一家美到哭的有機農場

2022-01-09 花聚半日閒

在美國愛達荷州綿延起伏的丘陵盡頭,有一家美妙美好美到無法用語言形容的有機農場,瑪麗安農場(Mary Jane Farm)。今年已經是農場創辦的第29個年頭了,瑪麗在這裡與牛羊為伴、與花草為舞,與大自然裡的一切友好相處,用自己的雙手一耕一耘、一針一線實現了眾人羨慕的田園生活。



最早知道瑪麗安農場是三年前在美國的住宿家庭看到一本雜誌,名字就叫《Mary Jane Farm》,我到現在都記得那張封面,一個母親與一個小女孩站在花田裡,安寧靜謐,這個母親就是瑪麗。瑪麗做這本雜誌的初衷就是希望把健康有機的生活方式傳播給更多的人。這本已經發行了20年的雜誌,讓人們知道了安全的食物從何而來,如何參與到對環境負責的食品生產過程中,甚至動手來製作生活中的小物件,鼓勵更多的人回歸家庭、關心社區,一起努力讓這個世界更美好。瑪麗從小就在農場裡長大,吃著家裡種的蔬菜,穿著家裡縫製的衣服,這種手作的溫暖記憶一直伴隨著她。不管年輕的時候離家多遠,她告訴自己有一天一定會回去,於是有了這個40公頃野花遍地的農場。



瑪麗發現當地的農婦都十分心靈手巧,可是大規模的快銷市場卻日益削弱著手工的價值,於是她組織當地的農婦一起手工縫製圍裙、被單等生活用品,並在自己的商店和網站上售賣。

有感於美國農村的衰落,她發起了一個全國範圍的項目F.A.R.M (First-class American Rural Made),擁有一技之長的農民都可以來申請,從麵包果醬等食品到枕頭被子等生活用品,全是帶著溫度的手作。這些產品的商標上都標有手作人和背後的故事,手作品也傳遞著人們之間的小確幸。與此同時,一代代傳承的手藝也可因此繼續傳遞下去。


如果你有機會來農場,還可以體驗一次「Glamping」,即Glamor+Camping,迷人的野營,是瑪麗提出的對自然的全身心擁抱。在這裡,你要丟掉手機和電腦,日出日落,順應自然的變化,把自己交給田野山間,享受自然給你的恩賜。

當然並不是所有人都如瑪麗那麼幸運有一個宛如天堂的農場,可是不管在哪,我們都可以關心糧食和蔬菜,享受一花一草的樂趣,堅持少即是多的生活態度,對自然敬畏,與他人分享,同時找到自己內心的和平。正如瑪麗所說:「It’s not where we live, but how we live.」

圖片來自網絡。

如果你對瑪麗的農場感興趣,請參考農場的網站http://www.maryjanesfarm.org/

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