臺北市長郝龍斌及建設局長陳雄文一起在臺上品嘗美味的滷肉飯。 來源：臺灣《中華日報》
「滷肉飯大胃王比賽」8日在臺北新光三越香堤大道舉行，參賽民眾在三分鐘內得吃掉四、五碗，使得再美味的滷肉飯吃起來顯然有些痛苦。（來源：「中央社」）
中新網7月9日電 「臺北夜市！來碗滷肉飯」活動8日在臺北舉行，現場擠滿了參加「千人開飯」試吃活動的民眾，市長郝龍斌指出，市府期盼透過這個最平民化及最普通的滷肉飯，來營銷臺北的美食，把臺灣推銷出去，讓傳統小吃持續下去。
據臺灣《中華日報》報導，8日為滷肉飯第一回合比賽，郝龍斌頒獎給「尋找臺北黃金滷肉飯」比賽優勝者、「老外好吃客夜市趴趴走」活動島外評審獎及滷肉飯「人氣獎」，難得臺北市14個夜市的25家滷肉飯業者齊聚一堂設攤位，舉辦「千人開飯」試吃活動。
第二回合比賽預計於13日晚間舉辦，主辦單位建設局歡迎民眾到現場一同參與美食的饗宴。
8日以餐會的方式進行，郝龍斌等帶領參加的民眾一起「開飯」試吃，在新光三越百貨的廣場滿了試吃的民眾，人手一碗滷肉飯，建設局除了讓民眾能品嘗到美味的滷肉飯外，更在此次活動中加入了環保的概念，讓民眾用吃完滷肉飯的碗換取紀念品，倡導了環保也讓民眾享受了美食，更讓大家了解各店家滷肉飯的口味及特色。另外，現場還邀請專家解說黃金滷肉飯的三寶-粹魯、醬油、米，讓民眾了解製作一碗好吃的滷肉飯的秘訣。
臺北市建設局長陳雄文指出，這次比賽有別以往的比賽機制，特地邀請十位由各個國家和地區所組成的「老外好吃客軍團」參與這次的評選，一共試吃了25家參賽店家。經過3天的評選，這幾位評審個個都成為專精的滷肉飯美食專家，從滷肉飯的外觀、色澤、滷肉醬、米飯到環境衛生，打起分數來可一點都不馬虎，堪稱老外中的「滷肉飯達人」。
根據遠見雜誌針對千名臺灣民眾抽樣調查，民眾心中最代表臺灣美食中滷肉飯雖然是目前臺灣小吃中排名第五名的美食，不過卻是老外心中的第一名。
(責任編輯：黃芳)