大洋網訊 今期星探評選團將要去廣州恆大酒店海岸中餐廳品鑑東北美食，酒店位於廣州金沙洲中心地帶，獨享2．8公裡珠江水岸自然美景。擁有裝修豪華高雅的客房和套房共140間，會議、商務、中西餐、運動、水會、娛樂等配套設施齊全。
酒店行政總廚梁葉桉為饕餮食客奉上小雞燉蘑菇配粉條、家鄉風味大拉皮、海鮮疙瘩湯及東北大拌菜等十多款特色美食，讓您在廣州也能體驗地道東北味。
東北菜的特點是一菜多味、鹹甜分明、用料廣、火候足、滋味濃鬱、色鮮味濃，烹調方法以溜、炸、醬、燉為主要特點。雖說東北菜分量十足、吃的過癮，但往往因為擺盤不夠講究、大鍋大盤，被很多人說難登大雅之堂。那麼在星級酒店的中餐廳，又是如何把東北菜在呈現形式上改良創新，演繹出不同尋常的東北菜魅力呢，現在就等大伽們前往一償究竟。
活動流程：
11：30—12：00酒店大堂集中籤到
12：00—14：00品鑑美食
品鑑菜單：
餐前開胃涼菜（東北大拉皮、家鄉大拌菜）、高麗白玉燴手打魚面、閩粵紅糖薑汁雞
馬薩拉七彩牛柳、得莫利燉活魚伴蔥油餅、蕎菜炒燒肉配椒鹽河蝦、風味土豆頭抽燒茄子、翠花酸菜汆邊疆羊雜、檸蜜酸甜鍋包肉、養生金粟濃湯浸時蔬、東北酸菜水餃、海鮮疙瘩湯、嶺南時令果盤。
招募：10人 （要求：旅遊美食，大眾點評L6以上）達人優先
活動時間：2019年4月4日
報名截止：2019年4月3日
地址：廣州金沙洲彩濱北路恆大御景半島內廣州恆大酒店海岸中餐廳
自駕車路線指引：
廣州方向：內環路（增槎方向）→金沙洲大橋 →（右轉沿江）彩濱北路北行5分鐘 →恆大御景半島。
佛山方向：
1．廣佛高速 →沙貝出口 →金沙洲路 →（沿江）彩濱北路北行5分鐘 →恆大御景半島
2．佛山一環 →裡橫出口 →豐崗收費站 →直行左轉 →恆大御景半島內
樓巴信息：廣州地鐵6號線沙貝站B出口，右轉30米，乘坐恆大御景半島樓巴（需自備2元）
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