【美食】無錫最好吃的16碗面 你吃過幾碗?

2022-01-18 3W旅遊

▶ 「真味是淡,至人是常」,無錫人沒有幾個不喜歡吃麵的,小玩子特地整理出無錫人大愛的16碗面,周末我們找家小麵館,一碗麵兩三澆頭,吃的精神氣爽吧。

(排名不分先後)

樓上樓麵館(復興店)

這家店是無錫麵館的老字號了,味道當然沒得說,老無錫早餐都會喜歡來碗薑絲面的,地理位置也很好,所以生意興隆也是正常,店裡個老式面 最喜歡吃,料很足,羅宋麵湯很好喝一大碗,味道很香濃,另外店裡除了供應面外還有點菜,吃麵的同時多了種選擇,學前街那家店吃的最多可惜關了!

地址:復興路119號(近錦香園酒樓)

寬得興麵館

聽說這家的面都是頭湯麵,不是說頭鍋餃子二鍋面嗎?面澆頭是實在的不惜工本,量足質地講究,活鮮黑魚面選用的黑魚新鮮,所以魚片幼嫩入味沒有腥氣味道,魚片澆頭吃了碗面上的,碗底也有,魚面是雪菜白湯,非常得自然鮮,面也筋道爽口,就算我這麼愛喝湯先把湯喝乾了,面也不走樣還是利索好吃;

牛肉麵是紅湯麵,湯鮮甜肉酥爛,一吃就知是好牛肉花功夫燜燒的,用心做的面一吃就知道!吃客以本地人為主,都是一家子悠篤篤來享受這一刻美滋滋的一碗好面.

地址:長江北路5號長江俱樂部1樓/清揚路五星家園小區口/永樂路家樂88生活館2樓


東吳麵館

東吳麵館是個不錯的品牌!店堂環境古色古香,富有文化味,衛生可靠更保證食材質量,各種花色蓋澆面味美可口,在無錫、蘇州多家東吳麵館都品嘗過,無論是服務質量還是麵條口味都是一樣的好。燜肉、爆魚、大排都不錯 大排尤其棒,值得點讚!

地址:錫山區蕩口古鎮/廣益廣南路188-2號

卜巖麵館

老無錫都知道也會推薦的一家麵店,在一條小巷子裡面,做了很多年的面生意,應該說是很專注的做這一個項目,面的味道都老無錫做法,湯頭會有一點甜,面不會很爛,出鍋到食客手中的時間把握的很好。澆頭選擇面也很多,特色是燜肉麵跟鱔片面還有三鮮面。15~25左右的價格。周邊的學生上班族都是這邊的常客,做了很多年就能說明其口碑與口味。

地址: 崇安區 學前街36-18號(近建行)

臺灣牛肉搞面

榮獲臺灣地區第六屆品質保證金像獎的「搞面」,在「世界牛肉麵之都」臺北闖出名堂,肯定不一般!店面不大,位子少,裝修很簡單,但是面超好吃!勁道,Q彈,在嘴裡咀嚼到最後也不會變得寡淡無味,牛肉也很入味,煮的比較爛,湯頭也好,鮮美得挺自然的,吃完不會口渴。

地址:崇安區大成巷步行街45號


面大師

酸湯豚骨拉麵,澆頭錯落有致的鋪在面上,油豆腐、筍乾、豆芽、胡蘿蔔絲、半個滷蛋……賣相就已經讓人食指大動胃口大開。喝一口湯,味道特別濃鬱,酸酸的,不辣,很柔和,又開胃。

地址:濱湖區湖濱商業街251號

五裡新村Biangbiang面

西安的朋友說,這家的Biangbiang面很正宗,味道和陝西那邊的差不多。麵條寬度請參照系的皮帶,嚼起來很勁道。因為是現做的,所以至少等10分鐘左右。店裡還有涼皮、肉夾饃、油潑麵,7-8塊錢。有小冷盤可點。

地址:北塘區五裡新村菜場對面


重慶小面

店面不大,人氣很旺,有WiFi,5位大姐都是重慶人,辣油是自己熬的,湯底很香很辣,那種辣油香味簡直棒呆了,和紅湯辣是完全不一樣的吃口,非常贊!麵條是粗面,很有嚼勁,煮的不會太爛,蠻好。

地址:南長區五星家園北大門(金城橋下)

