蓋得排行:一吃就上頭的日本零食,這款性價比絕佳

2020-12-15 蓋得排行

大家中午好呀,我是蓋得排行鐘行長,今天又是我來給大家推薦好物~

周末宅家追劇,少不了零食相伴。有些人想試試日本零食,但品類眾多不知選哪種。今天就給大家分享一款性價比絕佳的日本零食——BBQ粟米條。

下面請看我們蓋得排行測評團隊出的專業測評報告:

01蓋得測評員總結

蓋得調查港澳超市、零食社區もぐナビ,測評超過500款日本零食,並與國內主流產品比對。結果顯示,日本膨化食品普遍比國內產品更鬆脆。相比其它品牌,湖池屋使用了更多天然調味劑,在中國,這款BBQ粟米條是新產品。

口味好:膨化食品的口味基本靠調料,這款粟米條的燒烤味看似平庸,不過吃起來,玉米味卻很濃,兩種味道搭配,在測評時,反響很不錯。

性價比高:出於稅率因素,日本食品通常偏貴,但凡國內有「高仿品」,性價比方面,日本食品往往落下風,這款粟米條口味好,卻與國內食品的價位接近,性價比絕佳。

02樣本篩選&測評流程

1、樣品篩選

以零死角為目標,從食品安全、工藝、規模、配料、線下市場、銷量等角度入手,全網篩選優秀產品,並匿名購買,由超過10名品評員選出最卓越的產品。

2、試吃測評&測評流程

超過30名測評員試吃,並填寫問卷,由此篩選出NPS淨推薦值滿足基準線(40分)的產品;再與業內人士、檢測機構討論,確定食品安全檢測項目,委託權威機構檢測。蓋得僅推薦口味卓越,且安全合標的產品。

03產品背景

湖池屋創立於1958年,在日本,這歷史並不算悠久,但日本的第一批薯片,正是由湖池屋生產的。

對日本膨化食品而言,成熟的流水線已是見慣不怪,湖池屋的特色在於使用更多的天然調味劑。

這款BBQ粟米條就是典型的例子,粟米條上粘著的棕色小粉末,很大程度是豬肉、雞肉、牛肉的肉粉提取物。

04安全性檢測報告

華測檢測機構、食品安全、檢測合格
檢測報告 共4頁

05感官細節

蓋得測評過上百款日本膨化食品,它們的口感很少讓人失望,這款湖池屋繼承了日本膨化食品的優點,口感鬆脆,表裡如一。

這款湖池屋是燒烤味,粟米條上裹著些棕色肉沫,吃起來,湖池屋的口味很自然。

湖池屋的口味很有層次,燒烤味一過去,玉米味就越嚼越濃。對比之下,其它相似產品的口味顯得很平淡,幾乎很難嘗到玉米味。

好了,以上就是粟米條測評的全部內容。大家喜歡吃日本零食嗎?歡迎在下方評論區留言與我交流~

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