崔玉濤的育學園
常見的疾病問題這裡都有答案，點上方藍字關注。
一日之計在於晨，吃不飽就沒精神！
而對於娃而言，吃飽遠遠還不夠，得吃對吃好～
前幾天，鄰居家的寶兒生病了。幾趟醫院跑下來，娃瘦了一大圈。
原因是啥呢？
他們家2歲多的赫赫前陣子不好好吃飯，奶奶著急，無意中發現給娃粥裡面加點隔夜菜湯，赫赫就胃口大開。於是接下來好幾天，奶奶都這麼做。
可沒成想，有天上午赫赫突然上吐下瀉。
帶去醫院醫生了解後，非常嚴肅地告誡赫赫媽：千萬別把隔夜菜的菜湯給娃吃——本身就有細菌不說，加上高鹽分，很可能損傷孩子腸胃！
小編聽完，真是心有餘悸。
很多我們習以為常的早餐，沒營養不說，還可能傷了孩子。在這裡發出來給各位爸媽提個醒～
你家裡的孩子不管長得胖，長得瘦，喜不喜歡吃東西，這段時間他的飲食結構，你要超級重視。
絕不要給他吃垃圾食品，一定要吃高營養、高蛋白的東西，每天早上準備充足的牛奶，充足的雞蛋，吃了再去上學，早上不許吃粥。
——張文宏
上海市新冠肺炎醫療救治專家組組長、復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏出席一個防控新冠肺炎疫情講座時這樣說。粥雖然好消化，但是營養密度實際上超級低，除了澱粉和水，幾乎沒有蛋白質、維生素和膳食纖維，不適合長期吃。
還有人說了，白粥不是「養胃」嗎？
真相是：根本沒啥用。
甚至，總是吃白粥軟飯，反而對胃不好，引起胃的消化能力退化變差。
多少人給娃早餐標配是：豆漿+油條？
聽起來很健康，但真不適合當早餐。
首先，大豆的確含鈣高，但是變成豆漿之後，鈣含量就稀釋成10mg/100g，只是牛奶的1/10。
《中國居民膳食營養指南2016》的加以，每天喝一杯豆漿是很健康的，但是絕對不能用豆漿來代替牛奶。
其次，油餅油條等油炸類食品不適合給娃當早餐，不僅容易讓孩子長胖，油炸過程會產生反式脂肪酸，更會影響娃對鈣的吸收。
更可怕的是，食物經過高溫油炸（還是用反覆加熱過的油炸制）之後，營養素不但會被破壞，還會產生致癌物質。
很多有老人的家庭，早飯喜歡白粥饅頭就鹹菜。
這樣吃雖然油脂不會過剩，但不僅蛋白質不夠，而且醃製食品中，還含有大量的鈉和食品添加劑，經常給身體還在發育期的孩子吃，易傷肝、腎。
中國居民膳食營養指南建議：2歲之內的輔食儘量保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調味品，避免保持口味的清淡。
但是，不少寶寶早上吃的蛋糕、餅乾、麵包等食物都屬於高糖食品，不僅不適宜給娃當早餐，當零食其實也是不建議的。
果汁也是，自己榨的也要少喝。最好直接吃新鮮水果。
有一說一，好多早餐奶其實是……不健康的。
看看配料表，一切就明白了。
這些兒童牛奶、早餐奶其實是調製乳，蛋白質含量遠遠達不到國家標準，還會額外添加糖和添加劑，並不適合孩子喝。
還是直接喝純牛奶或酸奶叭～
而麥片之類的食物營養成分單一，也不適合寶寶吃。
有些家長工作忙，覺得孩子反正胃口小，早餐吃點兒零食就OK——好吃又省事，孩子喜歡，大人省心。
不得不說（嚴肅臉）：零食用來做早餐，實在不明智。
大部分的零食主要原料是穀物，雖能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓。
同時，零食和方便麵中都含有各類添加劑和防腐劑，長期食用對身體健康極為不利。
營養學家說，大腦的功能在很大程度上取決於早餐。
不吃早餐或早餐吃得不好的寶寶，更容易感到疲倦、情緒更暴躁、反應更遲鈍、免疫力甚至也會受影響。
那麼， 一頓營養的早餐應該包含哪些呢？
《中國學齡兒童膳食指南（2016）》建議：早餐應提供全天25%～30%的能量。至少應包含穀物類、肉禽蛋類、奶製品或豆類、新鮮蔬果類中的三種或三種以上食物。
聽起來好像很麻煩？教你幾個小技巧：
早上娃剛起床，眼睛眯著還沒睜開，就被吆喝著去用餐。
別怪孩子不樂意，放到自己身上試一試。
起床後，先給娃喝點水，過會兒後再用餐，7:00——9:00都不晚。
有的寶寶晚上睡得晚，早上差不多10點起，一不小心就直接「早午餐」了。
建議調整一下娃作息，按時吃早餐是一回事。畢竟睡得太晚，也真的影響娃生長發育。
日本岡山大學研究生院和保健管理中心的一項共同研究表明：
在熱量水平差別不大的情況下，吃飯速度快的人比吃飯速度正常的人發胖概率高4.4倍。
吃太快，胖得也快，還傷害食道。
正常情況下，一頓早餐的食用時間保持在20~30分鐘最為合宜。
細嚼慢咽的早餐習慣，好過「狼吞虎咽」，營養吸收更全面。
孩子不好好吃飯，家長就拿孩子喜歡的事情來交換，比如看電視。
千萬別這樣做，不只是早餐，中晚餐也不行。
有三大弊端：
1、容易導致寶寶消化系統紊亂，久而久之會引起胃腸道上的疾病；
2、使食物被誤吸入氣管的危險大大增加；
3、影響專注力，讓娃養成做事不專心的毛病。
如果娃已經養成了這個習慣，也別急，循序漸進地改。比如試試引起孩子對食物的興趣、逐漸減少娃看手機的時間、允許孩子自己吃飯等等。
最關鍵的是，作為家長的你，要以身作則，關掉電視放下手機～
最後想說，父母對孩子的愛，都在一粥一飯裡。我們都希望孩子一生身體健康，平安喜樂。
而吃飽吃好的孩子，才會有更多生命力。
明天周末，趁有時間，和寶寶一起吃個營養早餐吧～
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