喝茶有學問，素有春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶。
大家都知道，炎熱的夏季使人體水分大量流失，那麼鉀、鈉會隨著汗液流失，而鉀流失過多，更容易中暑，而夏天喝綠茶不僅補充水分還能降暑去熱。
其實在夏季喝茶還有很多好處，今天為大家帶來的便是夏天喝什麼茶最好、喝茶的好處以及喝茶的時間。
因綠茶屬未發酵茶，性寒，「寒可清熱」，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用，據科學測定，各類綠茶含有蛋白質、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分，具有調節生理功能，對身體健康發揮多方面的保健和藥理作用。
綠茶衝泡後水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。
而綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
炎熱的夏季，人們往往容歡喝冷飲來消暑，其實喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。下面我們一起來看一下夏季喝綠茶的好處有哪些：
1、解暑生津
綠茶性寒，古方子中有「寒可清熱」之說，所以綠茶具有很好的解暑祛火、生津止渴之功效，此外綠茶還有消食化痰的作用，而且對於輕度的胃潰瘍有加速癒合的作用。
2、茶葉含有不少對人體有益的微量元素。能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
3、預防胃病
研究發現，多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌，喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低。調查發現，愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。
4、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
5、治療口腔問題
常喝綠茶有防齲齒、清口臭的作用。綠茶所含的氟、單寧酸、兒茶素可以抑制生齲菌和殺菌的作用，並有效地減少牙菌斑及牙周炎的發生。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
6、茶能消除疲勞，促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
7、防曬
根據美國的研究證明，綠茶所含的兒茶素具有很強的抗氧化功能，實驗證明將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，可減少1/3因烈日照射而導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物。這足以證明綠茶中的成分具有防曬的作用。
夏天喝綠茶不僅解暑生津，還有其他的好處也很多，但夏天喝綠茶降暑不是喝得越多越濃才好，過濃過量的綠茶易傷及脾胃，夏天喝綠茶適量最好。