劉錫安大師奧灶面

這家店比較隱蔽,在清揚路邊上的一條小巷子裡,有些隱於世。裝修古色古香,量很足!面不錯,軟硬剛剛好,澆頭大排不錯,什錦麵筋現炒的最贊,麵筋有點脆脆,口感很好。

地址:南長區通揚路五星大廈一樓

面掌柜

面很大的一碗,看著份量就感覺挺足的,澆頭量也挺多的,面挺有韌勁,麵湯嘗起來口感不錯,排骨很入味。店面裝修的古色古香,面口用店面做了一幅對聯「面上功夫 聚掌天下」,顯示了店老闆的幾分書卷氣和霸氣,給人增添了幾分好感。店裡的裝修也是走的中式風格,花窗、宮燈,明式桌椅。

地址:濱湖區大丁佳苑21-5號

大碗皮肚面

店面比較小,看著也比較簡陋。不過生意確實挺好的。皮肚面的分量不錯,大骨面和六鮮面很不錯,而且要求多加點面也會多加,一大碗面端上來的感覺就是:碗大料多。湯比較好喝,也比較鮮。店家說是用大骨熬製的。

地址:濱湖區 青蓮路6號(無錫市公安局濱湖分局往東,青祁路與青蓮路交叉第一家)

陸振興

棉花巷底的陸振興,是蘇州老字號麵館的無錫連鎖店第一家,面價便宜,湯水鮮結不油膩,紅湯沒有醬子氣,還有蓋交飯,每份的主菜都是單份現炒,雖然有時等的時間長一點,但客人願意呀,口感決不是快餐店大盆隨意舀舀的那種,但價格12元左右,一暈二素一湯,飯加量不加價,價與快餐差不多,老闆和藹可親,吃的就是味道,吃得就要開心,價廉物美。

地址:北塘區西新街棉花巷108號(近金置電腦廣場)

大榮世家飯店(中橋店)

大榮世家在無錫一開始就是做面的,開在中橋,生意一直很好,特色的大腸面不得不試,這裡面的澆頭也多的,味道符合無錫人的口味,價格實惠,來的多是周邊的街坊鄰居,吃了好多年的那種,現在吃麵在一樓,飯店在二樓。

地址:南長區 中南路365號(近中橋菜場)

老西門麵館

這家麵館也不知道在西門多少年了,反正麵館對面的酒店開了關關了開,幾換門庭,這麵館還是生意興隆。這裡面的澆頭很多,量也足,店內一副《好人做好事說好話下好面》的書法道出了店主的經營理念,這裡也是真正無錫味陽春麵十大名店,麵湯什麼的都不錯,符合無錫人口味。

地址:崇安區復興路156號(解放西路口)

一畝三分田

號稱沒有味精,湯底是素食熬的,可以感覺的出來,面是類似於龍鬚麵那種很細很細的,還挺好吃的,澆頭麼一如既往的無錫甜,小亮點的八寶辣醬也是很甜的。澆頭分量不少,總體來說17、18一碗麵還是能吃到特色的,推薦!店裡還是別有洞天的,古色古香建築,有個小天井,四方桌,很懷舊,人氣很旺。

地址:惠山古鎮繡嶂街24號(近錫惠公園後門)

拱北樓

拱北樓麵館創辦於1863年,距今有100多年的歷史了,是無錫市有歷史記載中的最老的一家餐飲店。現在的拱北樓僅僅是使用了「拱北樓」的名稱,與原先的老字號並無淵源傳承。來這吃麵,大抵多為重溫兒時的記憶吧!拱北老式麵湯白味鮮,表面油很厚,面放了一會兒才吃,爛是很爛,不過一點都不黏糊。

