肯德基以「食界新能源」為主題在中國推出新產品「植培黃金雞」，1.99元就能買5塊，只在上海、廣州和深圳三地試點預售，並且預售的第一天就被售罄。和以往的產品不同的是，肯德基這次是以大豆、小麥和豌豆的蛋白為原料製作成的健康「雞塊」，不過有網友調侃說：用的原料確實挺廉價的，但既然沒有雞肉那就別叫「雞塊」了。事實上，肯德基的「新能源」雞塊是用植物蛋白技術，製作成有雞肉味的「肉」，通俗來說就是「人造肉」。原料雖然廉價，但成本卻不低，科技含量頗高。
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    綜投網(www.zt5.com)4月21日訊　　對於人造肉大家都不陌生了，不少人都是想要品嘗一下這人造肉的，特別是這星巴克肯德基推出人造肉產品了，很快就能吃到的，相關的概念股也值得關注，在A股中雙塔食品漲停了，具體是怎麼樣的呢?