作為一家國潮川菜店,不僅僅是美味傳承,更是一種情懷。
紅彤彤的店面,把每個細節都做得很好,從餐廳的設計到服務員的著裝都看得出老闆的用心,就餐廳裡就連飲料、啤酒都是用的國貨。
上菜的時候還有各種口號,祝福語,讓人總有種過年的喜慶感。
你們別以為老闆的心思就只用在了表面功夫上,等你吃下一口她家的菜,你就懂得原來真的有店是「內外兼修」呀,辣而不燥,香而不膩,正是完美的形容了它家的菜品~
但現在它家不止這樣,還多了一個小可愛來店裡坐鎮,來自紐西蘭的羊駝妹兒,真是集吃飯娛樂為一體啊,作為擼貓擼狗愛好者,擼羊駝這種事情我怎能錯過?
哇,這羊駝妹兒太乖了,還穿著花衣服。她就被圍欄圍在店鋪的門口,經常可以看到客人們圍著它照相,路過的人們還要下來看看她。
一直以來民間流傳了一句話:食在中國,味在四川,要吃就吃川菜。
川菜作為中國八大菜系之一和中華料理集大成者,從古至今對川菜的讚美絡繹不絕,一首《詠川菜》「醃臘煸燻爆溜滑,甜酸鹹苦香辣麻,東坡煨燜東坡肉,太白清蒸太白鴨,詩聖臨廚烹蜀筍,文君下灶炒川蝦, 百饈百味百盤饌,一菜一格一品花。」到詩人陸遊曾說;玉食峨眉木耳,金齏丙穴魚」,都能體現川菜的魅力。
推薦菜:八寶辣子雞、好運來爆炒麵、吉祥掌中寶、三敲報喜豆撈湯、烏魚片等……
獨家八寶辣子雞:辣子雞是小時候我常常纏著媽媽給我做的菜,直到現在長大了我還是對辣子雞有著深情的愛~
當我一吃進炒作大師的辣子雞,馬上把我帶進了童年的記憶裡,雞肉被爆炒出的辣椒香圍繞,下口簡直太香了~
炒作大師的大蝦和魷魚不得不說真的太好吃了,蝦有大有肥美,魷魚也是香香辣辣十分下飯,可我最愛的卻是裡面的「貓耳朵」,簡直就是童年的記憶。
吉祥掌中寶:很大一盤(店家真的很大方)很實惠,也是香辣款,但吃完不會覺得嘴巴燥熱哦~
太乙魚香花甲:我的最愛,香辣的花甲,但帶著甜甜的口味,肉大多汁,下飯神器~
好運來爆炒麵:很特殊的一款炒麵,服務員端上來的時候會在罐子裡把面晃勻,再來上一首祝福口訣倒在盤子裡,面與牛蛙汁的融合,恰到好處,香辣可口。
店鋪:炒作大師·中華酒樓
服務態度特別好,每個店員身上都帶著一個會發光得吊牌,上面寫著「好運來」,也時常可以看到老闆娘穿著旗袍來招呼客人。
成都懷舊情懷和國潮的店很多,但細節都可以做到如此細緻的,真的就非她家了,連紙巾盒子都自己設計成懷舊的風格。
紅彤彤的店鋪,加上火辣的菜品,完美融合。
人均在70左右,它家招牌的量都是很大一盤,如果點太多小心吃不完哦。