隨著氣溫的回升，到處充滿著生機，花草植物開始發芽長葉子了，那麼現在的季節也是種菜的好時光，這個時候，發芽快，長勢快，會看到一切的蔬菜花卉植物，一天一個樣，非常養眼茂盛。那麼這個時間，喜歡自己種點蔬菜，種點作料的朋友，就可以開始種菜了。家裡有花盆的，有泥土，撒點種子就好了，平時不需要怎麼打理，就可以收穫新鮮好吃綠油油的蔬菜了。
2月就種「2種菜」，陽臺種3盆，一個月就能收穫，想吃隨便摘
那麼雖然春季可以種的蔬菜特別多，有木耳菜，香菜，南瓜，豇豆，茄子，朝天椒等等，其中有兩種，特別容易種，發芽速度非常快，而且很容易發芽出苗，出苗後的生長速度也是飛快，一多月後就能摘葉子吃了。
小油菜
油菜也有朋友叫青菜，上海青，總之都可以叫，但是種起來也是非常容易的。一般這個青菜雖然很普通，但是很實用，是我們需要吃的，也是很好吃的。自己種出來的油菜，又漂亮又好吃呢！
在油菜裡面還有一種紫色葉子的油菜，叫做紫油菜，也是春季可以播種，種植方法和普通的油菜也是一樣的，而且口感很好，直接找點種子就可以播種了。
家庭種植小油菜的方法和技巧
首先準備一些種子，不必太多，一小包就夠了，如果之前種過小油菜，會開花結出種子來，也可以保留下來再次種植的，不會影響發芽率的。
準備好花盆，長條盆，大點的花盆都不錯，土壤要鬆軟透氣，肥沃疏鬆一些比較好，種子播種後，覆蓋一層一釐米厚的薄土，然後輕輕澆上水，放在有陽光通風溫暖的地方，春季不怕曬的，可以覆蓋一層薄膜，增溫，促使它發芽生長速度更快。出苗後要給點有機肥，肥水光照足，就能長很快，一個多月就可以收穫。
生菜
生菜有紫葉生菜，綠葉生菜，奶油生菜等等，都是非常好吃，非常好種的。一棵生菜養好了，能長到很大一棵，幾乎一兩棵就可以炒一盤了，而且長勢很快，一個多月的時間就能吃了。
家庭種植生菜的方法和技巧
生菜的播種方法和青菜油菜也是差不多的，發芽後，多曬太陽，記得要間苗，要多次的澆一些有機肥水，促使它葉片長得厚實茂盛，收穫更多，一般一個多月就可以收穫了。春天可以陽臺種菜了，「2種菜」，種下1個月可收穫，全家夠吃！