木耳、銀耳炒西蘭花,可防癌抑癌養顏潤膚

2020-12-20 東方網

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp原標題:雙耳西蘭花,防癌養顏

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp木耳、銀耳炒西蘭花,色味搭配,清淡爽口,可防癌抑癌,養顏潤膚,是老年人養生佳品。具體做法如下,取西蘭花400克,新鮮黑木耳100克,銀耳適量,蔥姜蒜適量,鹽、糖、生抽、蠔油少量。西蘭花洗淨,掰成小朵,焯水後瀝乾水分備用;木耳和銀耳洗淨後,去除根部雜質,切絲;蔥蒜切片,姜切絲。炒鍋放適量調和油,熱油熱鍋後,先放入蔥姜蒜煸炒,炒出香味後,倒入西蘭花、木耳和銀耳,翻炒片刻,烹入生抽、蠔油、糖和食鹽,翻炒均勻,倒入水澱粉液勾芡,翻勻即可。

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp西蘭花含有吲哚、蘿蔔硫素、植物黃酮等多種活性成分,具有很強的抑癌活性。黑木耳含有木耳多糖,可刺激免疫力,降低血液黏稠度等,有助於預防心血管病。銀耳含有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。(常徽)

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    銀耳是一種比較珍貴的補品,營養價值也特別高。銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、潤膚、祛斑,而且能給皮膚細胞提供充足的養分,防止皮膚老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效,是很多女性朋友非常喜歡的美容養顏的滋補佳品。
  • 銀耳蓮子湯到底怎麼做呢?
    銀耳蓮子羹的做法:  1.銀耳、蓮子放入溫水中泡軟,銀耳去雜質;蓮子去皮。    2.銀耳、蓮子和400克水同放鍋中,燒開,放入冰糖、精鹽,待冰糖化開,盛出即可。 銀耳蓮子湯的功效  喝銀耳蓮子湯對於老年人補充身體所需的營養物質是有作用的,希望你們在生活中應該要對對於銀耳蓮子湯這種東西的好處有一定的了解。下面就讓我們一起來了解銀耳蓮子湯的好處在哪裡吧。