隱藏在別墅裡的白夜便當,精緻到骨髓的小巧,頗有深夜食堂的意味

2020-12-14 深圳美食榜

精緻到骨髓的小巧,白夜便當,位於南油的一片純白別墅區裡,交通不是很方便,但是依舊很多人來。屬於偏日式的小資餐廳,每款菜品分量不多,擺盤很精緻,但是總體下來吃的飽,口味偏清淡,調味很少,每個食物本身的特質保留的很好,服務也還不啦,蠻熱情的。

小貼士:餐廳是預約制,直接去的話有可能是不招待的哦。

環境指數:★★★★★

裝修乾淨整潔,很有點臺灣鄉村家庭的簡約。半開放廚房、吧檯、餐桌,頗有深夜食堂的意味。

美味指數:★★★★

味噌滷牛舌,牛舌入口爽脆,吸收滿滿的味增,滿口留香。玉子燒,蛋香濃鬱、口感順滑,吃起來 是層次分明的略帶酒味的甜。舒芙蕾,剛上的時候很是蓬鬆,口感綿軟,入口即化,就是太甜了。

牛油果拌飯——20

一顆牛油果~上面有一點芥末,把它攪拌勻後吃,米飯和牛油果的搭配原來如此神奇,飯有嚼勁,但是入口的時候卻是粘糯的口感。

味噌滷牛舌——65

牛舌完美得吸收了味增滷水後煎得焦脆,一口下去,先是邊角酥脆的然後是汁水在口中迸發,好吃。

玉子燒——25

很單純的就是蛋,剛熟的那種,有點燙。外面撒了很多芝麻、紫菜碎、肉鬆,它們豐富了玉子燒的口感。雖然有些奶油卻不會膩,與濃厚的蛋味完美融合。

黃油拌飯——38

蟹黃的味道不重,要拌勻之後再享用。蟹黃並沒有完全散開,有一點小粒粒咬開之後就是驚喜,一股濃濃的蟹黃味,鮮甜可口。

舒芙蕾——10

duang duang的舒芙蕾,外皮的細糖融化後帶來焦糖口味的酥脆,內在濃鬱的奶香與柔軟細膩。

店名:白夜便當食物工作室

地址:東濱路南海花園別墅A11

地鐵:距地鐵2號線登良站E口步行1.1km

人均:143

營業:12:00~15:00 17:00~21:00

相關焦點

  • 深圳有家「治癒系食堂」,藏在南海的別墅裡
    從白天到黑夜,人總不感到滿足的是食慾,在鋼筋混凝土的城市裡,食物總是帶著治癒人心的力量。 白夜便當食物工作室 1 從白天開到深夜の「治癒系食堂
  • 深夜食堂裡日本唐揚雞翅便當,充滿名古屋風情的日式愛心便當
    每個人的深夜食堂,都是一份用食物溫暖疲憊心靈的體驗。若是午夜找不到還在營業的飯館,自家的廚房就是二十四小時不會打烊的「深夜食堂」。如果說有哪種食物可以立即食用,不易變質,又便於儲存攜帶,那就非便當莫屬了。便當,本意為方便、順手、容易的意思,又稱為「盒飯」,即盒裝餐食。
  • 《深夜食堂2》:從簋街到東京,悲傷總是在深夜裡四處遊蕩
    年輕時,喜歡跟朋友深夜聚在東直門簋街大碗喝酒,擼串兒吃麻小。作為一個編劇,我總是喜歡給他們講一些自己編的故事。我說,在簋街喝酒是有規矩的,臨走酒一定要剩半杯,菜總要留一口,是孝敬那些深夜裡在街上遊蕩的孤魂野鬼的,否則他們可能會跟著回家哦。
  • 黃磊的《深夜食堂》撲街了,而這家開在書店裡的深夜食堂,每天卻...
    黃磊主演的中國版《深夜食堂》在網絡上口碑撲街,有多爛,我相信關注這個話題的人早就已經聽膩了。比起日版9.2的豆瓣評分,徘徊於2.5分左右的中國版無疑讓人大跌眼鏡,尤其前兩集用力過猛、尬到反胃,原是引進日本暖心IP,沒想到卻成為追劇界的一股泥石流。《深夜食堂》原是日本漫畫家安倍夜郎創作的漫畫,2009年被改編成了日劇及系列電影。
