長野有著很多的歷史古蹟，這裡非常適合戶外活動，這裡還是美味蕎麥麵的故鄉。如果去長野縣旅遊，你可以在附近著名的歷史和文化景點品嘗正宗的信州蕎麥麵。
在長野享受美味的蕎麥麵
長野縣位於日本中部，靠近日本阿爾卑斯山。長野縣也被稱為信州，生產各種農產品，蕎麥麵是當地主要產品之一。
到長野去吃一碗正宗的信州蕎麥麵，這是一個容易實現的目標。因為在整個縣內都有蕎麥麵餐廳，同時還可以在參觀歷史和文化景點時品嘗這道菜。每咬一口，不僅可以品嘗到美味，還可以品嘗長野的歷史和文化。
長野縣蕎麥麵的類型
蕎麥種植在長野各地，能開出白色或紅色的花朵。然後花朵變成了種子，之後就像秋天收穫的穀物一樣收割蕎麥了。收穫後，他們將穀物磨成蕎麥粉，然後用於製作蕎麥麵。
有些人喜歡純蕎麥麵，而另一些人喜歡放有紫菜海帶的蕎麥麵麵條。有時會伴隨著野山菜，蘑菇或天婦羅之類的食物。如果去日本長野縣旅遊，可以嘗嘗這兩家店的蕎麥麵。
1.松本城附近的大和蕎麥麵
大和蕎麥麵餐廳位於松本城北側對面，餐廳內部是可欣賞城堡美景的桌子。這家餐廳有著悠久的歷史，但是有著非常新的和舒適的氛圍。
餐廳的大多數菜餚都使用信州蕎麥麵，有些則使用普通蕎麥麵。
當然，所有蕎麥麵都使用優質成分，餐廳提供非常可口的天婦羅和蕎麥麵。像其他地方一樣，人們真的可以感覺到他們在吃這道菜時正在體驗長野。
享用蕎麥麵後，在松本周圍漫步。松本城被認為是日本最好的城堡之一，也是國寶。與日本的許多其他城堡不同，它的許多原始結構自建成以來一直保留著。
2.歷史Shiojiri裡的Sagamiya
該地區也以蕎麥麵而聞名，在你遊覽歷史名鎮後，休息一下，然後在Sagamiya餐館享用蕎麥麵。
該餐廳已有40年的歷史，擁有傳統的外觀和寧靜的室內裝飾。它的內部非常具有日本特色。
品嘗正宗的長野蕎麥麵
遊覽長野的理由很多，但美食和歷史才是最重要的。縣內的許多餐館都在供應正宗的信州蕎麥麵，為什麼不在可以回顧過去和文化的地方用餐呢？
這樣，你可以感受歷史並品嘗食物，這是長野縣的真正風味體驗。