軒媽家的蛋黃酥,不可錯過的美味,買它!

2020-12-17 女人說育兒

蛋黃酥

是一個值得被反覆記憶的美食

因為蛋黃酥是沒有季節性的

一年四季都容易讓人犯饞

外酥裡柔,鹹甜交錯

也是最能兼容南北口味的糕點

作為糕點中的網紅

做法跟之前的蘇式月餅有很多相近之處

做好後都是層次分明

口感酥鬆,酥皮纏繞著豆沙

豆沙裹著鹹蛋黃,鹹香四溢,回味悠久!

要說市面上的蛋黃酥品牌這麼多

好吃嘴們都挑花了眼

但是 軒媽蛋黃酥 依然坐擁超高人氣和口碑

片片蘆葦片片情,

點點紅豆寄情誼」

好吃的蛋黃酥更多在於原材料,酥皮的關鍵在於用什麼油,軒媽用的是黃油(天然奶油),所以酥皮的層次感更好!!

再有就中間的是雪媚娘,雪媚娘的Q彈,搭配鹹鴨蛋黃和紅豆餡,軟糯綿密,簡直完美。

日式雪媚娘,紐西蘭黃油,經典鹹鴨蛋黃。

專業人工質檢每一顆蛋黃,加入黃油將鹹鴨蛋黃打散,去除腥味和幹硬,確保綿沙鹹香的統一口感。

讓有愛的時刻更有味

美味早餐,每天能貪睡10分鐘

悠閒下午茶

小餓小滿足

全家齊分享

美味的背後是對品質的追求

相關焦點

  • 關於蛋黃酥的一切想像,都能在宇宙網紅軒媽家找到!
    買它!蛋黃酥,一種滿足了人類所有想像的食物。幾番尋覓,終於找到了軒媽家蛋黃酥,風物君一定要為它蓋戳認證。好吃認證!真香認證!以及為軒媽對原材料的一絲不苟瘋狂打call,就因為這份認真,他們還獲得了食品界的「奧斯卡、諾貝爾」——第85界食品品質評鑑大會獎。
  • 軒媽蛋黃酥以「流行」介入,撬動中秋市場
    基於此,軒媽蛋黃酥以一場「今年中秋流行 吃軒媽蛋黃酥」為主題的中秋活動營銷,從生活化的場景切入,通過一系列接地氣的營銷動作,為年輕消費者搭建可溝通消費場景,共解中秋送禮難題。抓住趨勢,網紅蛋黃酥撬動中秋市場軒媽蛋黃酥的此次營銷活動,抓住了中國人「過節送禮」的習俗,以及「送禮不落俗套」的新趨勢。
  • 軒媽蛋黃酥雙十一戰報:全網總銷售額突破3255萬元
    作為蛋黃酥品類的佼佼者,軒媽蛋黃酥也交出了亮眼的成績單。最新數據顯示,從11月1日0點至11日24點,軒媽蛋黃酥雙十一線上全渠道累計發貨530萬枚蛋黃酥,銷售額突破3255萬元。 ▲雙11英雄榜:軒媽食品榮登榜單TOP10直播發力,軒媽創始人親派紅包直播當道時代,軒媽蛋黃酥在直播端持續發力
  • 軒媽蛋黃酥大事件!從LOGO到包裝,全新品牌升級!
    當日早上九點,隨著一場動人的歌舞秀,軒媽戰略品牌升級發布大會拉開序幕,而後,廣西軒媽食品有限公司董事長廖晉平女士登上舞臺,對所有遠道而來的來賓表示了熱烈歡迎,並公布了2020年軒媽蛋黃酥中秋喜報以及全面闡釋了本次大會主題的含義
  • 「軒媽蛋黃酥」創始人韋福獻:論蛋黃酥品類第一是怎樣煉成的?