  • 深夜食堂阿龍和李警官的關係是什麼 紅香腸背後有什麼故事
    ­  深夜食堂­  深夜食堂阿龍為什麼喜歡吃紅香腸­  由著名導演蔡嶽勳執導,黃磊、趙又廷、宋洋等主演的超級美食IP暖心巨製《深夜食堂》已於6月12日登錄衛視及視頻網站。劇中除了靈魂人物老闆引人注目外,戴著墨鏡、沉默寡言的食堂常客阿龍也備受關注。
  • 深夜的「探月」食堂
    這裡是西安衛星測控中心喀什深空站,廚師師傅們正在為深夜執行「嫦娥五號」任務的航天人們準備宵夜。作為深空探測的主要力量之一,西安衛星測控中心喀什深空站在本次「探月」之旅中承擔著重要任務,航天人們的作息常常是「跟著月亮走」,從深夜工作到清晨是常態。
  • 同樣是美食番,《深夜食堂》和《孤獨的美食家》哪部更好看?
    需要資源的關注我們回復 以下《深夜食堂》《孤獨的美食家》文章屬於紅顏秀原創,禁止抄襲!日本有不少關於食物的影視作品,動漫方面較熱門的有許多人的童年記憶《中華小當家》,到近年的《食戟之靈》《美食的俘虜》,說到吃,小編忍不住思潮湧動,想起日本特色小吃,身體上的美味!我們還是回到正經的話題吧!
  • 《深夜食堂》裡的雪平鍋,讓食物美味的秘訣是什麼
    經常看日劇的人一定知道雪平鍋,那可是在《 深夜食堂 》《 小森林 》裡不停出現的,烹飪出幸福食物的重要工具啊。· 日版《深夜食堂》裡小林薰用雪平鍋煮拉麵由於鍋身有經工匠鍛打出的槌目紋,圖案酷似雪花,「雪平鍋」因此得名。對於在外打拼的年輕人來說,無論你廚藝有多爛,一口小而美雪平鍋都是生活「必需品」。
  • 深圳探店|溫馨小店治癒系白夜便當
    l 店名:白夜便當l 地址:深圳市南山區東濱路南海花園別墅區A11l 人均:175飯裡都加了料酒,味道鮮禿黃油裡是蟹黃,本來我是那種吃螃蟹不吃蟹黃的,但是這個真的炒雞好吃啊!【白夜玉子燒】25這個真的是價格美麗,下面是雞蛋,上面鋪了沙拉醬和海苔芝麻的一些東西。其實這種沙拉醬搭雞蛋這種本來多奇怪,這個配飯好吃!
  • 夏日祭裡的深夜食堂 | 盡在星野·青森屋
    星野·青森屋 浮湯 青森縣距東京約3小時左右新幹線,位於青森縣的星野·青森屋,乃是可以完完整整體驗到青森文化的溫泉旅館。以一整年都能享受到熱鬧滾滾的青森夏日祭典的晚宴秀「陸奧祭典屋」為首,酒店還提供可以品嘗日式、西式、中式共約80種料理「NORESORE食堂」以及設有擁有「名譽位」古牧溫泉的「浮湯」等等,青森獨一無二的文化全都能在這裡一次享受。
  • 日劇《深夜食堂》:料理的是人情味(圖)
    東京新宿區繁華街市的小巷子裡,就隱藏著這樣一爿小小的店面,它開在午夜到天明的時候,菜譜也只有簡單的幾種,但是只要你想吃,點出來,老闆就會做給你。這就是時下日劇《深夜食堂》的設定和開場。  這是一部清淡如茶的電視劇,但是看上,就讓人放不下。  春節剛剛過去,吃慣了大魚大肉,換點清淡的也不錯。
  • 唐揚雞翅便當 充滿名古屋風情的日式愛心便當
