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在哈爾濱這樣遍地是飯館的地方，我們總是有很多選擇，但我更願意堅持長久以來的習慣。比如，吃包子，就到這家老店。別看門臉這麼普通，但裡面藏著特多好吃的。
進屋也就這麼大個屋子，一覽無餘。桌子、椅子都留下了歲月的痕跡，但我相信越是這樣滄桑的地方，越是有好吃的東西。
小包子鋪還有小包房，長這樣。幾個人在包房裡要點小菜喝點酒，安靜又親切。
四周牆上都掛著很多獎，大家要是去真可以好好看下。除了這些還有關於店裡用油用肉的合格證，連這些都貼出來，想的還真是周到。
來這兒，首先就必須要來一屜包子。他們家總共有三種餡兒，祖傳包子、蝦仁包子和排骨包子。一屜排骨包子有八個，才賣二十塊，簡直是良心價呀。
皮兒又薄又軟，輕輕一掰就可以看到裡面的大餡兒。這個排骨包子的料可真的不是一般的足，一個包子裡兩塊精排，加上兩片大頭菜和洋蔥，就是這麼實惠。
仔細看下這裡的排骨，燉的很軟很入味，放在包子還是很少見的吃法。
酸甜口的櫻桃肉，外觀看上去顏色很鮮亮誘人，外面一層有些脆，裡面的肉又夠入味。一大盤幾乎都是肉，配菜很少，這點也是實在。這個櫻桃肉絕對有打敗鍋包肉的潛質，成為餐桌必點。
每個肉粒大小剛剛好，裡面也都是實打實的肉，渾圓飽滿。
我大東北名菜，每個飯店差不多都會有這麼一道鍋包肉，但能做好的實在是鳳毛麟角。之前聽說這家店被評為鍋包肉十佳餐廳之一，嘗過才知道名不虛傳。炸的軟硬剛好，酸甜度搭配也均衡。熱乎的上桌咬一口，立馬佩服。
咬開看到裡面的肉，很厚也很嫩。
有些姑娘會比較排斥蠶蛹這樣的食物，但這個真的是不吃會後悔型的。一般蠶蛹都只是外皮有點味道，但他家這個蠶蛹裡面都很入味，整個嚼在嘴裡，越砸吧越有味兒，欲罷不能那種。
魚是三道鱗，幾乎嘗不到什麼腥味兒，處理的很好。直接夾起一片，刺兒也不是很多。外面酥酥的，裡面的魚肉很鮮嫩，烹汁的味道也調的剛好。
拉皮、黃瓜、香菜、辣椒、蒜泥加麻醬，幾種普普通通的東西拌在一起怎麼就那麼好吃呢。他們家拉皮給裡面的東西給的都很足，尤其是麻醬。
拌開之後格外誘人，麻醬包裹著拉皮，這麼吃就對咯。
幹腸、粉腸拼盤
要燻醬的時候，店家特意告訴我們說都是自己家做的，可以放心吃。粉腸的肉真的很多，不像別的一些地方，都是澱粉。幹腸和粉腸的味道也都很足，鹹淡剛好。
大腸、大肚拼盤
處理的很乾淨，沒有任何怪味兒。嚼起來很勁道，口感非常棒。
豬手
肉皮很軟爛，帶筋兒的地方又很勁道Q彈。
有肉當然還要有酒，朋友點了全麥白啤，只能說這家小店連酒水都這麼豐富，可真是難得。不過也對，那麼多好吃的下酒菜，酒當然也要多喝兩杯。
小店總能給人很多驚喜，這家給我的不是驚喜，而是驚豔。每一道菜都堪比大飯店，但價格又實惠的不像話。良心小店，再吃多少次都吃不夠。
一品彭氏包子
地址：道裏區河廣街86號
電話：0451-84847410 18946124466
時間：8:30-21:00
人均：30元
感謝哈館er原創分享
ID : 呆比
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