癌症在當今社會已經不再是什麼新鮮詞彙了，無論是在我們身邊還是在新聞中，經常可以聽到關於癌症的消息，人一旦被癌症盯上，可能一輩子活在癌症的陰影之中。
說起防癌抗癌，很多人都會想到冬蟲夏草或者紅薯類的食物，但是很多人並不知道，像我們熟知的冬蟲夏草和紅薯並沒有我們想像中的那麼好，因為它並不能起到防癌抗癌的目的。
首先，拿冬蟲夏草來說，我們都知道冬蟲夏草之所以能夠抗癌主要是因為其所含有的蟲草素成分，然而，據澳門大學中藥質量研究國家重點實驗室課題組在國際期刊《分析化學學報》發文稱，冬蟲夏草不含常規高效液相色譜方法可檢測出的蟲草素，換句話說，冬蟲夏草根本不能起到防癌抗癌的作用。
其次紅薯味甘，興平，有很好的健脾補虛之效，在我國經典名著《食物本草》中記載：紅薯療煩熱，可令人肥胖，開胃。但是皆沒有提到其可以防癌抗癌之說。
那麼在日常生活中，哪些食物才是真正的「抑癌王」呢？醫生建議：不妨多吃以下這幾種公認的抗癌食物。
蘆陽芝抗癌，搭配黃芪有效率80%
蘆陽芝，主要分布於俄羅斯的西伯利亞和我國的西藏地區，其抗癌效果亦是世界公認。在俄羅斯和北歐等地的民間就有煎煮水以防治癌症和慢性病的記載。科學家認為，這種緩慢的成長速度使其具有強烈特質和強大治療效用。其抗癌作用主要表現在以下3個方面：
（1）含有的五環三萜(pentacyclic triterpene)及其蘆木酸(Betunini Acid) 已為世界科學權威證實為特異性細胞毒性劑，有介導細胞凋亡和免卻人體毒性的抑制腫瘤作用。
（2）含有的麥角甾醇過氧化物(ergosterol peroxide)亦通過過擾亂β連環蛋白表現出抗癌效用。
（3）含有的水溶性多糖和硒元素能調節免疫，修復胰島細胞，促進脂肪代謝水平，和控制癌細胞復發的效果。
無花果——抗癌「第一果」
無花果不僅是營養豐富的風味水果，而且是一種具有很高藥用保健價值的中藥材，果、葉均入藥，被列入《中藥大辭典》。
配方：無花果200 克，蘑菇100 克。製法：先將無花果切碎，蘑菇切條，一同放入鍋內，加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟，調味後即可食用。此方適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的食療。
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