它是最火的小香豬專門店
來自海拔2500米的高山地區
6小時直運到餐桌
4年了，別處依然吃不到
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來自海拔2500米地區的小香豬
吃過各種豬，最愛的還是它家的小香豬！店內以冕寧風味烤肉為主，但取材、品質和別家都不一樣！
小香豬們生長在海拔2500米的冕寧高山地區，新鮮宰殺，6小時直運到店，保證了最新鮮的狀態。
只選用48kg的標準體形，再由老師傅親自操刀，不好的部位統統去掉，只保留精華，每片都是肥瘦3:7的黃金比例！
對於小香豬不同的部位也有不同的處理方式。4年來，店內一直堅持做最純正、最專業、最全面的小香豬，並憑著這種堅持圈粉無數，它就是南蜀小香豬烤肉館。
片片厚切也太有誠意了吧！夾起來沉甸甸的，一片就有100g+，翻烤中香氣瀰漫整個堂內…
翻開肉肉，油汁噗滋噗滋往外冒，微焦表面散發著濃鬱肉香，清口水都要包不住了！
外皮特別Q彈有韌勁，夾子一向下壓就被彈了起來，滿滿的膠原蛋白在眼前晃動~
一份裡有豬肋排和蹄髈兩個部位，團長更喜歡大塊的豬肋排，肌肉與油脂多層堆疊，口感豐富。
看著肥但入口一點也不油膩，嚼到瘦肉處，便被著軟糯的口感驚豔了，滿嘴肉香，蘸上秘制蘸碟香味UP！
最精貴的3款，男生女生都愛點
| 一隻豬才出兩份 |
@ 煙燻豬頭肉
男生想大口吃肉，女生想要高顏值，都會點這3款！
端上桌時還以為是什麼神秘禮物，裝盤精緻還自帶仙氣！完全不像平時的西昌烤肉那麼粗獷！煙霧散去才發現裡面的肉肉~
精選豬頭肉肥中帶瘦的部分，一頭豬只出的了兩份，市面上基本吃不到，所以每日限量8份！
煙霧微燻後，既有木炭的芳香，但又不覺得嗆，豬頭肉滿滿膠質感，表面微脆油脂細膩，焦一點更好吃！
| 肉版「QQ糖」|
@ 南蜀生烤小豬腸
生小腸表皮較薄，一定要密切關注為它翻面，熟透的小腸彈性滿分，在烤盤上蹦跳，不過要小心烤久了會「爆炸」。
小腸十分彈牙有嚼勁，咬破那層阻隔感後，內部汁水溫熱流淌在舌尖，有種嚼QQ糖的感覺！
| 最嫩的部位 |
@ 豬豬爆汁肉
選用豬頸肉，這個部位的肉質最為柔嫩，脂肪與肌肉分布均勻，比瘦肉略肥一丟丟，但絲毫不油膩。
建議蘸上特製海椒麵，一口咬下真的有流汁的感覺，汁水將辣意蔓延特別過癮！
選擇困難戶點這些就對了
| 沒剪刀吃不了 |
@ 罐罐牛肋條
吃過它家的牛肋條後，覺得別家的都弱爆了！40cm一整根，上烤盤的時候手都舉酸了。
沒有剪刀的話還真沒辦法吃，不過大胃王也可以挑戰一下一整根！
咀嚼它的第一口就被驚豔到了！ 以為肉質會很紮實，實則咬起來竟然很軟嫩，一坨塞進口中特別滿足！
| 海鮮一盤端 |
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生蠔、扇貝裡都是整顆，已經烤好可以直接吃，大明蝦需要單獨烤，蒜香也蓋不住它們的鮮甜！
| 小飯糰+姥婆豆腐乳 |
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小飯糰先烤到焦黃+姥婆豆腐乳，再學著團長這樣解鎖隱藏吃法，自製烤肉壽司get✓~
| 「棒棒糖」烤肉 |
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肥腸裡的大蔥很好的中和了肥腸的膩感，軟嫩到生脆口感有層次！
| 小仙女最愛喝 |
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桂花糯米釀、梅子釀、荔枝釀等，7種味道、7種不同度數，一定有你喜歡的！
| 還有最愛的小吃 |
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土豆特別生脆，特製海椒麵和冕寧醋的湯汁酸辣升級，特別開胃！
最精緻的西昌烤肉店就是它
南蜀小香豬烤肉館坐落在泛悅國際，開店4年，團長就追了4年，從環境上看，你絕對想不到它是一家西昌烤肉店。
綠植環繞，燈光溫馨，裝潢清新又復古，可以說是西昌烤肉界做冕寧風味最專業的，也是最精緻的，約會吃肉首選就是這。
兩層樓有足夠的就餐空間，每桌360°吸菸裝置，吃完烤肉衣服上也不會有異味，全程還可以讓服務員幫烤，帶上嘴清空胃就好！
大口吃肉還能保持豬豬女孩的精緻感，不妨這個周末就和小夥伴約一手吧！
最愛的烤肉店
本期福利
由 南蜀小香豬烤肉館 提供
福利一
在文末留言，參與話題討論
你最想吃南蜀的哪款肉？
團長將選取50條走心留言送出
價值100元代金券一份
使用時間：開獎日後15天內
福利二
沒有獲得霸王餐的粉絲別灰心
只要你參與留言
（沒有被精選也可以！）
到店消費並出示留言
即可享8.8折！
# 南蜀小香豬烤肉館
地址：長榮路66號泛悅國際1層商場外圍
電話：028-65783791
營業時間：11:30-次日01:00
WAIT!!團長有話說
很多寶寶反應最近訂閱號打開方式變了，半天都刷不到團長！不要緊，不想錯過推送的寶寶們，點擊訂閱號頁面右上角三根槓，一眼就可以看到之前置頂的帳號啦，還沒有置頂的寶貝們記得快點手動置頂我們的帳號，給成都吃貨團標個星，就可以隨時找到我們啦。
圖片/六六六
設計/兔子
合作聯繫/華先生
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