三九寒冬，來一碗熱乎乎，無比營養的海鮮山藥粥。暖心暖胃，越喝越暖。」用料主料大米200克蝦仁200克海參50克山藥1根輔料生薑2片食鹽適量胡椒粉1小勺海鮮山藥粥的做法1.大米加適量清水浸泡半小時
2.砂鍋加足夠的清水，大約是大米的十倍既可。燒開，加入大米中火繼續煮開，再轉中小火熬煮。3.粥煮了大約1小時的時候，將山藥去皮，切塊，倒入鍋中一起熬煮20分鐘。4.這時把生薑切絲，海參處理好切塊，蝦仁剝好，去蝦線，切段。
5.山藥和大米都煮到軟爛時，加入薑絲，蝦仁，海參，食鹽，煮1分鐘就可以關火了，隨後加入適量胡椒粉調味。6.與其煞費苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠糧優選。
海鮮山藥粥烹飪技巧煮粥很費時間，因此我們一定要選好大米，最好是東北胚芽米，好吃又營養。山藥含有豐富的黏液蛋白，有利於血糖的降低，但是山藥屬根莖類食物，所含的澱粉量是比較高的，
若是食用量過多的話，反而不利於血糖的降低，反之就會增高血糖。所以糖尿病人群在食用山藥時，一定要控制住量。 山藥它是一種補藥，對於身體來說，它的營養價值是比較高的。
若是在吃火鍋時，放入山藥的話，很容易令人上火。因為火鍋中有很多麻辣的佐料，而且山藥是熱性的，這兩者相碰的話，容易導致人體上火。一定要適量食用。 海鮮山藥粥——暖心暖胃越喝越暖的營養粥！