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廈門同安鄉村選「芋頭王」 5.8斤重的檳榔芋奪魁
東南網12月21日訊（海峽導報記者 溫添賦 通訊員 葉秋碧/文 何東方/圖）昨日上午，由同安區委宣傳部、同安區旅遊局、同安區汀溪鎮政府指導，同安區汀溪鎮褒美村村民委員會、海峽導報菜籃子&養生專刊等主辦的首屆同安區汀溪鎮褒美芋頭文化節在褒美村拉開帷幕
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同安你了解不~美食和溫泉不可錯過
夠不夠久~~~看地圖，先大致說一下同安有什麼交通方面，同安的確有點吃虧了。從廈門北站到同安要差不多四十分鐘，如果從廈門市區走還要多二十來分鐘。首先是溫泉！嗯，芋頭，大芋頭。周末的時候跑去同安參加 #汀溪康養小鎮文化節#，一條路的美食，就好好拍好好吃好好介紹。
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廈門同安孔廟舉辦2020年孔子文化節
同安孔廟 孔子文化節今日登場本報訊(記者 盧漳華 通訊員 餘雪燕)今年是孔子誕辰2571周年，同安孔廟作為廈門地區唯一保存完好的孔廟，將於今天舉辦2020年孔子文化節。本屆文化節主題為「儒行兩岸，鑑照未來」，今日(28日)上午9點在同安孔廟開幕。屆時，專家、學者、學生代表將齊聚孔廟，舉行盛大的祭孔大典，致敬先賢。開筆禮、拜師禮等活動也在上午進行。下午，海峽兩岸的專家學者將以「傳承發展古同安在海絲視域下的獨特作用」為題，開展學術研討。
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85斤! 南安一老伯挖出巨型田薯
主人挖了一個多小時，才挖起這個大田薯(採訪對象供圖)東南網1月14日訊（海峽都市報閩南版見習記者 吳智明 記者 呂波）「種了一輩子的地，還是第一次挖出這麼大個的田薯昨日上午10時許，坐在南安溪美街道萬公媽宮外的長條椅上，60歲的吳振發興致勃勃地聊起幾天前他在廟旁挖出的一塊85斤的巨型田薯。田薯是去年3月種的，當時共種了四五株。吳老伯說，幾天前，他見田薯的藤蔓長得很是茂盛，都快把旁邊一棵石榴樹纏滿了，於是就拿來鋤頭挖。「剛開始也沒想太多，就是在離根莖遠一點的地方挖。」吳老伯越挖越深，發現還見不到田薯的底部。
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85斤!這麼大的田薯你見過嗎?(圖)
閩南網1月14日訊 「種了一輩子的地，還是第一次挖出這麼大個的田薯。」昨日上午10時許，坐在南安溪美街道萬公媽宮外的長條椅上，60歲的吳振發興致勃勃地聊起幾天前他在廟旁挖出的一塊85斤的巨型田薯。
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廈門同安的汀溪鎮,碗仔糕、芋頭酒……還有民間風味的藥膳狗肉!
碗仔糕、炸褒美芋餅、芋頭酒……居然還有藥膳狗肉!碗仔糕又名油蔥粿，主要原料是將粳米經水泡過磨成的漿，然後搭配上肉泥、鵪鶉蛋等佐料進行蒸煮。碗仔糕的口感既有甜味又有鹹味，口感豐富，吃起來也是清涼爽口。而其醬汁也很有特色，融和了蔥油、醬油、醋汁、滷汁、沙茶醬、甜辣醬、蒜蓉末等，攪入後味道更佳。碗仔糕的外形很樸實。
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廈門(同安)蘇頌國際文化節昨日開幕,鍾南山、倪光南等發來賀信
紀念蘇頌誕辰1000周年暨第九屆廈門（同安）蘇頌國際文化節啟動儀式。 音樂悠揚，從容而舞，形舒意廣……一支古典舞《水墨兩儀》拉開了「千秋唯頌，五洲共光」紀念蘇頌誕辰1000周年暨第九屆廈門（同安）蘇頌國際文化節的序幕。昨日，海內外蘇氏宗親代表、專家學者等齊聚同安，共同緬懷這位千年前的科學文化巨匠，助力蘇頌文化的傳承弘揚和創新發展。
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同安汀溪康養小鎮暨溫泉文化節舉辦 將持續至明日
-烹製百人芋頭鍋。(盛之鄉供圖) 廈門網訊 （廈門晚報 記者 陳萬泉 通訊員 張榮森）品同安特色美食，賞珠光青瓷璀璨，享小鎮康養生態。昨日上午，同安汀溪康養小鎮暨溫泉文化節在盛之鄉溫泉度假村拉開帷幕，八方遊客歡喜來逗陣，現場熱鬧非凡。文化節將持續至明日。 本次活動由同安區委宣傳部、汀溪鎮政府指導，汀溪康養小鎮建設辦公室、汀溪小鎮開發公司主辦，泰禾汀溪院子、盛之鄉溫泉度假村、千境文化藝術有限公司承辦。
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即墨V視丨一個芋頭賣50!白廟芋頭文化節開幕,現場還有歌舞、美食...
