種下小小指天椒,憧憬紅火好日子

2021-02-22 今日天等

「我每年都種指天椒，今年要擴種5畝辣椒，增加收入。」近日，在都康鄉穿龍巖指天椒種植示範園，前來購買辣椒苗的都康鄉逐龍屯閉青玉邊拔辣椒苗邊跟小微說。

眼下，正是春季辣椒種植的好時節，椒農們陸陸續續來到都康鄉穿龍巖指天椒種植示範園購買辣椒苗。

▲都康鄉穿龍巖指天椒種植示範園工人在給指天椒苗澆水。

▲都康鄉穿龍巖指天椒種植示範園負責人黃洪貴為椒農介紹種植辣椒注意事項。

「今年我們培育辣椒苗品種是317和319，銷售椒苗種植面積可達9000多畝，主要銷往寧幹、東平、龍茗等周邊鄉鎮。我們在天等推廣這兩種指天椒的品種已有8年時間，我們培育的辣椒果型長、細，辣味十足，在市場上佔有優勢，很受椒農的青睞。」都康鄉穿龍巖指天椒種植示範園負責人黃洪貴介紹說。

「今年我打算種四畝地的辣椒，辣椒的經濟收入比其他農作物高得多。」東平鎮安然村向陽屯的村民黃愛河樂呵呵地告訴小微。

「我們村好多人都種上了指天椒，今年我返鄉照顧孩子，我也要種指天椒增加收入。」龍茗鎮益山村那益屯的村民黃豔華告訴小微。

為了鼓勵種植辣椒，今年，天等縣專門出臺了種植辣椒獎補措施： 一是以村為單位建立辣椒連片種植基地(在同一個村裡，一個屯連片種植或幾個屯連片種植均可以)，凡是新種辣椒連片種植面積達到30畝以上(含30畝)的村，可以申請以獎代補。單戶獎補面積為1畝以上(含1畝)。二是：非貧困戶在指定的辣椒連片種植基地內新種辣椒，經驗收成活率達90%以上的，每畝一次性獎補500元。單戶最高獎6畝，最高獎補金額原則上不超過3000元。

天等縣有著300多年的指天椒種植歷史，是「中國指天椒之鄉」。1983年，天等縣獲得國家有關部門授予「指天椒出口加工基地」稱號；2003年9月，天等縣被中國品牌宣傳保護活動組委會授予「中國指天椒之鄉」稱號；2007年2月，「天等指天椒」被國家質量監督檢驗檢疫局批准為「國家地理標誌保護產品」。

天等縣現在每年種植指天椒麵積50000畝以上，總產量達25000噸以上，產值達15000萬元以上。指天椒深加工企業也得到快速發展。截至目前，天等縣境內指天椒加工企業有天等縣辣都食品有限責任公司、天等縣德源調味品有限責任公司、廣西天等縣紅嬌食品有限公司等16家，年加工指天椒醬5000噸，銷售收入5000萬元。

天等指天椒醬帶紅了米粉產業。從大石山區走出去的天等人，發揚「天等不等天  苦幹不苦熬」的天等精神，在競爭激烈的「北上廣」等大都市立穩了腳跟，闖出了一方自己的天地，讓「辣天等」米粉飄香全國各地。

2018年11月19日，林心如團隊來到了都康鄉巖林莊，實地了解指天椒醬加工技藝，親身體驗辣椒醬的製作過程，有效提升天等指天椒知名度，助推天等指天椒的發展。目前天等指天椒已在京東商城的星光行動明星扶貧館上線銷售。


素材來源：天等縣網絡輿情管理中心  

本期編輯：農桂蘭 黃麗華

本期校對：歐華興

本期編審：梁   亮

微信投稿：jrtdwxh@163.com

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