美女斜躺臥榻吞雲吐霧
這不是拍戲，是「水煙館」裡一幕
該項目並未在工商部門註冊；世衛警告：抽水煙比紙菸健康風險更大
斜躺在臥榻上，吞雲吐霧，享受著煙霧帶來的快感，這樣的場景在影視劇中經常見到。昨日，記者接到市民爆料，在蘇州古城區平江路上，出現了一家專供顧客吸食水煙的場館。顧客可以在這裡悠閒地躺在臥榻上，一邊天南地北地聊天，一邊你一口我一口地吸著水煙，形似「吸大煙」，此情此景讓過往的路人和遊客驚訝不已。
面對記者，店主解釋此「水煙」並非「大煙」，是阿拉伯水煙，散發出濃重的水果香味，幾乎不含尼古丁。據了解，在土耳其，女性吸水煙是一種時尚。記者還了解到，水煙項目並未在工商部門註冊。 張畢榮 姚一鶴 文/攝
天井·金魚·油紙傘·藤椅·臥榻·捲簾
這古色古香的地方是「大煙館」？
接到市民爆料後，記者來到中國十大歷史文化名街——蘇州平江路上。剛到平江碼頭，記者看到一位老人一手拉著孫女，一手指著一間門口立有兩座石獅子的古園，對孫女道：「囡囡啊，曉得啊？這個咱們不能吸的，會上癮的哦。」
按照老人的指引，記者找到了這家名為「上下若文化餐飲」的場館。這裡擺放著多張古色古香的臥榻，每個臥榻的中間都有一隻色彩豔麗的水煙壺，每個水煙壺上面還連著一根長長的管子。
記者走進了一間褐色木門的房子，裡面是一個天井，院子充滿了古色古香的古樸風味，一個石頭質地的魚池裡遊著幾條紅黑相間的小金魚，假山旁邊擺放著幾把朱紅色的油紙傘，周圍的環境營造出江南水鄉雨後煙霧嫋繞的感覺。在房門兩側，分別擺有藤製和木質的桌椅，就連供人坐的圓柱形凳子都是以紅底印花為基色的，很有中國傳統特色。
天井的左右兩邊並排各放置了三張臥榻，這就是供顧客吸食水煙的臥榻。臥榻的頂端裝有捲簾，而每個座位則是由鏤空木製隔板自然分隔開的，既有獨立性，又不影響通風。臥榻小桌子上，放置著各種色彩斑斕的菸具，有黃色、藍色以及紅色，造型十分别致，既像個高脖的洋酒瓶，又像個精緻的裝飾燈。臥榻上，兩個顧客正躺著吞雲吐霧，沉醉在煙霧帶來的享受中。
周圍路過的市民和遊客非常好奇和驚訝，一些遊客表示，這會不會是古代吸食大煙的場館？
精美的菸具·香甜的煙泥·錫紙·熱炭
這就是「水煙」，時尚女子很著迷
帶著疑問，記者諮詢了店裡的服務員。服務員小華向記者介紹說：「這是一種水煙，而不是古代的『大煙』。水煙緣起中東地區，老闆有次去旅行，看到這個神奇的緩解疲勞的玩意，於是突發奇想託朋友從中東運來6個精美的菸具。起初是想裝飾一下店面，誰知一經宣傳，得到了很多年輕人的青睞。晚上和周末幾乎是座無虛席。」她一邊說著，一邊捧起一盞色彩鮮豔的水菸具給記者展示。
仔細觀察這盞菸具，它的主體為紅色，高約半米，由頂部的菸絲託盤、中部的通道、底部的過濾瓶和煙管菸嘴組成。接著，小華拿出了老闆專門從埃及買來的黑褐色煙泥，這種煙泥摸上去溼漉漉、粘糊糊的，而且很冰，散發出濃重的水果香味。小華介紹說：「阿拉伯水煙的煙泥大多都是水果味的，有葡萄、芒果、薄荷等口味，幾乎不含尼古丁，會吸菸的人幾乎都嫌煙味淡。」小華舀了一些煙泥放入頂部託盤，並用錫紙包好，上面再放上一小塊燒熱的炭，過了一會兒，小華告訴記者，這樣就可以吸了。
記者了解到，在這裡吸一次阿拉伯水煙的花費為40元，一次的菸絲可以吸上一個小時左右，而人數並不限制，店裡還可以提供一次性菸嘴。
服務員告訴記者，自從他們的水煙店鋪開張以來，受到了許多年輕人的喜歡，因為煙味為香甜的水果味道，而且經過水處理後，毒害減少，所以許多女生都特別喜歡約上朋友一起前來。但她也表示，確實會有一些市民路過店鋪時產生誤會，認為「古代的鴉片館」又回來了，甚至還有人懷疑是在吸冰毒，弄得店員們哭笑不得。
異域鏡頭
記者調查
這種煙>>>
顧客說好:很香很時尚
採訪中,一位正在享受水煙的鬱小姐對記者說：「我一直關注時尚。在土耳其女性吸水煙是一種時尚,看著瓶子裡咕嚕咕嚕得冒著泡泡,再加上呼出的白煙和隨之帶出的淡淡的水果清香,既可以放鬆愉悅心情,又可以和朋友促膝長談,不失為一個聊天的好地方。」
而一旁的遊客顧小姐告訴記者,雖然這花花綠綠的瓶子確實奪人眼球,但是她還是不敢嘗試,總覺得吸菸無益健康。
世衛警告>>>
毒物更多能上癮!
