面朝大海,盡享美味|日本·美食

2022-02-04 Yaya world

近來,一股海外風情席捲了尾道市的海岸邊,風格獨特的西餐廳如雨後春筍般爭相出現,令人目不暇接,嘴不能停。其中,以時令海鮮聞名的尾道WHARF,其牡蠣多汁味美,讓人慾罷不能。

尾道WHARF

一家以美國西海岸的漁人碼頭為原型而建造的餐廳,食材均由日本各地訂購而來,新鮮牡蠣及魚類、貝類,能夠讓客人在輕鬆閒適的環境中享用豐富多彩的美味海鮮。店內全年供應從國內外採購的新鮮生牡蠣,並且還有原產地運來的地道桶裝葡萄酒,可以同時盡情享用極品鮮牡蠣與地道的葡萄酒。

生牡蠣價格根據季節及產地變化,450日元起。同時,還有種類多樣的魚類、貝類料理,根據當天進貨的食材,選擇烹飪方式為顧客料理。4月至9月,還會出售期間限定的法式黃油烤廣島三文魚(980日元)。對於喜好海鮮的食客,這絕對是一家不容錯過的好店!

地址:尾道市東御所町9-1尾道Water Front大樓一層

電話:+81-8-4838-2200

營業時間:11:00~22:00(星期五、星期六及法定節假日前一天為11:30~24:00)

休息日:不定期

座位:60

泊車位:無

交通:從JR尾道站出發步行3分鐘即到

品嘗過海鮮後,再來一份熱氣騰騰的那不勒斯披薩,也是別有風味。

PIZZERIA TRANQUILLO

店名取自義大利語,意為安逸,因為店主本人在義大利那不勒斯時常常被人如此評價而得名。店內洋溢著一股沉靜、閒適的氛圍,處處能感受到木製品的柔和的氣息。在陽光燦爛的午後,坐在店內可以沐浴到樹葉間隙灑落而來的溫暖,好不愜意。午餐時間有專用的午餐菜單,到了晚上,可以一手拿紅酒,一邊享用剛出爐熱乎乎的那不勒斯風味披薩。

店內還設有那不勒斯的窯爐,可以品嘗到用窯爐燒制的時令蔬菜(750日元)。店鋪位於尾道站前,十分醒目好找。

地址:尾道市東御所町3-35

電話:+81-8-4838-7114

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(星期六、星期天及法定節假日閉店時間為21:30)

休息日:星期二、每月第三個星期三(遇法定節假日則順延一天)

座位:34

泊車位:無

交通:從JR尾道站出發步行2分鐘即到

如果您想要一次性品嘗到更加多元化、種類豐富的西餐,接下來這家店是個不錯的選擇。

The RESTAURANT

一家位於ONOMICHI U2內的餐廳,採用瀨戶內海的新鮮食材,配以網架炭火旺烤,充分調動食材的本色魅力,製作出可口的料理。同時,在這裡還可以品嘗到從世界各地網羅而來的多種日常餐酒。

在開放式的餐廳內,早餐和午餐都提供自助餐,午餐時間還供應種類多樣的烤麵包,都是麵包房新鮮出爐的、熱騰騰的麵包。另外,1512日元的披薩套餐也是特別推薦,可以根據自己的喜好自由挑選搭配組合。美食與美酒「共賞「,您還在等什麼。

地址:尾道市西御所町5-11 ONOMICHI U2

電話:+81-8-4821-0563

交通:從JR尾道站出發步行5分鐘即到。

營業時間:07:00~10:00、11:30~15:00、15:00~16:30、17:30~21:30

休息日:無休

座位:100

泊車位:無

身前是廣闊無垠的大海,面前是香氣撲鼻的大餐,面朝大海,食慾大開。在如此詩意的氛圍中,一邊品味美食,一邊欣賞美景,實乃人生一大樂事也,唯美食與美景不可辜負!

廻船酒蔵 ベッチャーの胃ぶくろ

該店的店名源自於尾道的盛典「ベッチャー祭り」。店鋪改造自有著140年歷史的木造建築,以提供好魚美酒為主旨。店內一樓為吧檯,二樓為雅間。復古的氛圍,趣味洋溢的裝潢,在這裡享用本地的鮮魚、名產海鰻等,實屬一大幸事。

當然,這裡還提供刺身、天婦羅等小食,610日元的日式拉麵、1944日元的海鰻火鍋也可盡情享用。

地址:尾道市十四日元町5-9

電話:+81-8-4837-3730

營業時間:17:00~24:00(星期天、節假日為11:30~14:00、17:00~22:00)

休息時間:星期二(逢節假日延至次日)

其他:席位58;無停車位

交通:從JR尾道站出發 步行約15分鐘

おのみち渡し場 たまがんぞう

店名取自於尾道的名物渡船和「でべら」(一種魚類)的全稱「たまがんぞううびらめ」。店的前面就是乘坐渡船的地方。店內燈火通明,十分引人注目。在2樓還可以眺望尾道水道的美麗景致。

在充滿情趣的氛圍中,愉快地品嘗當地的新鮮的魚料理以及本地食材烹製的美味吧!星期天,這裡還會提供限定的海鰻套餐(1940日元),是限量發售的美味哦!

地址:尾道市土堂1-11-16

電話:+81-8-4829-4109

營業時間:17:00~24:00(星期天、節假日為11:30~14:00、17:00~22:00)

休息時間:星期一

其他:席位78;無停車位

交通:從JR尾道站出發 步行約5分鐘

海岸居酒屋 じわっと

該店位於遠眺尾道水道的絕佳位置。店內氛圍熱絡,工作人員們都元氣滿滿地熱情招呼著顧客。在這裡,尾道的山之味、海之味、季節之味,全都能品嘗到。菜單更是豐富多彩,鮮魚、固定套餐等每日更換,西式日式皆有。


菜品的味道濃縮了尾道的精華,尾道珍味拼盤850日元,當地自製的豆腐680日元。樓上還設有咖啡廳,來這裡的顧客絡繹不絕。

地址:尾道市土堂2-9-2豐田大廈2樓

電話:+81-8-4822-8799

營業時間:17:00~24:00(星期天、節假日為~23:00)

休息時間:星期三

其他:席位50;無停車位

交通:從JR尾道站出發 步行約10分鐘

尾道的山之味、海之味、季節之味,都凝結在了一處處的居酒屋中。每一處居酒屋都是一飽口福的好去處,也是尾道人們平淡又幸福生活的體現。如果您也對此憧憬不已的話,請一定前來尾道尋找,細品那幸福的時令之味。

註:文章內容參考《manimani》雜誌

圖片來源於網絡

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YW譯者:穎、like_kind

綜合:小睿

美編:小龜

本文均為譯者編譯,僅反映譯者個人水平,文字的準確性由譯者負責。文章由譯者個人提供,僅用於譯者間的學習交流。請尊重原創,如需轉載,請聯繫訂閱號【Yayaworld日本】。

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