中國的美食文化真是博大精深,這不近日小編就發現了在韓國,有一種特別美味的美食,風靡了全韓國,就連韓國的吃播們不僅吃,還要託朋友代購。但是大家肯定不知道,這種美食竟然來自中國,小編也是第一次發現。廢話不多說,這種美食叫做粉耗子,看了視頻後才發現,又是被名字耽擱的一種特色小吃。
別看這種小吃名字叫粉耗子,和耗子卻沒有太大關係。雖然和年糕長得很像,卻是用米粉做的,和年糕口感並不同。因為和手指一樣粗,不容易入味,但是很有嚼勁兒,並不粘牙,在東北一帶非常流行。但是很多人卻表示並沒有見過這種美食,更別說吃過。
雖然中國很少人知道,但是沒想到這種美食卻風靡了韓國,不過想想也正常,畢竟韓國很多美食都是從東北流傳過去的。而且在韓國吃播行業受到大眾的喜愛,他們不僅展示自己國家的美食,同樣也展示國外的各種各樣美食。
因此越來越多的中國小吃流入韓國,而粉耗子就是其中的一種。據說這種小吃一開始被叫做米粉,但是在製作過程中表皮容易出現疙瘩,所以就被人們稱為粉耗子。這種美食一般出現在燴菜或者火鍋中。
但是流傳到韓國後,卻成了單獨吃的美食,並且在韓國的吃播中橫行。他們表示這種美食,吃起來不僅爽滑,有彈性,而且也非常美味。所以在他們中間很快出現了吃粉耗子的潮流,有些直播網紅還特意託朋友在中國代購這種粉耗子。
看到韓國人把粉耗子做成炸醬麵,大口的吃著,看著還挺美味的。身為一個北方人,小編也是第一次看到粉耗子,已經忍不住想去嘗一嘗了。大家有吃過這道特色小吃嗎?都是怎麼做的呢?歡迎在評論區分享。