13日上午，在姜家白廟文化廣場中央的舞臺上，歌曲《我和我的祖國》拉開了即墨區第三屆鰲山衛白廟芋頭文化節的序幕。舞臺下，一個個展位上擺滿了芋頭、地瓜等特色農產品，吸引眾多遊客爭相購買。在展位不遠處，美食烹飪大賽正在進行。村民們各顯身手，用芋頭等食材烹製出12味誘人大餐。
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廈門同安呂厝舉辦第152屆「送王船」文化節
廈門同安呂厝舉辦第152屆「送王船」文化節 活化傳承非遺增強文化自信 22日，在廈門市同安區呂厝社區，一場非物質文化遺產盛宴吸引了四面八方的民眾競相趕往觀看。
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廈門食記「同安封肉」
宴席上的封肉作為一個工業區，同安默默承載著廈門最原始、最正宗、也最出色的味道。同安的氛圍是寧靜的，人們不愛晃在街上，大都坐在店裡，蹲在家裡。略微的悽清感總讓人有些涼意。廈門輕旅記同安封肉是廈門同安傳統名菜，也是僑胞回鄉探親時，一定要吃的家鄉風味菜。屬於閩菜系。是廈門的高人氣美食，每當人們辦喜事或建新房，舉辦筵席，都忘不了「封肉」。
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紀念蘇頌誕辰1000周年 第九屆廈門(同安)蘇頌國際文化節開幕
廈門網訊(本網記者 沈偉彬)同安區素有「海濱鄒魯之地，聲名文物之邦」的美譽。「同安之子」蘇頌更是同安名人中的傑出代表，他是北宋著名的政治家、科學家，創造了七項「世界第一」。
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廈門周邊遊好去處,1小時到同安體驗汀溪美食和盛之鄉溫泉
而元旦小長假恰逢汀溪康養小鎮溫泉文化節，於是約上三、五好友一起驅車去好好體驗一番。這次溫泉文化工幕式在同安的盛之鄉溫泉度假村，天空湛藍，飄著朵朵的白雲，剛一進入會場就被香氣襲人的桂花香到了，心情頓時好得不得了。文化節開幕式上有小鎮鎮長和嘉賓發言，還有從青春張揚的鼓舞飛揚到老年秧歌隊的中國紅的精彩的歌舞表演。
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即墨白廟芋頭文化節再「啟程」 芋頭價格與往年持平
中國山東網10月13日訊 10月13日，中國·即墨第三屆鰲山衛白廟芋頭文化節啟幕。據了解，優質芋頭展銷仍是本屆文化節的「重頭戲」，所售價格與往年基本持平。13日上午9點半左右，即墨第三屆鰲山衛白廟芋頭文化節在姜家白廟文化廣場拉開帷幕。廣場南側設置了白廟芋頭、地瓜，鰲福綠茶，垛石魚片和馬連溝海米等特色農產品的展銷專區。據了解，鰲山衛街道種植了大約3000畝白廟芋頭。按照大小區別，本屆文化節售賣的芋頭大致分為4個檔次，個頭越大價格越高，均價約為10元一斤，與往屆價格基本持平。
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蘇頌文化節12月10日在廈門同安舉行
作為古同安、今廈門的一張文化名片，蘇頌的名字鐫刻在歷史的長河中。他不僅為官剛正廉潔，還在天文、地理、數學、機械、工藝等20多個領域作出了傑出貢獻。12月10日，紀念蘇頌誕辰1000周年暨第九屆廈門（同安）蘇頌國際文化節將隆重舉行，進一步擴大蘇頌文化國內外影響力、輻射力和傳播力。
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同安首屆「農夫集市」新春購物節周六啟動 為期三天
(資料圖) 廈門網訊 （文/廈門日報記者 盧漳華 通訊員 韓超 圖/通訊員 何東方） 本周六，首屆同安竹壩「農夫集市」新春購物節將在竹壩開發區拉開序幕，屆時，來自同安區40家農業專業合作社、農業企業將帶上自家的優質農產品，現場展示，活動將持續三天。昨天，本報介紹了外觀雅致、味香俱佳的高山茶、鮮香甜蜜的釋迦果、甜而不膩的龍眼乾，您是否還是感覺意猶未盡？
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王船出棧巡境化吉 廈門海滄鐘山送王船文化節開幕
王船出棧 巡境化吉海滄鐘山送王船文化節開幕，吸引馬來西亞客人參訪王船由人力扛抬巡境，引市民遊客圍觀。12月14日，海滄鐘山送王船文化節在海滄區鐘山社區水美宮前開幕。在熱鬧的民俗表演之後，製作精美的王船由人力扛抬，自水美宮出發巡境之後，於當晚完成王船化吉儀式。本次活動是「人與海洋———廈門海洋歷史文化學術研討會」的配套活動之一。據了解，送王船是廈門沿海村落保留的傳統民俗活動，其源起可追溯到明朝初年。
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紀念蘇頌誕辰1000周年 廈門(同安)蘇頌國際文化節將於12月10日啟幕
廈門網訊(本網記者沈偉彬)記者從今天召開的「紀念蘇頌誕辰1000周年暨第九屆廈門(
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同安封肉、大腸血、沙茶海鮮……你要的廈門味兒,都在這家小店裡!
廈門八市是個很神奇的地方。這裡不只是熙熙攘攘熱鬧非凡的菜市場，更是眾多廈門名小吃的聚集地。聰輝同安封肉，就是其中一家。這家始創於1999年的老店，傳承著兩代廈門人的手藝。走進店裡，早有不少本地熟客光臨。入門處的一大個冰箱，擺放著琳琅滿目的食材。
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一家店吃齊同安名小吃,而且也不用舟車勞頓跑到同安去了
一碗碗令人回味的同安封肉就出自於此。此菜將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟之，上桌才掀蓋，所以叫作「封肉」。在當地頗有名氣，每當人們辦喜事或建新房，舉辦筵席，都忘不了「封肉」，並且有把「封肉」安排在筵席的中間段的習慣，如果你在筵席上吃到「封肉」，那就說明筵席已經過半了。僑胞回鄉探親時，也一定要吃這道家鄉風味菜。