俄羅斯人被號稱是戰鬥民族,他們喜歡喝酒嗜酒那是全世界都是出了名。不管是哪個國家喝酒都是有下酒菜的,你知道這些俄羅斯大漢們最愛的下酒菜是什麼嗎?
首先就是俄羅斯的特產酸黃瓜,這種酸黃瓜可和我們製作現在的醃黃瓜不一樣,這是他們必備的下酒菜,就和我們的花生米是一樣的,因為酸黃瓜可以柔和伏特加的口感,所以對俄羅斯人來說這是不可或缺的。
因為處在極北的俄羅斯冬天食物是比較匱乏的,他們就會在冬天之前製作一些醃魚,這個魚主要就是用鹽醃製的,和我們的臘腸這一類東西都是差不多的,只不過他們的吃法就是在魚醃好以後,直接切或者是用手掰成小塊,就這麼丟進嘴裡咀嚼,然後在配上幾口烈酒,就和我們吃花生米一樣,不過實在是太狂野了。
還有就是魚子醬,只不過這不是歐洲的那種魚子醬,畢竟那可以一勺千金的。俄羅斯的魚子醬是一種比較普通的魚子,有著極其濃烈的腥味,而他們的吃法就是直接用麵包夾起來,一口就下肚,和吃果醬一樣。反正他們這樣的吃法,讓我們的東北大漢也都放下了酒杯,這下酒菜實在是太硬了