——「鹼性礦泉水對小鼠高尿酸血症幹預」研究成果發布
「喝鹼性礦泉水到底能不能降尿酸？」一直以來，該問題始終困擾著許多消費者。針對這一疑問，中國計量大學於今年展開了「鹼性水對氧嗪酸鉀誘導的小鼠高尿酸血症的治療作用」項目研究。
12月28日，由人民網主辦的「2020人民財經高峰論壇」在人民日報社新媒體大廈舉行，雲南石林天外天獲評 「人民之選匠心品牌」。
當日，在春城昆明，「pH9.3鹼性礦泉水對小鼠高尿酸血症幹預研究」成果發布會，於滇池國際會展中心同步舉行。此次實驗結果，由雲南天外天天然飲料有限責任公司聯合中國計量大學發布。
創新：鹼性礦泉水對高尿酸血症治療有保護作用
「研究過程是將60隻小鼠分為6組，其中1組為正常對照組，另外5組用酵母聯合尿酸酶抑制劑氧嗪酸鉀誘導小鼠患上高尿酸血症（模型）。在誘導過程中，每組小鼠都餵養相同的維持飼料，對比組小鼠分別使用降尿酸藥物（別嘌醇）和pH6.8、pH7.3、pH8.0、pH9.3不同的水進行比較研究。15天後，比較分析別嘌醇和不同的水質，對小鼠高尿酸血症的幹預性影響。」
中國計量大學博士、碩士生導師蔣志韜介紹，研究結果顯示，喝pH9.3鹼性礦泉水的小鼠尿酸下降最明顯，而喝其他礦泉水的小鼠尿酸有下降，但不明顯。與降尿酸藥物（別嘌醇）相比，雖然pH為9.3的礦泉水降尿酸能力略低於別嘌醇，但特點是在腎臟保護方面，鹼性水更具優勢。即喝鹼性水的小鼠對腎臟有益的指標向上，而服用降尿酸藥的小鼠則恰好相反，出現了下調。
蔣志韜說，這個實驗結果證明，喝pH9.3鹼性礦泉水對高尿酸血症導致的小鼠腎臟病變，具有一定的逆轉作用，能緩解小鼠腎臟的病理損傷。
與會專家學者認為，作為繼2019年昆明理工大學「純淨水和鹼性水對維甲酸誘導的大鼠骨質疏鬆影響的比較研究」成功之後的又一次鹼性水功能性試驗，這次試驗的創新點是從整體動物水平上驗證了pH9.3礦泉水對高尿酸血症治療的保護作用，對堅持長期飲用鹼性水的人群來說，將對個體健康起到積極的作用。
初心：作為「雲水」典範將一直引導大眾健康飲水
雲南天外天天然飲料有限責任公司董事長王忠在主旨發言中表示，石林天外天鹼性天然礦泉水富含20多種人體必需微量元素，具有「三高二低」的特點，即「高pH」（9.3±0.6）、「高偏矽酸」（50±5mg/L）、「高活性」（小分子團，核磁共振檢測半幅寬45赫茲）、 「低礦化度」（130-200 mg/L）、「低鈉」（2.0-60 mg/L）。
他從「現代人飲食結構與人體健康的關係」、「代謝廢物與原尿的酸鹼交換關係」、「鹼儲備與人體健康」等多個方面，闡述了科學飲水、健康飲水的重要性及必要性。
一系列研究數據顯示，石林天外天鹼性天然礦泉水口感清冽甘甜，礦物元素含量豐富且穩定。長期飲用不僅可以提高鈣的生物利用率，還具有促進人體新陳代謝和調節胃液酸鹼平衡等作用。
石林天外天鹼性天然礦泉水對大鼠骨質疏鬆、小鼠高尿酸血症的幹預研究，以及正在進行的多項水與人類健康的科學實驗，為飲用水幹預人體健康提供了理論基礎，具有一定的現實意義。
「健康是人類永恆的追求，也是社會進步的重要標誌。飲水健康從來不缺關注度。作為『雲水』典範，我們引導大眾步入健康飲水新時代任重而道遠。」
王忠表示，為大眾提供最優質的飲用天然礦泉水，一直是企業的宗旨和奮鬥目標，公司將會一直堅持這一信仰堅定地走下去。