美食在線——德州永盛齋扒雞在第三屆中國國際進口博覽會上亮相!

2020年11月5日，舉世矚目的第三屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心盛大開幕。德州的永盛齋扒雞作為中華老字號和非物質文化遺產應邀參加了位於上海國家會展中心中央廣場「山東省老字號暨非遺文化形象展」展覽展示，代表山東向來自眾多國家和地區的客商和觀眾展示了扒雞的匠心工藝和饕餮之美。

古色古香的永盛齋展位

本屆進博會是在新冠肺炎疫情全球肆虐，而中國率先有效防控疫情並使經濟走上快速復甦的道路的大背景下舉辦的一次全球經濟領域盛會，所以本次進博會備受世界各國企業界關注，多項參展指數再創歷屆進博會的新高。在全世界企業一致看好中國市場的同時，作為東道國，我國各省市區也積極行動，在積極組團開啟開啟「買買買」模式之外，也紛紛攜擁產業特色和文化魅力，在進博會上開設了特色展廳和各種形式的推介活動。作為工農業大省和文化強省，山東省在本屆進博會上更是推出了「至誠山東形象展區」和「山東省老字號暨非遺文化形象展」等多個項目，盡展山東的豪邁實力和大美形象。

至誠山東展廳

德州永盛齋扒雞作為「山東省老字號暨非遺文化形象展」的主力參展品牌，為了彰顯中華老字號的璀璨與實力，本次進博會上不僅精心設計了展示形象，而且為展會準備了多系列的展示產品。既有傳統的精品系列、保鮮系列，還有本年度的匠心力——九達天衢系列。大運河的源遠流長，九達天衢的歷史榮光，在這些展品上展示的淋漓盡致，既有恢弘悠遠的文化之美，更充滿了濃濃誘人的德州味道。

扒雞技師現場製作

傳承與創新是老字號永葆青春的最優良傳統，在本次展會上永盛齋除了展示傳統工藝匠制精品之外，還吹起了一股時尚風，特意為年輕一族準備了融傳統與現代為一身，集麻辣與鮮香為一體的創新佳品——麻油雞。這款創新佳品一經亮相，即以其靚麗外形和醇美口味受到與會客商的一致追崇和讚譽。

眾多嘉賓客戶慕名品鑑

除了以上兩大品類，在本屆進博會上永盛齋還傾情展示了文創精品——德州好禮，它作為一種文化與美味集一身的高檔禮盒，包裝上採用古老的剪紙藝術，以卡通的表現形式再現了大德之州的文化特色和歷史傳承；在產品品質上更是優選德州優質土雞，由扒雞大師遵循「八扒工藝」手工匠制，堪稱形美、味美的創世佳品，不僅能讓食客飽嘗饕餮大美，更能讓客戶領略文化之魅。

多位領導蒞臨展位參觀

基於在本屆進博會上德州永盛齋的精心準備和精益展示，展會開幕第一天即倍獲好評，展位前參觀、諮詢、品嘗的參觀者絡繹不絕，現場成交也形勢喜人。與此同時，山東省商務廳、山東老字號協會的領導，多個世界500強企業代表也慕名親臨展臺，對永盛齋扒雞的傳承和品質給予了充分認可和讚揚。