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10月13日，中國·即墨第三屆鰲山衛白廟芋頭文化節拉開帷幕。千餘名遊客齊聚現場，賞精彩節目，品特色美食，購特色農產品，共享芋頭盛宴。
13日上午，在姜家白廟文化廣場中央的舞臺上，歌曲《我和我的祖國》拉開了即墨區第三屆鰲山衛白廟芋頭文化節的序幕。
舞臺下，一個個展位上擺滿了芋頭、地瓜等特色農產品，吸引眾多遊客爭相購買。在展位不遠處，美食烹飪大賽正在進行。村民們各顯身手，用芋頭等食材烹製出12味誘人大餐。遊客們的眼球被精美菜餚緊緊抓住，駐足拍照留念，為自己心儀的美食投票。
同時，此次芋頭文化節還在現場設置了傳統手工藝品展示區，遊客可以在品嘗購買芋頭等農產品的過程中，品味當地傳統手工藝文化。此外，在此次活動啟幕前夕，鰲山衛街道還舉辦了文創作品比賽。現場對比賽選出的優秀作品進行了集中展示，對相應作者進行了表彰。
在現場，記者看到許多個頭很大的芋頭，據村民介紹，該品種是白廟出產的荔浦芋頭，個頭最大的能達到3斤多，每斤賣15元，僅一個荔浦大芋頭就能賣50多元。
廣場南側設置了白廟芋頭、地瓜，鰲福綠茶，垛石魚片和馬連溝海米等特色農產品的展銷專區。據了解，鰲山衛街道種植了大約3000畝白廟芋頭。按照大小區別，本屆文化節售賣的芋頭大致分為4個檔次，個頭越大價格越高，均價約為10元一斤，與往屆價格基本持平。
據介紹，本屆芋頭文化節由鰲山衛街道辦事處主辦，鰲山衛鄉村振興工作隊、藍谷電商旅遊公共服務中心承辦。依託以「年年有芋 古衛飄香」為主題的系列活動，本屆芋頭文化節致力於打造地域特色農產品+生態文化旅遊雙豐收的產業發展模式。
據了解，白廟芋頭在鰲山衛已有600餘年的種植歷史。當地土壤肥沃、水質優良，白廟芋頭素以個大肉白、口感香糯、營養價值高等優良品質特點著稱。2010年以來，白廟芋頭曾先後被評為青島市名特優農產品、全國農產品地理標誌、青島市優質農產品品牌、島城最具社會誠信品牌、青島市民最喜愛的農產品區域公用品牌。
記者從現場了解到，今天前來參加芋頭節的遊客，不少是從青島市區乘坐地鐵11號線而來，為了方便青島市區遊客抵達芋頭節現場，鰲山衛街道設置了8班免費擺渡車。「白廟芋頭全市出名，今年頭一次來，乘坐11號線十分方便，特意推著小車能夠多買一些。」家住嶗山的孫大媽告訴記者
「芋頭文化節的舉辦讓這裡的農民有了更開闊的視野和靈活的種植思路，更多特色農產品和海產品跟著融入了節慶產業的發展熱潮，建立起了新型產銷模式。」即墨區鰲山衛街道辦事處副主任王琪說，依託芋頭文化節的輻射力和帶動力，他們逐步延伸拓寬著現有的節慶產業鏈，將農業工作與其他產業的有機融合，實現了更多新興產業的從無到有和從有變優，不斷為鄉村振興工作注入著新鮮活力。
記者了解到，下一步，鰲山衛街道將繼續深挖節慶發展模式的潛力，推動當地多方面資源優勢相融合，進一步探索規模化發展道路，讓更多當地村民搭上致富「快車」。
視頻 / 文 / 圖 半島記者 華敬方
微信編輯 / 華敬方
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