嶽麓山南，湘江西岸，南臨南二環，北接嶽麓大學城，這是長沙陽光一百鳳凰街的地理位置。
這樣的位置，有利於商業的伸展，而因為它的定位「老長沙，新秀場，打造長沙商業與文藝網紅第一街」，又讓這裡充滿了傳統與現代結合的氣息。
一條商業街上最不能缺少的是什麼？
答案是小吃。
對於吃貨們來說，小吃是一條商業街的靈魂。
在鳳凰街，就有著各種各樣的特色小吃。
蟹甲歸田
這樣的店鋪名字就讓人有一種新奇的感覺。
在古代，徵戰四方的將士們，再取得功績之後，就會選擇褪去一身甲衣，回歸田園。
在這裡，不是褪去鎧甲兵衣，而是在閒暇時，三五好友相聚，坐在這裡，嘗一嘗海鮮的味道。
「蟹甲歸田」最好吃的是他的花甲粉：大大的一碗，錫紙做底，花甲鮮嫩，細粉爽口。
後來，出於對家鄉的懷念，這一家小店增加了一道「瀏陽蒸菜」的項目。
在美味中國，「沙縣小吃、蘭州拉麵」雙雙稱雄，其實各地還有著自己的特色， 比如安徽的「菜飯骨頭湯」，以及湖南瀏陽的「蒸菜」。
地道的瀏陽蒸菜，在蒸的基礎上保留了飯菜的原汁原味，再加上湖南特有的辣，簡直好吃到飛起。
盧漁翁
張愛玲說人生有三大恨：一恨鰣魚多刺；二恨海棠無香；三恨《紅樓》未完。
可見吃魚的時候，魚刺的困擾是多麼讓人痛恨。
如果你也喜歡吃魚，而又痛恨河魚多刺，那「盧漁翁」就是一個很好的選擇了。
五一的時候，恰逢和男朋友相識一周年，有些「直男」的他不知該怎麼慶祝，我們兩人就去嘗了「盧漁翁」的錫紙包魚。
一整條魚，湯汁裹在錫紙中，大火慢蒸，鮮味被鎖在內，兩人聊著天，不多時就可以打開品嘗。
最棒的是，這樣的魚裡沒有魚刺，吃起來確實痛快。
標頭串燒
這是一個加盟品牌，老闆是精於廚藝的90後男孩。
旁邊的人都叫他「標頭」——用店鋪名字相互稱呼，有一種別樣的意味。
小夥子喜歡健身，每晚在深夜十點收檔後，他還會跑到健身房揮汗如雨。
標頭的特色燒烤是烤麵筋。
勁道的麵筋，淋上一層調好的辣汁，放到爐上一烤，滋滋作響，麵筋上冒出熱氣，熱氣裡滿含香味。
烤好的麵筋，特別勁道，一口咬下去，Q彈有力。
在產品櫃裡，還有著大肉串、羊肉小串、牛肉小串等，有時候客人在等待燒烤的間隙會聊天，問老闆：牛肉小串是真的牛肉嗎？怎麼這麼便宜？
耿直的小夥子憨憨笑著回答：不是真的牛肉，是那種混合牛肉，就像火腿腸裡添加不同比例的澱粉一樣……
這樣的回答，讓我都為他捏一把汗，但在一個誠信社會，誠實是最大的美德，也是商業最好的保障。
聽他如此誠懇，有時候客人反而喊著：再來一手（一手30串）。
胡記炸炸炸
讀書的時候，大學周邊一定會有這樣的小鋪，以炸為主，各種炸：炸雞腿、炸肉串，炸鯽魚、炸韭菜、炸金針菇……
胡記就是這樣的小店。
老闆是胖胖的老胡，大家都叫他「胖哥」。
胖哥說他以前就是在學校周邊開店，來來往往的學生每一天供不應求，錢是不少掙，但人也累，所以當初在鳳凰街看好門面後，就把店搬到了這裡。
旁邊的夥計聽到胖哥的話，有人會「抬槓」說：可拉倒吧，開到這裡哪裡是因為在學校旁邊累？還不是因為今年的學生都沒開學？
聽到這裡，胖哥哈哈一笑，會說一句：看破不說破，還是好朋友……
或許，這才是真正好友之間的交流，你我之間說話，不必遮遮掩掩，在忙碌時各自忙著自家事情，閒暇時就聚在一起，相互喝茶聊天。
再往前去，還有新開的老長沙特色小吃「黃稻吉」，非常地道的「桂林米粉」（據說原材料都是從桂林空運過來），牛聾子米粉，橋頭排骨……
這樣多的小吃，頓時豐富了鳳凰街的「靈魂」，如果是節假日休閒時，大家有時間，不妨來看看。
以上各家店鋪採訪及聊天內容，已通過原店鋪主們同意發布。其他小吃容我休息一陣，繼續一路吃過去。