雖然店家一再聲明這種水菸具有濃鬱的水果香味,幾乎不含尼古丁,但事實上,這種水煙是否真的如此「完美」呢?
世界衛生組織(WHO)在一份報告中稱,抽水煙可能比抽紙菸帶來的健康風險更大。用水煙管吸菸草並不是一種安全的抽菸選擇。與傳統認識相反,水煙管內冒出的煙霧含有大量有毒物質,這些物質可能引發肺癌和其他疾病。沒有任何證明顯示,水煙能減少吸菸者的有毒物質攝入量,或者降低患與菸草相關疾病的風險。該報告稱,水煙通常混合了蜜糖和水果口味,和紙菸相比,長期吸食水煙會增加人們的抽菸量。水煙吸食者將比抽紙菸者多攝入超過100倍的菸草,水煙管除散布尼古丁外,還容易使人們上癮。
據了解,水煙在北非、中東以及中亞、南亞國家比較流行。由於對水煙危害認識不足,美國、巴西和歐洲國家也開始日益流行水煙,在大學生和年輕人中尤為盛行。
這家店>>>
水煙項目並未註冊
隨後,記者電話聯繫了蘇州工商局「12315」熱線。工作人員表示,「上下若文化餐飲」註冊經營的項目是咖啡和茶,並沒有為水煙進行註冊,至於該場館經營水煙項目,他們並不了解情況。工作人員同時表示,由於當天是休息日,等到工作日的時候,將讓具體負責工商註冊的人前去了解情況。
而「上下若文化餐飲」的負責人表示,當初進行工商註冊的時候並不知道水煙也需要註冊,只覺得它是咖啡和茶的附帶品,只是讓顧客消遣一下而已。
記者中東見識「阿拉伯水煙」
第一次見到阿拉伯水煙，是兩年前在中東地區的一家小飯館。那天中午時間還早，館子裡空蕩蕩的，我們一群人去吃飯，成了首批客人。大家坐定點好菜，正閒談時突然發現靠門的一張桌子坐了一對年輕男女情侶。令人奇怪的是,他們兩人手裡都拿著一個類似麥克風般的東西，下面拖著長長的管子，時不時將「麥克風」的一頭放進嘴裡吸一下。
他們在吸毒？喝飲料？抽大麻？大家頓時猜測紛紛，眼光頻頻斜射過去不住打量。其中那位年輕女子被瞧得不好意思，把臉扭到一邊望窗外。聰明的服務生以蹩腳的英語告訴我們：Smoke（吸菸）！這吸的是哪門子煙？雖然記者不喜歡吸菸，也從不吸香菸，但出於職業的好奇心，掏出了相機，請服務生幫忙，給這對年輕男女拍了張照片。那位年輕男子帶著友善的笑容，望著記者的鏡頭（如左圖）。
記者拍完後，意猶未盡，遂向年輕男子討過「麥克風」，深深吸了一口，頓時，一股帶著甜的香氣在口腔裡迴蕩。服務生大概見記者模樣似乎很陶醉，問，要不要買一臺水煙機帶回家享用？記者朝他眨眨眼，說：不，它還是不適合我！ 太 白
延伸閱讀
阿拉伯水煙>>>
菸絲是水果的
壺中加果汁雞尾酒
一位阿拉伯小說家描寫抽水煙的情景時說：「騰雲駕霧間，水迷煙醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去。」
阿拉伯水煙最初起源於800年前的印度，由椰子殼與空竹管構成，主要用來吸食老式黑菸草。後來在波斯開始流行，在中東特別是在奧斯曼帝國時期的土耳其和伊朗，水煙曾一度被看作是「舞蹈的公主和蛇」；後來逐漸流傳到阿拉伯世界（至今已有500年歷史），被阿拉伯人發揚光大，成了一種民間吸食菸草的通用方式。
隨著阿拉伯水煙的發展，其造型上也出現了一些創新與修正，改由玻璃瓶子+金屬管構成，也更加接近當代人的審美。水菸絲也由最初的黑菸草（煙勁衝，用前要洗幾遍才可緩和煙勁）變為現在比較流行的水果菸絲。
水菸絲的口味有蘋果味、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄味、菠蘿味、桃和甜瓜混合味、薄荷和牛奶咖啡混合味、卡布其諾等。也可以依據個人的喜好，將多種口味混合在一起。還可以在水煙壺的水中添加一些蘋果汁、酸櫻桃汁、葡萄汁、橙汁、檸檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等等，這種「雞尾酒調法」可使煙味口感更濃，氣味馥鬱芬芳。
一位阿拉伯小說家描寫抽水煙的情景時說：「騰雲駕霧間，水迷煙醉中，經典的時光恍若倒流，回到了遙遠的過去。」獲得諾貝爾文學獎的埃及文豪納吉布·馬哈福茲（Naguib Mahfouz）的創作靈感，據說就來自他經常光顧的咖啡館和水煙館。 綜 合
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