上下九歷史文化美食街

2021-01-07 廣州日報大洋網

1983年6月的上下九

大洋網訊 俗語稱「食在廣州，味在西關」。自古以來，西關美食就是傳統粵菜的集中代表，尤其是上下九路一帶更集聚了西關美食的眾多名家老字號，不少老西關至今還記得小時候「百步之內必有小吃」的盛況。

尋覓西關美食，最好莫過於上下九。這條近千米長的「騎樓街」將現代商業、獨具特色的嶺南騎樓建築和花樣眾多的西關美食薈萃一體，街上商鋪林立，人來人往，繁華景象更勝當年的「十三行」。有了騎樓的庇護，逛街的人們不怕日曬雨淋。街內有大小食肆數十家，其中有百年老店陶陶居、「國家特級酒家」廣州酒家，還有經營「西關名小食」的南信甜品店、歐成記麵店、西關人家等特色食店。

到了上下九荔灣廣場的「西關人家」，這裡的「趟櫳」拉門、八仙臺、長橋凳、青磚石腳滿洲窗，還有特別訂造的舊式白瓷茶壺杯碗，連服務員也穿上琵琶襟套裝……果然是地道的「西關人家」。坐定後叫了碗甜香四溢的雙皮奶，果然是「食在廣州，味在西關」！

被評為「中華名小吃」的西關美食：榮華酒樓「榮華麻香酥」，南信甜品專家的「南信雙皮奶」和「南信姜撞奶」，歐成記麵食的「上湯鮮蝦雲吞」，伍湛記粥品的「伍湛記及第粥」，蓮香樓「老婆餅」，銀記豉油牛肉腸、金鐘閣鴨潤水餃等等。

走進「西關人家」就如走進了古時的西關大屋，據說這是第一家將西關小食聚集一堂的食府，集荔灣艇仔粥、南信雙皮奶、歐成記上湯鮮蝦雲吞等名食為一體，可以一次性將西關美食嘗個夠！上下九步行街第十甫路99號的「荔灣名食家」，亦是集「歐成記麵食」、「伍湛記粥品」、「南信牛奶甜品」三家於一身的小吃老字號。最後是「南信雙皮奶」——老字號奶品店，現在增加了各種湯麵，味道也相當不錯。

在這裡，你還可以嘗到被評為「廣州名牌美食」的西關美食：鳳凰奶糊，杏花樓姜撞奶，榮德麻蓉湯丸，薩棠記薩其馬，艇仔粥，德昌鹹煎餅，梁英記裹蒸粽，梁英記笑口棗，國華白糖倫教糕，順記椰子雪糕、涼粉糕。

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    上下九中心圖片簡介上下九步行街是中國廣州市荔灣區西關的上九路、下九路、第十甫路步行街的合稱。上下九是舊城區最繁華的地段之一。步行街全長約1218米，現存的主幹道舊建築以騎樓為主，多為清代建成，其結構為下面商鋪，上面住宅。整條街由風格獨特、古色古香的騎樓（商業「騎樓」）、茶樓建築組成，街上布滿各中、高級百貨公司、食肆等，即使是不買東西，在上下九路走一走，也可以感受到獨特的嶺南商業文化。其附近還有華林寺、西關大屋保護區等文物建築。現時上下九多以服裝飾物店鋪為主，兼有小吃店、電子產品商店等。
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    上下九步行街全長約1218米，共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中，逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色，並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫。營造出亮麗的旅遊風景線。【上下九歷史】早在6世紀20年代，這一帶已成商業聚集區，印度高僧達摩在此登岸傳教，因而得名"西來初地"。
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  • 廣州上下九步行街創造新生機
    上下九步行街地處廣東省廣州市荔灣區（俗稱西關）的上九路、下九路、第十甫路之間， 是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米，共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中，逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色，並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫，營造出亮麗的旅遊風景線。
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  • 來到上下九,能欣賞到西關風情的建築,還能吃到廣式美食
    隨著經濟越來越好，很多人都會選擇跑到世界各地品嘗各種美食，如果相吃廣式的味道，那麼就在繁華的廣州，有一條步行街，除了可以欣賞西關風情的建築，還能吃到最廣式的美食，那就是廣州上下九步行街，那麼果果也歡迎大家來廣州了解屬於廣州不一樣的特色。
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  • 廣州上下九步行街讓你遊過後就忘不了的西關風情!
    聞名遐邇的上下九商業街位於老城區西關，東起上下九路，西至第十甫西，橫貫寶華路、文昌路，全長1237多米，全路段店鋪林立、共有商店300多家，日客流量達60萬次。薈萃了嶺南文化中的老西關美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情。
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  • 第一次去廣州遊玩,我先逛了上下九步行街
    而我正如剛才所言，第一站打卡地則是上下九步行街。作為常年生活在廣州的人，我想對於上下九步行街應該非常熟悉。這條位於老城區西關的老街，因地處上九路、下九路、第十甫路之間，更因匯集了嶺南美食文化、民俗風情等，而聞名遐邇。
  • 悠遊廣州——老廣的上下九步行街一瞥
    上下九步行街地處廣東省廣州市荔灣區（俗稱西關）的上九路、下九路、第十路甫之間，是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一，全長約1237米，共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中，逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色，並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫，營造出亮麗的旅遊風景線。
  • 上下九，已經不是廣州人的上下九了？
    「專呃（騙）外地人嘅地方有乜好去」「西關美食變曬烤魷魚、臭豆腐，冇癮」「食飯行街去隔離西城都薈仲好過啦」......不過作為西關代表的上下九，卻很難找到代表西關的美食。騎樓依舊，但上下九好像隨著時間的大步前進，與我們漸行漸遠。從20世紀30年代被劃為商業街區，到1995年成為全國第一條商業步行街，曾經的上下九，是西關的上下九、廣州的上下九。
  • 帶你認識上下九步行街
    Hello～大家好呀～今日給大家推薦的地方是廣州上下九步行街。
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    在漫長的歷史長河中，上下九商業步行街逐步形成了如今中西合璧的四大西關風情特色，並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫，既是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一，也是廣州市最為亮麗的旅遊名片之一，蜚聲海內外。　　在上下九逛街可領略西關民俗　　在上下九逛街，不僅可以購物，尋找美食，更應該深深體會其悠久的建築文化和西關民俗。