常州武進嬉戲谷門前有條嬉戲路，嬉戲路1號是一家名叫樂山農莊的農家樂。樂山農莊的蘿蔔絲糰子遠近聞名。不過，大家或許不知道，樂山農莊是這裡的第一家農家樂，這個村子叫做回民村。翻開《武進縣誌》，回民遷居武進城西的歷史，可以追溯至700多年前。2011年起，城西回民村開始發展生態旅遊業。作為鄉村旅遊的特色項目，農家樂緊緊跟隨著回民村發展的步伐。
大景區邊小小「農家樂」
承春琴是樂山農莊的老闆娘，也是一名回民村的村民。十年前，她與丈夫一同開辦了樂山農莊。那時，還沒有嬉戲谷，沒有孝道園。夫婦倆開辦了嬉戲路上第一家農家樂。如今，樂山農莊的蘿蔔絲糰子遠近聞名。雖然只是一道平價點心，但糰子裡卻飽含著鄉土傳承的精神。
進入樂山農莊大門，是一番「曲徑通幽」的景象，有樹有湖，小小的噴泉為食客拂去夏日的炎熱。湖裡遊著供遊客觀賞的金魚，後院裡有散養的雞鴨鵝和一片片菜地。給客人端上桌的蔬菜大多是老闆自己種植的，既原生態又健康。
嬉戲谷的遊客絡繹不絕，樂山農莊隨著葉門庭若市，不少遊客玩累了便來農莊飽餐一頓。2017年，「傳承 光大 武進名點」大賽的評委來到了樂山農莊，並品嘗了特色菜餚「樂山糰子」。它是一道由蘿蔔作為主材料的中式小點心，有著親民的價格和香糯可口的味道。武進名點大賽評委陸仁興讚賞道：「這個蘿蔔絲切得比較細，它的鄉土味比較濃，充分體現了農村的、農家樂的風味。他們的傳承精神，可以點讚！」
農莊內還有一個人氣很高的「DIY體驗區」，裡面放著一排石臼可以讓大人們帶著孩子體驗研磨豆漿的樂趣。在大手和小手的共同努力下，遊客們可以隨時品嘗醇香的現磨豆漿。2019年，樂山農莊接待遊客3.5萬人，年營業額高達650萬元。
政策扶植帶火農家樂
回民村的農家樂產業目前還在創業階段。憑藉著太湖灣旅遊度假區的區域輻射效應，與嬉戲谷、中華孝道園、露營谷等大型景區形成互補，村內外已建有14家各具特色的休閒觀光型農家樂。房屋來源大多是村民閒置住宅間的相互轉讓、出租。村委會直接收購的宅基地或是村民向村委會抵押的房屋也會開放給村民租賃購買。還有城市居民租賃村裡的土地，與村民或村委會達成長期協議，出租三五十年。這種土地流轉的方式是回民村開展「農旅結合」的重要舉措。
「當時也沒想那麼多，就是想試著做做，結果一直辦到了今天。我是趕上了好時候，趁著家鄉搞特色農村旅遊，開起了農莊。」承春琴回憶道，「那會兒，有不少鼓勵、扶貧政策。不僅租店面的錢減免了一些，更是直接提供了部分開店資金。現在掙得比在外打工多多了，感謝黨和政府。要不是村裡的大力支持，現在哪有那麼多農家樂？連同買地蓋房加裝修，沒個三五百萬辦不起來的呀。」
村裡大力支持村民辦民宿、農家樂，不僅規劃出了一條農家樂風情街，更是挨家挨戶的宣傳鼓勵並提供資金上的支持。此外，村內集聚和培養農技、鄉村旅遊等方面的鄉土人才，定期邀請專家到村開展果品種植、農家樂經驗、「網際網路+休閒農業」等相關培訓。
承春琴夫婦開店時僱了26名服務員。這26位員工絕大多數是當地人，平均每個月工資都有三四千。一開始比較辛苦，很多事情都要夫妻倆親自操辦。現在店員業務都很熟練了，他們也輕鬆了很多。
呂健偉副書記介紹說，開辦農家樂的，本來就有不少年輕人，這是一種返鄉創業。呂建偉這麼形容這些年輕人：「他們的到來對於村裡來說是一股新鮮的血液，村裡歡迎並支持他們。」 承春琴的孩子正在市裡上大學。承春琴覺得，孩子以後回不回來店裡幫忙，就要看他自己的意願了。常州的工業經濟形勢也比較好，一般來說大學生都能在市裡找到合適的工作。和承春琴一樣，很多父母親也把選擇權交給了孩子們自己。
政策扶植，人民勤勞，共建富裕回民村
走過了十年的風風雨雨，承春琴遇到過數不清的挫折，農家樂終於穩定下來。一想到嬉戲谷的建成帶來了源源不斷的顧客，她就很慶幸自己是樂園的受益者。關於做餐飲生意，承春琴說：「勤勞致富，你付出多少，就能得到多少回報。」
回民村因為地處太湖一級保護區，工業發展受到了種種限制，發展「農旅結合」的道路變成了解決當地居民生活問題的主要途徑。回民村充分挖掘當地人文、地域、生態等特色優質資源，將農業和旅遊業都越做越好。現在每年進村的遊客超過十萬人次，村民們憑藉著自己的努力將生意做得紅紅火火。
隨著2014年投資千萬的「美麗鄉村建設項目」開展，村民的生活更發生了翻天覆地的變化。2016年，樂山農莊旁的仁莊中心大道路面進行白改黑升級，道路更通暢，交通更方便了。
承春琴印象最深的就是門前這條路。「原來這條路沒有路燈，一到晚上就要摸著黑，馬路也是坑坑窪窪的土路。」道路整修升級之後，隔幾米就有一個路燈，讓做生意的村民方便了不少。承春琴說：「我們家的生活，那當然是越來越好了，這些年來，農家樂也擴建翻新了，我們也吃得飽穿得暖，孩子的教育資源也越來越好了。」
城西回民村憑著高速的發展斬獲了許多榮譽。除了「江蘇省四星級鄉村旅遊區」「江蘇省休閒觀光農業示範鎮」「少數民族特色村落」外，回民村還是「全國生態文化城」「中國美麗休閒鄉村」「國家級的鄉村旅遊重點村」。「鄉村振興」帶給回民村的不僅僅是一塊塊榮譽獎牌，更是村民們蒸蒸日上、欣欣向榮的美好生活。
南京師範大學新聞與傳播學院 陶靜淼 仲昱潔
指導老師 張弢 吳濤