小編特別喜歡吃咖喱，所以今天我研究出了這個咖喱澆飯十分的美味可口，跟外面的餐館做的咖喱飯不相上下，不信你來一起試一試？更重要的是，我們做好的咖喱還可以放到第二天繼續吃，所以我們就可以天天都吃的好吃的咖喱啦！
菜名：番茄咖喱花菜澆飯
主食：白花菜1小棵、百夢樂咖喱塊30克、熟米飯、半個大土豆、西紅柿1個
調味料：醬油1勺、
烹飪步驟：
1、咖喱製作的關鍵就是咖喱醬，那麼我們都在外面已經買好了咖喱塊就行了。首先要把我們的米飯給煮熟，如果你已經準備好了熟米飯就更好了。
2、之後我們處理好番茄，番茄去皮的方法現在網上都有教。首先將鍋中放水，等它沸騰之後，將西紅柿給放進去，記得在之前我們要在西紅柿的屁股上畫一個十字架，燙好的西紅柿，它的皮和肉就會分開來，就可以輕輕鬆鬆的把西紅柿的皮給去掉。
3、之後處理好我們的花菜，將花菜清洗乾淨，用手或者小刀把它們全部切成小小的花菜，為了讓花菜吃起來不會那麼的硬，也需要將花菜焯一遍水。
4、準備起鍋加熱我們的鍋，再放入油，等一會兒油溫上升了之後，將切好的西紅柿塊給倒進去，直到把這個番茄給炒爛，炒出它的水分為止，加入適量的醬油還有水。
5、之後會發現我們就等於像是煮了一鍋番茄湯一樣，之後就要加入準備好的咖喱塊，我建議還是可以多放幾塊進去的，要不然做出來的咖喱味道會很輕。
6、然後湯汁就會慢慢的變的比較濃稠，這個時候就可以加入白花菜了。如果你發現你的湯汁不會很濃稠，那就說明你之前加的清水加的太多了。
7、因為我們的西紅柿已經煮爛了，白花菜已經也焯過水，所以整個咖喱鍋就不用再出太長的時間，等整個湯汁變得濃稠稍微的收一下汁就可以了，如果你之前加了tai多水，那麼湯汁可能不會變得很濃稠，你就煮個幾分鐘就行了。
8、準備擺盤，我們可以把米飯做成各種各樣的形狀，把它放到盆子上面，這樣子會有儀式感，再用勺子澆一層煮好的咖喱汁。
烹飪小貼士：
1、我們還可以將土豆替代西紅柿，因為有些小夥伴們不太喜歡吃西紅柿，總之可以根據你自己的藝術創想加你喜歡吃的食材，只要不會影響本身咖喱的味道就行了。
2、我們的咖喱塊已經裡面有很多調料的，所以不需要加過於多的調料。
3、如果你想讓你這頓飯增加一些樂趣的話，我們可以用模具把飯做成各種各樣你喜歡的形狀，如果沒有的話那就把它把它放到碗裡面，倒扣於盤子上。