    所以其實,起初我是想自己做榴槤餅的,但是做榴槤餅的瓶頸在於,在消費者的認知中,越南的榴槤餅才是最好的,其他都要靠邊站,所以再做它就不好。其次,為求與眾不同,我也做了許多掙扎,究竟要不要做其他產品?後來,我們選擇了蛋黃酥這一傳統糕點,從原料到工藝都進行創新,將家庭烘焙跟電商渠道結合起來,於2015年正式推出新鮮美味的軒媽蛋黃酥。
  • 跳出「舒適區」,看軒媽蛋黃酥如何圈粉年輕人
    (原標題:跳出「舒適區」,看軒媽蛋黃酥如何圈粉年輕人) 趙露思又有新劇在播啦
  • 千萬不要吃這個蛋黃酥!會上癮!
    3月16日~3月22日39.9元搶軒媽蛋黃酥(紅豆味)29元搶軒媽迷你酥-01-蛋黃酥,為什麼必須是軒媽?芝士蛋黃酥:細膩醇香1.軒媽的糕點包裝都很用心,去朋友家做客或者日常送禮,都很適合2.每一顆蛋黃酥都是獨立包裝,方便攜帶分享3、為保證糕點口感,軒媽精心把保質期控制在30天!
  • ...軒媽食品」獲 1000 萬元 A 輪融資,要做蛋黃酥品類的國民品牌
    軒媽食品2016年成立於廣西南寧,核心產品為軒媽牌蛋黃酥,主營業務為烘焙食品的技術研發、生產和網際網路銷售,2018年,軒媽牌蛋黃酥單品銷售量超6000萬枚,年營收約2億元,36氪曾詳細報導過這一蛋黃酥品牌。 針對傳統蛋黃酥生產穩定性差、人工產量低等痛點,軒媽食品在蛋黃酥製作工藝上進行層層改良,製成既能保留烘焙品口感,又產品品質標準度高的快消品。
  • 【蛋黃酥78元三盒】李佳琦牆裂安利軒媽家的蛋黃酥!假一賠三!
    要說市面上的蛋黃酥品牌這麼多好吃嘴們都挑花了眼但是軒媽蛋黃酥依然坐擁超高人氣和口碑——軒媽家蛋黃酥和魔道祖師出聯名款啦!!!軒媽秉承有愛才有味的理念,用心做好每一枚蛋黃酥,累計熱賣爆售1450000+盒,一年熱銷六千萬枚。
  • 沒有好蛋黃,軒媽不開工!軒媽蛋黃酥發布全新品牌戰略
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  • 蛋黃酥品牌軒媽獲千萬級投資
    軒媽食品
  • 躲過了口紅卻沒躲過它!李佳琦強推的蛋黃酥,真的有這麼好吃嗎?
    今天旺柴來給大家說說李佳琦曾經推薦過的一款蛋黃酥,讓旺柴帶領大家看一下這帶貨一哥推薦的蛋黃酥,是不是真的有那麼好吃呢?這家蛋黃酥的名字叫做軒媽蛋黃酥,也許不少蹲點李佳琦直播間的小夥伴們一定有聽說過。這家店沒有線下的店面,主營還是線上的旗艦店。
  • 年營收近 2 億元,「軒媽蛋黃酥」能成為國民蛋黃酥品牌嗎?
    而網際網路蛋黃酥品牌,「軒媽蛋黃酥」創始人韋福獻則選擇了一條更親民的路線,概括起來就是——烘培店的品質,快消品的打法。 我們先來認識一下這個品牌,軒媽蛋黃酥是一個預包裝短保烘焙品牌,2014 年成立於廣西南寧,核心產品只有一款原味蛋黃酥,近期才新增了 4 種口味:芝士冰沙、紫薯味、桂花味、雙層雪媚娘,原味蛋黃酥售價為 45 元一盒(1 盒 6 顆)。今年全渠道的銷售額將比去年翻一倍,預計達到 2 億元。
  • 脈動莫吉託炸裂新口味、軒媽MINI蛋黃酥、徐福記啤酒炸雞味果仁脆餅……
