大概五年前去過一次樂山，
風景什麼的都不太記得了，
唯獨記住了當地的特色美食--蹺腳牛肉，
那滋味..回到攀枝花後還是念念不忘。
正所謂「念念不忘，必有迴響」，
現在小分隊居然在這家小店裡吃到了記憶中的味道！
赫妹蹺腳牛肉
無需去樂山也能吃到超級正宗的樂山蹺腳牛肉！
店家恪守「一頭牛、一鍋湯、好湯身世清白」的理念
堅持百年配方、上乘選料、傳承工藝
一經登錄攀枝花就受到廣大吃貨的一致好評！
分店迅速佔領了整個攀枝花
現在華山也可以吃到正宗蹺腳牛肉了！
華山分店開業送福利！
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四店同慶
請接好！
福利一
開業期間
進店消費
滿20立送10元代金券
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福利二
華山店開業
華山分店啤酒、飲料免費喝！
活動時間：1月8日--1月15日
更多活動細則到店詳詢
一頭牛 一鍋湯！
所有的湯都是現熬現賣
加入了大量的牛肉和牛大骨
小火熬製
骨頭的營養和滋味都充分的融入在湯裡面了
除此之外還加入了秘制料包
賣不完的湯絕對不留到第二天
你隨時來喝味道都是一樣的
湯清味濃，加上香菜芹菜的提香
PS：用餐前一定要先喝上一碗，光湯汁都能吃下碗飯！
不信，你去試？
人均一二十 道道都是招牌菜
探美食
蹺腳牛肉
蹺腳牛肉
▲小小鍋（還有中鍋和大鍋等多種選擇）
湯色清澈，上層沒有浮油
滿滿的都是牛肉、牛百葉、牛肚、牛筋、牛腸......
不時還有濃鬱肉香飄來
嫩牛肉
牛肉全身上下最嫩的裡脊肉
多燙一秒則老，少一秒未熟
燙得剛剛好牛肉
蘸一下味碟，就能嘗到鮮美肉汁
老牛肉
每片都可以看到牛肉的紋理
還有自然生長在裡面的牛筋
咬起來很筋道，有韌性
肥牛
下鍋只需要涮九秒
肥牛就捲曲成熟了
配合蘸碟，鮮嫩爽口，唇齒留香
毛肚
放在原湯裡面幾秒時間便打撈上來
底下墊了少許芹菜，上面撒上香蔥
點個一份，就足夠你吃安逸了
蹄筋
這道菜可能是妹子們的最愛了吧
一口一個膠原蛋白，Q彈彈牙
超級容易上癮
牛舌
要知道牛舌處理不好吃起來很老
但是人家的牛舌切的之薄
吃起來鮮嫩滋味，同時還越嚼越香
脊水
幾十顆推成一盤
滿滿全是牛脊髓
看到都在流口水
脊水處理的很好，沒有一點腥羶
軟軟的配上小米辣碟
好吃到爆炸
牛肝
鮮香細嫩，入口即化
大片大片的牛肝一定要趁熱吃
腦花
牛腦花沒有一點腥味
口感相比豬腦花更加飽滿
柔軟中帶一絲強勁
看圖就能直接吞口水
血旺
我從心底推薦給愛吃血旺的人
他家的血旺是真心好吃
新鮮血旺水煮
配好老闆兒的特色作料
加上一層香味兒油辣子
誰吃誰知道
豆花
豆花真的超級嫩，吃起來綿軟細滑
醮上佐料，最簡單也最美味~
蓮白
新鮮的蓮白,吃起來甜甜的
蘸碟和不蘸碟兩種口味
總有一款你喜歡的
蘿蔔
味道回甜
小分隊的美女們一口氣吃了兩份
真不知道他們是不是屬兔子的
土豆片
你懂得!他家土豆有點「耙」
喜歡吃脆記得要提前打招呼哦
碟子
多種口味任君挑選
但是蹺腳牛肉最正宗的吃法還是蘸幹碟子
辣椒麵，花椒麵和鹽的比調得剛剛好
不會太麻辣也不會吃起來沒有味道
探美食
蒸菜
蒸牛肉
粉蒸豬肉吃多了膩人，粉蒸牛肉吃多了還想吃
小塊精緻的肉脫裹上粉粉，華麗的外表
爽到爆的口感
蒸肥腸
特別耙，特別入味
沒有一點肥腸特殊的味道
滿滿一籠全是肥腸，炒雞划得來
探美食
炒菜系列
火爆牛肝
赫妹兒家的牛肝，炒的鮮嫩，有種入口即化的錯覺
並且捨得用油，保證吃到最後
牛肝都是酥嫩爽口
芹菜牛肉絲
芹菜的鮮香和牛肉細嫩,味道剛好
吃了還想吃，心欠欠的
番茄燒牛肉
醃製過後的牛肉，加上番茄的酸香
非常地開胃，湯都要喝完
土豆燒牛肉
燒牛肉總是很難將牛肉燉爛
但是這家店不知道用了什麼方法
牛肉燒的軟糯熟爛、土豆也很入味,下飯超級好吃
水煮牛肉
來一點麻辣刺激的美食
這是一份挑逗味蕾的水煮牛肉
紅紅火火恍恍惚惚
相信沒有哪個川人能在他的面前無動於衷
牛肉夠辣、夠麻、夠嫩滑
入口即化，超級無敵下飯
探美食
涼菜
拌牛肉
他家耿直到一整盤都是牛肉
大片大片的牛肉,吃起來那叫一個爽
真懷疑他家的廚子是不是「自己人」
無骨烏雞腳
去骨的雞腳配上油波辣子,吃起來鋼鏰脆
豈是一個爽字了得？
拌蘿蔔絲
開胃必點菜之一
酸辣酸辣的、清脆爽口
赫妹蹺腳牛肉不僅美食很棒
環境也很安逸
木桌、圓凳兒、屏風閣樓
在這裡有一種賓至如歸的感覺
如果你也喜歡吃牛肉
那麼來赫妹蹺腳牛肉準沒錯
吃完嘴巴一抹，抬腳走人
方顯江湖的大氣和豪邁
（PS:因為很便宜，人均才二十）
超級福利
再說一次
▼▼▼
請接好！
福利一
開業期間
進店消費滿
滿20立送10元代金券
滿50立送20元代金券
滿100立送50元代金券
滿200立送100元代金券
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福利二
華山店開業
華山分店啤酒、飲料免費喝！
活動時間：1月8日--1月15日
更多活動細則到店詳詢
地址
紅星街店：榕樹街62號（32路公交站下行150米轉角處）
電話：18608121982
仁和分店：仁和廣場寶興北路41號
電話：0812-5566620或18982370478
金甌分店：金甌廣場沃爾瑪背後天橋下
電話：0812-5772122或18982387888
華山分店：華山店華山華貿天橋前行50米
電話：0812-3301966或 17308149022
本文由「花城吃貨小分隊」出品
未經允許，禁止任何形式的圖文轉載
——————————————隊長：珊姐
副隊長：小丙、小山、子琰、小武
實習生：星星、麥子、蟈蟈
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