今天小編給大家介紹幾種日本著名的美食。
1奧登 關東煮日本冬天火鍋沒有關東煮，寒冷的日本冬天。這個冬天火鍋菜，或者是nabemono，是通過各種各樣的蔬菜和蛋白質（包括加工魚餅，麻rice年糕，煮雞蛋，蘿蔔，魔芋山藥和豆腐）製成的，然後將它們燉在一個經過調味的清湯中。醬油和大石（由鰹魚片，海帶海帶和/或其他鹹味食材製成的湯料）放在桌子中央的一個大火鍋中。然後用餐者可以舀出他們最喜歡的食物，享用卡拉什芥末和其他調味品。除了作為豐盛的主餐外，煨火鍋還可作為寒冷夜晚的公用加熱器。
2Tamagoyaki日本煎蛋卷早餐，午餐或晚餐可以享用的多功能美食，tamagoyaki（字面意思是「煮熟的雞蛋」）是日本煎蛋卷，由連續烹飪和捲起幾層打好的雞蛋（有時用醬油調味和/或調味）製成糖）。新鮮烹製的tamagoyaki看起來像捲起的縐紗，然後可以自己切片和吃（通常這是在早餐時吃的方式）或者使用澆頭或填充壽司。作為最後的過程，在壽司吧經常吃壽山金槍魚壽司，因為tamagoyaki略帶甜味，幾乎像甜點一樣。
3蕎麥蕎麥麵蕎麥麵也被稱為'蕎麥麵'（'soba'是日語中的'蕎麥'），蕎麥麵是日本最常吃的三種主要麵條之一。與烏龍麵和拉麵不同; 蕎麥麵是由蕎麥麵粉製成的部分（如果不是全部的話）。這使它們具有明顯的泥土和略帶堅果的味道，適用於大蒜和芝麻等更強烈的口味。蕎麥麵可與蔥，澆頭湯送達熱agetama 天婦羅片，魚糕 魚餅和/或烤年糕），或用冷和梅雨大蔥裝飾品的一側，切絲海苔，和芥末。
4Tonkatsu日本油炸了炸豬排豬排Tonkatsu豬排是歐洲人最初引入日本的許多yoshoku或「西式」食物之一。像大多數其他yoshoku食品一樣，日本人拿著原來的炸豬排並自己製作。今天，炸豬排是用酥脆的panko麵包屑塗上豬排，然後油炸它們直到它們呈金黃色。它們通常在以水果和蔬菜為基礎的炸豬排醬汁中加入毛毛雨，配以切碎的捲心菜和其他酥脆的沙拉蔬菜。Tonkatsu也經常作為便當 盒裝午餐，日本咖喱（稱為「katsu咖喱」）或三明治餡料的一部分享用。
5 Kashipan 喀什泛日本甜點麵包日本人和下一個人一樣喜歡一個好的麵包卷，麵包店排列日本的城市街道幾乎和拉麵酒吧一樣規律。「kashipan」這個詞的意思是「甜麵包」，它指的是最初在日本發明的一系列單麵包麵包。其中最常用的有冬瓜鍋（麵包包子與餅乾麵團頂部），一個平底鍋（麵包包子裝滿一個 或ANKO ;甜的豆沙）和karee鍋或KARE 鍋（一個饅頭包子填咖喱醬，覆蓋著panko麵包屑，油炸）。Kashipan尤其適合麵包愛好者。
6壽喜燒牛肉壽喜燒火鍋像奧登一樣，壽喜燒是冬季最常見的日式火鍋。壽喜燒火鍋是通過在火鍋中烤牛肉片，然後加入壽喜燒肉湯（通常由醬油，清酒，米酒和糖製成）和不同的蔬菜，麵條和蛋白質製成的。「壽喜燒」這個名字的意思是「烹飪你喜歡的東西」，而壽喜燒的喜悅來自於能夠在餐桌上使用你想要的任何食材準備菜餚。
7味噌湯 日本味噌湯很少有日本料理比味噌湯更經常或更持續地消費。由味噌醬（由發酵大豆製成的傳統日本食物）和大士湯組合而成，味噌湯作為配菜，提供傳統的日式早餐，午餐和晚餐。湯的複雜鹹味有助於增強其主要菜餚的鮮味。為了給味噌湯多一點，通常會加入幾種互補配料，如蔥，裙帶菜海藻和堅實的豆腐。
8喜好燒Okonomiyaki日本美味煎餅喜好燒是將麵糊，切片捲心菜和其他鹹味成分混合在一起製成的; 將混合物舀到熱板上; 然後像煎餅一樣煎炸。Okonomiyaki起源於大阪和廣島（其中存在一種不同的'層狀'風格的御好燒）並且其受歡迎程度傳播到日本其他地方，在那裡很容易找到專門的御好燒餐廳。在其中一些餐廳，您需要自己準備御好燒，這將帶來愉快的烹飪體驗。
9明太子 辣的mentaiko麵食鹹海鮮的愛好者將與明太子一起達到他們欲望的頂峰。這種鹹味美味是通過醃製鱈魚（魚卵）和鱈魚在任何鹹味，鹹味和辛辣調味料中製成的。最基本的明太子用簡單的鹽溶液醃製，而辣椒辣椒（稱為'karashi mentaiko'）醃製的明太子越來越受歡迎。Mentaiko傳統上作為配菜用蒸米飯，作為拉麵的澆頭，或作為飯糰飯糰的餡料。近幾十年來，明太子也混合了黃油或奶油製作簡單的鹹味或辛辣的明太子義大利麵醬。
10Nikujaga日本肉土豆燉用醬油，清酒，味霖和糖燉煮的肉，土豆和各種蔬菜的美味美味菜餚，Nikujaga肉和土豆燉菜是日本料理中的一種，稱為「nimono」 （意為「燉菜」）。雖然nikujaga可以在很多日本餐館買到，但它也被認為是家常菜，家庭風味各異。因此，要獲得正宗的日本nikujaga體驗，最好的辦法是邀請一位日本朋友的家，並向家庭廚師提出要求。
今天小編就講到這，口水有沒有流下來呢？