番薯你還直接蒸著吃?今天小萌教你一招不僅變成顏值高，而且非常美味的甜品哦，一款披著華麗外表的雙薯酸奶慕斯，只看樣子的話會以為它是慕斯，沒想到它是紫薯和紅薯做成的！紫薯、紅薯、酸奶都屬於養生食物，一起搭配能發揮1+1>2的效果。吃起來軟糯細膩，搭配酸奶一起，口感更清爽，吃多了也不會膩。
材料：紅薯150克，紫薯150克，堅果仁20克，自製酸奶適量
做法：
1.紅薯和紫薯蒸至完全熟透，備用。
2.將2種色的薯分別裝入保鮮袋，用擀麵杖擀成泥。
3.紅薯泥倒入模具一半中，抹平，撒上一層堅果碎。
4.繼續蓋上紫薯泥，抹平壓實，脫模。
5.最後，用勺子淋上酸奶，撒上堅果仁，就可以開吃啦！
番薯怎麼選才好吃？方法一，看外形，外表無任何損壞，光滑，並且外皮堅硬，這種紅薯是比較新鮮的，如果是紅薯周邊出現了小黑洞，說明它的局部已經嚴重出現了腐爛，這種紅薯千萬不能購買。
方法二，聞味道，沒有腐爛的紅薯，聞起來是不會有任何味道的，如果有蛀蟲味道，或是有發黴的味道，這種紅薯已經開始腐爛了，千萬不能購買。