芒果臺今年夏天播出的綜藝，特別優秀，有慢綜藝，《嚮往的生活》。有激起千層浪的《乘風破浪的姐姐》。
還有Baby、譚卓、周震南、肖央、杜海濤作為固定嘉賓參與的《巧手神探》。
Baby的團隊，選綜藝的眼光特別好，每一檔Baby參加的節目，她都特別出彩。Baby適合參加綜藝，多過演戲。
拍戲靠演技，綜藝靠個人魅力。Baby每回參加綜藝，都能靠性格圈一波粉，生活中的她，還是很可愛的。
在分子料理的環節，Baby是這一輪遊戲的臥底，她需要跟郭紅曉老師配合，迷惑隊友，讓隊友猜不出，那四道菜，是真正的分子料理。
何謂分子料理？
分子料理又名分子美食學，是將所有烹飪技術和結果，用科學方法去解釋，並用數字精確控制的一項烹飪藝術。它將烹飪技術，用物理、化學、生物學等現代科學理論來打破和重建。
簡單的說，分子料理是，所食非所見。
比如小龍蝦冰淇淋。
苦瓜魚子醬雞蛋。
番茄雞蛋湯啤酒。
遊戲正式開始，神探們需要在一桌子菜品裡挑選，選出四道分子料理美食，選對為勝。Baby作為臥底，要適當的幹擾、迷惑團友，給出錯誤指令。
櫻桃是Baby和郭老師設下的陷阱。在分子料理的菜單裡，鵝肝櫻桃是很常見的。Baby故意讓葉子黏在櫻桃底部，製造出鵝肝黏住葉子的假象，迷惑大家。
櫻桃這道菜，迷惑成功，所有人都猜錯了。
當中，Baby失誤了一次。神探們推測，海參屬於分子料理。海參也是分子料理菜單裡，經常出現的。
果然，海參是用墨魚汁染色的雞肉，做成的。
Baby很聰明的用了一個小伎倆，她跟老師商量，把甜品放進冰箱，最後幾分鐘再拿出來，迷惑大家。
神探們看到老師最後拿出來的東西，被錯誤引導了。大家認為，如果不是分子料理，你為什麼要在緊要關頭加碼，當中一定有詐。
Baby迷惑成功後，故意走過去，嘗了一口蛋糕，說了一句，我就是想吃一口蛋糕。還跟老師使了個眼色。我們的配合太好了。
第四道猜錯的，是一道普通的豆腐。
最後揭曉正確的分子料理美食。三道菜分別是，番茄雞蛋湯、牛肉麵、糖醋排骨。這些菜逼真的程度，連專業廚師都無法區分，更不要說神探們了。
郭紅曉老師揭曉後，這幾道菜品，還是有破綻的。
為什麼牛肉麵泡在湯裡這麼久，沒有糊掉？因為麵條不是普通的麵條，是芝士和椰漿，經過化學作用後，調製而成。
滿滿一桌美食，當中那杯綠色的飲料，看起來既普通又突兀。其實，它是一杯番茄雞蛋湯。
郭老師把一杯番茄汁放入醫學專用的離心機中，轉了十分鐘，把番茄離心成水的狀態。雞蛋用特殊的處理方式，加入水裡。綠色，是西蘭花經過蒸餾，留下來的顏色。至於番茄雞蛋湯的味道，則是加入了鹽、味精、雞精粉等調味。
最後出現了一杯，你從來沒有想像過的綠色飲料狀的番茄雞蛋湯。
糖醋排骨，相比，就簡單多了。肉的部分，是炸過的麵筋，骨頭是真的，糖醋醬是簡單的醋和白糖。
看到這些創意十足的分子料理，神探們呆住了。原來烹飪不是簡單的開火、放油、炒兩下，還可以用數理化的方式，改變食物的結構，再加上創意和高科技，讓烹飪，達到你想像不到的高度。
網上的流行語，不會數學的體育老師，不是一個好司機，是有道理的。這句話，套用到分子料理領域，也是通用的。要做分子料理，你必須有創意、懂美學、有數理化知識、懂科研、會烹飪。
哇嗚，要做一個分子料理的廚師，一點都不簡單。
《巧手神探》不是單純的綜藝，還能讓我們在娛樂中學到新知識，這是其他綜藝沒有帶給我們的。
寓教於樂，才是學習的最高境界。