    蛋黃酥03 徐福記啤酒炸雞味果仁脆餅脈動莫吉託新口味 軒媽MINI蛋黃酥產品規格:20g*8枚/盒生產企業:廣西軒媽食品有限公司上市時間:2018年5月新品介紹:繼餓辣、臭美之後,軒媽再推紅豆味MINI蛋黃酥,包裝上印有萌萌的蛋黃酥卡通形象,8枚/盒,每個22g,只有普通蛋黃酥的三分之一,廣告語「那麼小,軒媽蛋黃酥」,突出新品「小」的特點。
  • 關於我網戀蛋黃酥被坑的那些事
    對於我這個既喜歡吃鹹又喜歡吃甜的人來說簡直就是神仙零食(v`)但是現在網上有好多好多種蛋黃酥,各種營銷廣告把自己產品吹得跟蟠桃會官方合作產品似的( ﹁ ﹁ )我也買過許多家看起來很好吃的蛋黃酥,結果就跟網戀一樣,萬萬沒想到網上一個蘿莉音的妹子在現實中是個絡腮鬍的漢子(╯‵□′)╯︵
  • 軒媽蛋黃酥雙11戰報:3255萬元!同比增長360%!
    不一樣的雙11,但並不影響消費者把自身專屬名詞——「尾款人」、「吃圭人」刷上熱搜榜,也不影響軒媽食品交易額繼續創新高。官方數據顯示,在11月1日0點至11日24點,軒媽蛋黃酥線上全渠道雙十一累計發貨530萬枚蛋黃酥,銷售額高達3255萬元,天貓軒媽食品旗艦店銷售額達2890萬。
  • 專訪軒媽蛋黃酥創始人韋福獻:論蛋黃酥品類第一是怎樣煉成的?
    Foodaily導讀:廣西軒媽食品有限公司(以下簡稱「軒媽食品」),2015年成立於廣西南寧,核心產品為軒媽蛋黃酥,主營業務為烘焙食品的技術研發、生產和網際網路銷售。軒媽希望能讓更多人了解到一個『打破常規的』蛋黃酥,同時讓這個品類觸及更多新消費者邊界、新消費場景。」在接受Foodaily採訪的時候,軒媽食品創始人韋福獻用一句話總結了軒媽蛋黃酥的終極目標。為什麼選擇做一款具有地域屬性的產品?如何突破有類無品的現狀,逐步發展成消費者心目中的「國民蛋黃酥」?這次疫情給軒媽帶來哪些影響?
  • 新中式糕點-蛋黃酥,你最喜歡哪一款?
    小編品嘗了這幾家的蛋黃酥,各有所長,都很獨特,那就分享給大家吧……軒媽家的蛋黃酥軒媽家蛋黃酥一共有四層、一口下去就可以感受到多層酥皮的鬆軟,奶香味超足,更絕的是裡面還裹著一層會拉絲的雪媚娘,糯糯嘰嘰真的絕贊!蛋黃酥裡面是一整顆打碎重組的海鴨蛋黃,搭上細膩的紅豆沙,甜甜的不要太好吃嗷。
  • 憑1顆蛋黃酥創2億銷售額,「網紅」軒媽,是如何做到品類第一?
    軒媽這個品牌是如何憑著一顆小小的蛋黃酥,做到口碑和銷量雙贏的呢?01聚焦細分賽道實現消費者心智佔位蛋黃酥作為一種新中式糕點,一直以來深受廣大消費者喜愛。不僅在各大烘焙店中都有它的身影,淘寶上也有很多賣家打出「私房蛋黃酥「的概念。但市場過於分散,並沒有專門做蛋黃酥的頭部品牌。
  • 一天銷量6W枚,軒媽蛋黃酥為何如此深入人心?
    (圖片來源網絡)在2016年,一款叫軒媽的蛋黃酥快速佔領市場,其所屬的軒媽食品公司成立於廣西南寧,主要發展業務為烘焙技術的研發、生產、銷售和運營。軒媽家的蛋黃酥銷量超6000萬個,成為國民網紅糕點軒媽食品有哪些不為人知的秘密?