因為中國和歐美的飲食習慣有很大的區別，所以一不小心都會讓人水土不服，所以中餐廳在國外能營業出來真的很不容易，但是熊貓餐廳一直是個列外。
美國一共40個州，基本上每個州都有熊貓餐廳的分店，而且一到飯點門口就會排起長隊。它創辦於1973年，前身是「聚豐園」。
聚豐園的老闆程正昌一開始家是蘇州的，後來改遷到了美國，他本來想靠著自己的一門手藝在美國謀生，但是一開始就很慘澹，基本上靠的都是幾個華人，沒幾個外國人過來吃飯。
後來程正昌研究了很多美國菜，對自己的中餐進行改良，慢慢的才迎來了外國人，他有改良了自己的服務，以「賓至如歸」四個字當做信條，讓人感受到服務好，菜品好，這樣生意自然就很火爆了。
其實和肯德基也差不多，就像中國的肯德基，外國人看來很不正宗，中國人看熊貓餐廳也是一樣的。