簡單四步，在家製作嫩牛5方，料多肉足超過癮！
肯爺爺家的嫩牛五方是不少小夥伴們最喜歡吃的小吃，但是一小個就要18塊錢，根本就吃不夠，沒辦法只能自己親自上陣動手做了，而且自己親手做的嫩牛五方料更足，牛肉更鮮嫩，麻辣過癮巨好吃，味道也完全不輸肯爺爺家的正牌嫩牛五方哦！
喜歡吃嫩牛五方的小夥伴們一定要自己試一試，只需要簡單4步就能做出這款超級好吃的嫩牛五方啦，再也不怕肯爺爺家停售或者限購了，學會啦之後，想什麼時候吃都能吃到，快來試試吧！
準備食材：
4~6張墨西哥薄餅、300克牛肉、生菜、番茄、玉米片或薯片、沙拉醬、一勺澱粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺辣椒粉。
製作嫩牛五方，首先要製作麵皮，不過我們自己在家裡製作以簡單方便為主，就直接準備4~6張墨西哥卷餅就可以了，如果是比較細緻挑剔的小夥伴們，也可以自己製作麵皮，不想麻煩的，直接買現成的餅即可。
製作過程：
第1步：要想做出一道好吃的嫩牛五方，首先要把牛肉醃製入味兒、首先將牛肉切成條，最好切成一釐米左右的細條即可，太大的話，翻炒的時間會長，這樣肉質的口感就會變得比較老，然後準備一個乾淨的碗，在碗中加入一勺澱粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油以及一勺辣椒粉，攪拌均勻後，將切好的牛肉條放在裡面，然後將牛肉條與調好的醬汁抓勻，醃製半個小時放置備用。
第2步：起鍋燒油，待油熱後，在鍋中放入醃製好的牛肉，將牛肉炒熟後收汁，然後呈出備用，要注意的是在爆炒牛肉的時候一定要轉小火，把醃製好的牛肉放入鍋中滑炒，而且在醃製牛肉的時候已經放過了調料，所以這時候只需加入少量的鹽即可，口味重的話，也可以增加少許其他調料，注意爆炒的時候要控制好時間，牛肉轉色即可出鍋。
第3步：再次起鍋，但是鍋中就不用放油了，然後將薄餅放入鍋中，煎至兩面變軟即可。
第4步：在薄餅上依次放上生菜，番茄片，玉米片或者是薯片，然後擠上沙拉醬，再放入炒好的牛肉條，從下往上折，左右也往裡折，折成一個五角形的形狀，然後超級好吃的嫩牛五方就完成了。
芒果醬碎碎念：
在家不知道吃什麼的時候，一定要試試這款嫩牛五方，麻辣過癮，超級開胃。尤其是裡面的牛肉口感鮮嫩多汁，一口咬下去，滿滿的滿足感，而且在家裡製作嫩牛五方，製作方法也相對簡單與便捷，不需要花費太多的材料，也不需要太多的時間，簡簡單單就能製作出。味道也幾乎和肯爺爺家買來的沒有什麼區別，而且比較方便划算，在家裡做上一次，一次可以吃到爽！
現在市面上有很多很好吃的醬，自己在家裡製作的話，還可以在嫩牛五方裡面加入自己喜歡的醬，例如千島醬或者甜辣椒醬都可以，自己想吃什麼食材的話，也可以在嫩牛五方裡面加上一些，好了，想要吃嫩牛五方的小夥伴們，趕緊行動起來吧！
食物，跟愛一樣溫柔，唯美食與愛不可辜負！我是芒果醬，和你分享世間美食。如果喜歡我的分享，記得點讚收藏哦！