地址:崇安寺步行街皇亭廣場2128號

相關焦點

  • 中國最好吃的6種麵條,北方上榜5碗,你吃過幾種?
    中國最好吃的6種麵條,北方上榜5碗,你吃過幾種?在我們地大物博的中國土地上,美食數不勝數。說到美食,米和面從古至今一直是人們賴以生存的主要糧食。現在隨著社會的不斷發展,大家的生活水平在不斷提高,美食種類也越來越多。
  • 中國最好吃的4碗面,都吃過的才叫資深美食家
    都說中國是被一些名面帶出名的,光是面就有好幾種都走入國際美食界,深受無數外國人的喜愛,同時也會吸引到很多國人吃貨的喜歡,分布在中國不同地方的幾種麵條,每一種都有屬於自己的美味, 下面是中國最好吃的4碗面,都吃過的才叫資深美食家。
  • 北方最受好評的4碗面,你吃過幾碗?我全都吃過,真好吃!
    本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風採。本期蘿媽分享的內容是:北方最受好評的4碗面,名氣大味道很贊,喜歡麵食的都說好吃!
  • 日本網友票選「世上最好吃的十碗面」,中國有3碗,你吃過幾碗?
    麵條在我們中國的餐桌上,是一道非常受歡迎的美食,而且家家戶戶也都非常喜愛。它的做法簡單,而且味道美味。是我們吃貨的最愛,但是最近網友票選了世界上最好吃的十碗面,中國的面佔了三瓦塊,看看你都吃過幾碗。這種面的味道是偏清淡口的,但是也不全是清淡口味的,如果你喜歡吃辣椒的話可以放一些麻辣的辣椒來刺激你的味蕾。味道非常美味,深受人們的喜愛。7、培根蛋面培根蛋面是一款經典的義大利麵,它裡面添加了牛奶,而且上桌時你會聞到一陣淡淡的清香,是一種淡淡的牛奶味。這樣就會刺激你的實力,讓你吃兩碗都不覺得多。
  • 日本選出世界最好吃6碗面,中國上3碗!網友:這是中國最難吃的3碗面
    然而沒想到,在日本人的票選美食裡,中國竟然上了3個,一起來看看今天的美食分享吧!日本選出世界最好吃6碗面,中國上3碗!網友:這是中國最難吃的3碗面!到底這3碗面是什麼?在中國佔何種地位,一起去看看吧!1.四川擔擔麵,雖然擔擔麵在中國也是比較著名的一碗麵,但是在中國的麵食裡面,擔擔麵出名但卻排不進中國最好吃的麵食前10,更別說前6了。
  • 鄭州最好吃的30碗面,你吃過幾碗?
    小編小大家都知道鄭州是燴麵之都,但是其實除了燴麵,鄭州的麵食還有很多~咱鄭州最好吃的這30家麵館裡的招牌面,你去吃過幾碗了
  • 日本人眼中最好吃的6碗面,中國有3碗上榜,網友:最難吃的3碗
    一提到日本的美食,相信不少人腦海中首先冒出來的就是壽司、刺身之類的,其實除了這些以外日本人還特別喜歡一種食物,那就是麵條,而且與我們國內所講究的食不語不同,在日本人看來吃麵的時候必須要發出很大的吸溜聲,這樣才是表達對這碗面的喜愛以及認可,是一種非常禮貌的行為。
  • 我國「最好吃」的8碗面,南方3碗,北方4碗,最後一個南北通吃!
    」南米北面「這一飲食文化,給很多人造成了一種誤解,這個觀念不知道什麼時候被注入大多數人的腦海中,但是孰不知中華文化博大精深,尤其是美食文化,其實上面的那些說法都是片面的,南北方人其實都吃米飯和麵條,只是喜歡的程度不同而已,南北方其實都吃麵的,也都有屬於自己的獨特風味!
  • 西安最好吃的十碗面,你吃過幾碗?
    只有七八張桌子的一家小麵館,但味道絕不尋常,面是手工扯麵,筋道很,能吃出面香,幾個人點了不同的面,道道都好吃,肉臊子是西府酸辣口,辣子和醋都是西府的感覺,打聽了下,老闆的媽曾經在寶雞各大酒店做了二十年的面點,最早在紅專路東口開店
  • 日本世界上最好吃的5碗面,中國佔2碗,網友:真實
