又靚又抵食!佛山這5家農莊特色美食,食過翻尋味!

2020-12-12 騰訊網

之前寫過一篇周末農莊好去處

在後臺收到很多小夥伴熱烈的反響

原來佛山還有很多便靚正的特色農莊

趕緊跟著小編出發吧!

01

順景軒私房菜

地道正宗的農家菜,品種多樣,最緊要經常有特價菜,抵食夾大件,吸引不少食客前來打卡~

鹽焗乳鴿皮酥肉嫩,一上桌就聞到濃濃的鹹香味,每一口都是難以抵抗的誘惑~

對比起平常經常吃的沙姜豬俐,金針雲耳蒸又是另一種風味!豬俐爽口又入味,連同金針雲耳一起擺落口,瞬間就愛了!

沙姜元蹄皮和肉質都很爽脆,肥而不膩的豬肉原香加上沙姜獨有的香氣,成功坐擁一大幫粉絲!

各種充滿嶺南韻味的建築,小橋流水、亭臺樓閣...都濃縮在這裡,讓人感覺來到了嶺南園林。

包廂更是風味十足,古色古香充滿韻味,安靜地享受私人時光最好不過!

到了晚上,各種華燈亮起,又是另一番獨特景象,美得有點不像話了!

02

悅滿園農莊

悅滿園農莊藏於鬧市間的世外桃源,從禪城出發,開車不到半小時就到達,在這裡我們可以享受在湖中心吃飯的體驗!

來到這裡,就一定要嘗嘗順德特色的「一魚五食」!新鮮縮骨大頭魚,用足5種做法烹飪,真正做到物盡其用。

充滿農家特色的無花果浸雞,採用放養的果園雞,搭配自家無花果,味道爆燈~湯水清甜滋潤,雞肉肉質緊實,口感爽脆嫩滑~

水庫養殖的山坑鯇,採用最簡單的清蒸做法,魚肉入口嫩滑,吃出原本的魚鮮~

將鯪魚肉手工打成肉泥,加入韭菜製成鯪魚餅,面層裹上饅頭碎炸至金黃,賣相相當吸引!

這裡都是獨立精緻的包廂,精緻的吊燈、搭配牆上的壁畫,讓人有種遠離喧囂,盡享時光的感覺~

農莊旁有個足足4000㎡的二月花高爾夫練習場,茶餘飯後還能休閒娛樂一下,揮揮桿打打高爾夫,就這樣渡過一個充實的午後~

03

正野休閒農場

正野休閒農場就坐落在龍灣大橋底下,這裡的自然環境一流~

這裡的玉米汁浸雞是最多人推薦,香濃的玉米汁清甜不油膩,雞肉肉質結實嫩滑,入口甜甜的。

醬油清蒸鯇魚,魚肉嫩滑鮮甜,十分爽口,超滿足的~

豆腐經過油炸後,再淋上鮑魚汁,豆腐外表香酥,豆味濃鬱,吃起來滑溜溜的。

雲吞炸得剛剛好,不會炸過頭,外皮很酥脆,再蘸上酸甜醬,會讓人越吃越上癮~

晚上這裡更有feel,暖光燈照耀下的美景盡收眼底,令人身心得到放鬆~

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