【富世之選】 古川町:以最美方式喚醒沉睡的古鎮

2021-02-07 富世

世外桃源該有的樣子

——日本岐阜古川町


日本岐阜縣素有「森林與溪流之國」的美譽。在上世紀日本工業高速發展的年代,古川町的環境遭到了嚴重破壞。於是,讓故鄉永遠留下山青水綠的自然環境,成了遠離故鄉的人們和當地居民的迫切願望。因此,村民們開始了為期40年的古川町的改造和社區營造。





不積小流無以成江海,或許你不了解,古川町的改造和社區營造是從一條流經小鎮的小河瀨戶川開始的。



瀨戶川是一條寬僅1.5米的水道,緊鄰著居民住宅。1968年,地方報紙《北飛時報》發起向瀨戶川放生鯉魚的活動,由此動員居民一起合力清理被嚴重汙染的水道。


居民不再往瀨戶川裡排放汙水和丟棄垃圾,而是悉心經營生活空間並且引以為榮。




隨著原來汙濁的臭水溝變成美不勝收的親水空間,水道周邊的環境美化也順理成章地展開,水道兩側的步道、小橋、欄杆、座椅也被整理得美輪美奐。


直至今日,瀨戶川有數千尾鯉魚悠遊其中,周旁綠化優美,步道怡人,成為聞名日本的魅力街道。




為了規範古川町的風貌,小鎮還特地頒布了《景觀保護條例》:原則上建築物的高度不得超過古川町三座寺廟,建築物、招牌、街燈等都避免使用高彩度的原色,裝飾儘量克制。




特別是位居中央的歷史性街區,到處都保留著這樣優雅的氛圍。


除了魅力街道的成功營造,古川町還有「木匠的故鄉」的別稱。


這裡每120個人中就有1個木匠,全鎮有160位木匠,木匠的人口密度居日本之冠,「飛驒匠師」全日本知名。




重新發掘工匠技藝,成為社區營造活動的另一個起點。這裡的房屋全部以古法建造,所有結構通過榫頭銜接,不用鐵釘,保存了傳統日本木造工法的精密與嚴謹,成為小鎮的特色。


工匠傳統保存了「不破壞老規矩」的社會風氣,木匠與木匠之間形成了良性競爭,爭相做出自己的精品。




獨具特色的「雲」裝飾是古川工匠的拿手絕活,每個工匠所做的雲飾各不相同,如同精心設計的作品籤名。


而遊人行走在古鎮的小街上去尋找不同式樣的雲飾,也有一種找尋和發現之美。



既然來到了岐阜縣,怎能不品嘗一下當地有名的飛驒牛肉?


飛驒牛肉是指在岐阜縣內飼養超過14個月以上的黑毛和牛,在日本食用肉等級評定協會實施的肉質等級評定中獲得A級,完全能夠媲美人們熟知的神戶牛。



在吃法上多以煎為主,將牛肉放置在鐵爐上煎烤,吱吱作響的聲音伴隨著濃濃的肉香,夾雜著少量粉紅色而質感厚重的牛肉吃到嘴裡,鮮嫩多汁,回味無窮。



如白川鄉的「點燈節」那般,若想體驗飛彈市傳統的祭典,那就4 月來旅行吧。


飛驒古川祭時期是每年古川町最熱鬧的日子,也是日本知名的大節日。在每年的4月19日至20日,「花車巡遊」、「起太鼓」等活動貫穿整個節日。




古川人以敲擊太鼓喚醒大家,告知春天的來臨。更為重要也最讓人感動的是,這樣大型祭典的活動需要年輕人返鄉參與組織,這正是社區意識形成的重要過程。


古川祭還被日本政府指定為「國家重要民俗文化財產」。


飛驒市觀光協會:www.hida-tourism.com/tw/


此中所見,皆可擁有


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