    近日網上就有一個評選世界上最好吃的麵條活動,最終結果為世界上「最好吃」的5碗面,中國就佔2碗,這讓中國人非常的自豪,也有網友說這樣的結果沒毛病。下面一起來看看都是哪些麵條吧。,畢竟日本的麵食跟我們中國還是有一些不一樣的,與世界也是不一樣的,日本的麵食是精於湯,湯汁才是他們日本麵食的一個精華所在了,一般採用的都是大骨湯,不管好不好吃,視覺與營養上來說的話,日本美食也是深深受到了很多網友的喜歡。
  • 天津最好吃的23碗面,你吃過幾碗?
    穿梭大街小巷,天津最好吃的23碗面,就在這裡。人均:14元地址: 紅橋區 洪湖北路28號(禮貌大街口) 推薦:重慶麻辣麵重慶人喜食麻辣,小面可謂集川菜麻辣之大成,一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客。如果你中意四川味道,可以來這裡嘗嘗。
  • 日本選出世界最好吃6碗面,中國有3碗!網友:中國最難吃的3碗
    但是,我沒想到在日本人的食物投票中,中國居然會提到三個,日本選擇世界上最好吃的6碗麵條,中國有3碗!義大利肉醬面,義大利最著名的一種面,和我們的雜醬面一樣。裡面有肉丁,有番茄醬。面較勁十足。簡單拌一拌,就容易讓人食慾大開。在拌麵裡,這個味道還算不錯的。
  • 中國「最好吃」的6碗面,3碗在南方,3碗在北方,你吃過哪種?
    中國的美食文化博大精深,不同地區有不同的風味美食,就拿麵食來說吧,南北的麵條味道都各有千秋,今天我們就來說下中國「最好吃」的6碗麵條,3碗來自南方,3碗來自北方,你吃過哪種?山西刀削麵中厚邊薄,形似柳葉,入口外滑內勁,越嚼越香,吃刀削麵最重要的是「澆頭」也就是調味品,最著名的就是西紅柿雞蛋醬,打滷醬,羊肉湯,西紅柿番茄醬,配上刀削麵,味道絕對是一絕四、武漢熱乾麵南方人雖然吃大米比較多,但做起麵條來也不含糊,武漢熱乾麵是湖北武漢最著名的小吃,也是南方最好吃的麵條之一,
  • 全鄭州最好吃的27碗面,你吃過幾碗?
    鄭州人無面不歡穿梭大街小巷,鄭州最好吃的27碗面,就在這裡。
  • 日本選出「最好吃」的幾碗面,國內佔了2種,網友:這次沒說錯
    說到美食的話帶給我們的印象也都是完全不一樣的,因為每個地方都可以吃到不同的食物,而且特色美味也都是完全不一樣的,好吃的食物種類是非常多的,但是不知道大家有沒有了解過其他地方的食物呢,那時候就會給我們帶來不一樣的味道,不一樣的感覺,在中國這個地大物博的地方,好吃的時候也是多種多樣,但是大家都知道在我們中國大致分為了南北兩方
  • 中國最值得吃的6碗面排名,吃過的都說好,看看你到底吃過幾種?
    中國最值得吃的6碗面排名,吃過的都說好,看看你到底吃過幾種?小編作為一個地地道道的北方人,其實是非常喜歡吃麵的,所以小編在網上找到了中國最好評如潮的六碗面,其實這些都是網友推薦最值得吃的,所以說也是不分排名先後的,完全是憑藉自己的口味喜好。
  • 我國「最好吃」的7碗面,南方3碗,北方3碗,最後1碗你也吃過
    南三碗: 1、重慶小面 中國各地幾乎都有賣重慶小面的店鋪,但是大部分可能都不太正宗。想吃最正宗的面的話,一定要去"山城",但也可以偷師學藝,悄悄地學一學重慶的做法,然後自己在家裡做。
  • 中國最好吃的6種麵條,北方上榜5碗,你吃過幾種?
    中國最好吃的6種麵條,北方上榜5碗,你吃過幾種?在我們地大物博的中國土地上,美食數不勝數。說到美食,米和面從古至今一直是人們賴以生存的主要糧食。現在隨著社會的不斷發展,大家的生活水平在不斷提高,美食種類也越來越多。
  • 再不吃就來不及了!這幾碗面快成絕版
    當然,有條件的人家在下這碗面時,會用豬骨熬製湯底,更甚者,用雞骨頭、肉骨頭、黃鱔骨頭,集海陸空三者之精華。「老闆,一碗陽春麵,重青。」上海陽春麵放的是蔥,但是蘇州人吃這碗面放的卻是大蒜葉子。大蒜葉也叫青蒜。如果你喜歡吃大蒜葉,就得懂點行話,否則連菜都點不明白。
  • 這麼有名的十碗面,你吃過幾碗?
    說到面,咱們中國地大物博,就連面的做法也有千萬種,其中比較有名的這10碗面,你吃過幾種?