現代社會，聚會形式也發生了很大的變化，以前大家喜歡把人請到家裡熱情招待，現在大家更喜歡在外面吃，保留自己家中的隱私空間。但是出去吃開銷大，費用怎麼分也是一個很大的問題。這時候自助餐廳的出現幫助城市男女解決了這個問題，費用均攤，每個人都能吃飽，大家也都能找到自己想吃的，解決了眾口難調的問題。
每個餐廳提供的食物種類都會不一樣，有的以烤肉聞名，有的以火鍋吸引人。近些年，為了增加客源，有很多餐廳都提供了海鮮自助。海鮮目前在中國人的心目中依然還屬於比較貴的高端飲食，而這時有人提供不限量的海鮮，食客自然是趨之若鶩了。更重要的是，海鮮餐廳的價格只比其他餐廳貴一點點，真是經濟實惠的最佳選擇。
網上有很多關於怎麼吃自助的絕招，其實就是一條原則，不要讓自己太容易飽了，又要吃最貴最值錢的，讓自己的人頭費收益最大化。小編也很愛吃海鮮自助，但是有三種食物我是不吃的，不然分分鐘就飽了，白白浪費去一趟餐廳。
一個是芝士局海鮮，這種食物是用龍蝦和芝士製成，本身龍蝦肉中蛋白質含量高，再加上高熱量的芝士，一口下去可能就感覺要飽了。芝士吃多了，會覺得比較膩，會促使你多喝飲料，加速飽腹。
再一個就是壽司了，大家都知道壽司其實就是包菜的飯糰，一般人平時能吃4個壽司就飽了。再加上這種壽司裡面包的都是高蛋白的海鮮，那就更容易飽了，估計正常人一口氣吃三個就覺得有點飽腹感了。再喝兩口飲料或者酒，保證你要打個飽嗝。壽司成本低廉，吃飽了也划不來。
最後一個就是油炸食物了，海鮮屬於最新鮮的一類食物，所以清蒸清炒是最好的吃法。不過油炸之後，可以讓蝦蟹之類的海鮮變得酥脆，味道也是相當的好，但是炸過之後，熱量增多，很容易就會吃飽。有些還會撒上辣椒粉，吃多了口乾舌燥。
因為這3種食物讓顧客容易飽，所以餐廳都會把它們放在最醒目的位置，也就是提示你多吃點。所以先吃這些易飽的食物，老闆看到心裡都在偷笑，又來個不會吃的傻子!怎麼樣，經過小編的介紹，以後知道該先吃哪些了吧。