哈嘍，我是菠小蘿，在一家24年歷史的乳製品工廠工作。每天分享一個乳製品小知識，從看完開始拒絕被坑。
現在的父母都希望自己的孩子長大能有一個「身高優勢」。很多家長都懂得給孩子喝牛奶會給孩子補充豐富的鈣，促進骨骼發育，所以孩子長個營養必須跟上，於是牛奶就成了很多家長的選擇，因為大家都說喝牛奶能讓孩子長高。
孩子天天堅持喝牛奶究竟能長高嗎？想必，這是很多家長心中的大問號，今天我就帶大家探究一下吧！
身高的影響因素
1、基因
身高這件事，60-70%是受基因主導的，就我們漢族人而言，基因相關性在65%左右。而世界範圍內發現，有83 個罕見基因變異是可以顯著影響身高的。也就是說，後天因素與身高的相關性只佔30%~40%。而包括牛奶在內的飲食與營養，都屬於後天因素。
2、營養
均衡、充足的營養是生長發育的基礎，營養物質就好比蓋樓的沙石，原材料不足談何長個？不過，想要長高可並不是只需要這兩種營養，而是需要多樣、均衡的營養。按照我國兒童平衡膳食寶塔的推薦，飲食上需要做到粗細搭配、葷素搭配、不挑食；少吃甜品、飲料、零食等。
3、運動
合理的運動鍛鍊可以刺激生長激素的分泌，促進骨骼的形成、發育，讓遺傳潛力得到最大限度的發揮。運動還會使骨頭生長的密度高，變得更加堅實強健。
4、睡眠時間
晚上睡得太晚的孩子們，生長激素的分泌會受影響。而因為腺樣體或扁桃體肥大、或其它原因，存在張嘴呼吸現象的孩子們，容易因為氧氣供給不足、睡覺深度不夠，從而影響生長速度。
喝牛奶會讓孩子更高嗎？
明確說明一下：孩子的身高主要是由遺傳決定，飲食只是影響因素之一。牛奶富含鈣質，對骨骼發育確實有至關重要的作用，長期堅持喝適量牛奶，確實對身高有好處。
孩子生長發育中如果飲食中營養素的攝入稍顯不足，牛奶絕對可以有效、集中地幫助彌補飲食不足，成功「打補丁」。特別是牛奶中的蛋白質，生物效價高，是最利於人體吸收利用的蛋白質來源之一（另一來源是雞蛋）。對於肉類進食量或進食能力不足的小孩子們，牛奶絕對是優秀的彌補。但也要補充足夠的維生素 D，來促進鈣吸收。
既然喝牛奶能幫助長高，是不是喝得越多長得越高呢？
當然不是啦！
首先，孩子喝多了牛奶可能會攝入過多的鈣，增加便秘的概率；其次，牛奶中可不只富含鈣，蛋白質和脂肪含量也很高，喝太多會加重腎臟的負擔，導致孩子超重肥胖；長期喝過量的牛奶（＞500mL），孩子的正餐也會受到影響，營養攝入不均衡，反而還會阻礙正常的生長發育。
所以想讓孩子長得更高，不僅僅得吃好，睡好運動好，更重要的是均衡營養。如果不能保證總體熱量攝入充足基礎上的均衡飲食，只靠一盒牛奶，是拯救不了一個民族的身高的。
那個品牌的牛奶最好呢？
這是經常被問及的問題，在之前的文章中或多或少也提過許多。
其實日常生活中挑選牛奶，一是選擇真正的純牛奶，分清乳飲料和純牛奶，二是選擇正規合格的純牛奶。記住這兩點就可以了，營養差距方面無非是多喝兩口或少喝兩口的差距；大同小異，自己愛喝就好。（但是要對號入座，比如自己乳糖不耐受，就儘量選擇酸奶或0乳糖的牛奶等）