    每個人的深夜食堂,都是一份用食物溫暖疲憊心靈的體驗。若是午夜找不到還在營業的飯館,自家的廚房就是二十四小時不會打烊的「深夜食堂」。如果說有哪種食物可以立即食用,不易變質,又便於儲存攜帶,那就非便當莫屬了。便當,本意為方便、順手、容易的意思,又稱為「盒飯」,即盒裝餐食。
  • 《深夜食堂2》——在深夜裡,為迷失的旅人掌燈
    ) 如果說小林薰主演的《深夜食堂》像香爐裡盤旋而逝的香菸,欲說還休,一副「猶抱琵琶半遮面」的姿態,帶著神秘浪漫和不置可否。那麼,《深夜食堂2》則有些單刀直入,更多擺脫了「獨幕劇」的形式,因為只靠單一場景的語言對話和故事情節很難撐起一部現實生活題材的電影,而是把「舞臺」搬到了生活中去,把更多人物情節放在食堂之外的廣闊空間裡,使「深夜食堂」成為一個眾人夜間汲取「營養」的根據地。深夜食堂的老闆似乎也變得健談溫柔了很多,更多地參與到食客們的生活裡去。
  • 翻拍不等於翻譯,梁家輝的《深夜食堂》也翻車了
    只是搬來了「深夜食堂」的架構,貼上了老闆的刀疤,但是卻沒有中國當下故事的魂魄日本原版的影視劇《深夜食堂》可謂久負盛名,沉睡城市裡一家小小的居酒屋所透出的光亮讓人不再被黑暗和恐懼所攜裹,熱氣升騰的食物慰藉了午夜漂泊的靈魂,流連在這家居酒屋的人,不僅遊走於正常時間的邊緣,也徘徊於主流價值的邊緣,這裡有幫派人士
  • 覓食 | 你知道嗎,哥本哈根也有家「深夜」食堂
    開在北歐白夜黑日裡的「」深夜「食堂Bento(弁當)是一家日式家庭小館,在哥本哈根中央火車站背後一個不起眼的小巷子裡
  • 《深夜食堂》:煙火氣裡的冷暖人間
    說到「深夜食堂」這個IP,更多人最先接觸的應該是同名日劇。這個日劇拍了4部,每一部的豆瓣評分都在8分以上;2015年的韓版電視劇6.9分,2017年中文版電視劇2.8分。群眾的眼睛畢竟是雪亮的,至此,對於同一個IP的各個電視劇版本的演繹已經分出了高下。
  • 這有《深夜食堂》氛圍?日本街鋪招牌文化是一種標誌!
    街道兩旁的曠地上還有不少張著大傘的小商販,街道向貨色兩邊延伸,始終延長到城外較安靜的郊區,當暮色降臨,華燈初上,昏黃的街道上,總有一股《深夜食堂》的溫情。因唐宋歷史關係,日本人的招牌文化中透露著唐宋遺韻,他們的門店的任何一處細節設計,總有令人眼熟的地方,就連最不起眼的小店都努力地把招牌設計得非常吸引人,這種用心程度,讓人沒理由不相信他們製作食物的精緻程度。
  • 《深夜食堂》老闆黃磊是刀疤臉 《深夜食堂》演員表及分集劇情
    黃磊、趙又廷主演電視劇《深夜食堂》正在熱播,該劇以都市小巷裡深夜才營業的食堂為舞臺,從老闆料理的每道食物中拉出一段段關於市井溫情的人生故事。《深夜食堂》不僅老闆黃磊是刀疤臉,更是請來了大半個娛樂圈。《深夜食堂》演員表及分集劇情介紹如下:該劇於2017年6月12日在北京衛視、浙江衛視首播
  • 深夜食堂深夜書店擴容 多元消費點亮「夜北京」
    自本市發布「夜經濟13條」以來,本市各大商圈的深夜食堂和深夜書店紛紛擴容,多元消費推動夜經濟逐漸升溫。千餘商戶齊推深夜食堂走進三裡屯太古裡,造型各異的外擺設施成為新的風景線。首次進京的日本網紅咖啡店「%Arabica」,將白色的咖啡車開到太古裡北區廣場上,車身上閃亮的百分號在夜色下格外亮眼,吸引年輕人駐足拍照。