在這裡吃串串真二八經像在鼓浪嶼!自製豬肉丸一口咬下去湯汁在嘴裡爆開!

2021-02-07 幸福邛崍

胖編聽到塊塊都在說火井砂鍋串串好好吃,結果就去吃了下,感覺也沒啥好驚豔的味道,依我說啊!大家就是喜歡長途跋涉去吃的感覺,要說串串哪裡好吃,邛崍城以頭好吃嘞串串也不少,今天胖編就給大家推薦一家味道好吃的不講道理的串串


裝修結合了中式復古風與海洋清新風,一樓設計是中式的,適合大老爺們來大酒大肉,串串應季節,就像冬天裡的一把火,吃的熱汗長流,排毒還養顏


店內一樓各種裝飾

均來自老闆親自去安仁古鎮尋得

真正的古色古香

精心雕琢的,不僅僅是味道


「 二樓中歐海洋風相當資格,燃燒起了胖編的少女心,來吃個火鍋,還能拍一系列美美噠照片~不特別說明是在吃什麼,絕對讓人猜不到這是火鍋店呢!


讓胖編想到了前段時間很火的鼓浪嶼的調調,坐在這裡閉上眼睛真有種身處海邊的感覺!


閉著眼睛,感受自己平靜的躺在沙灘上,海洋上有許多隻掛著白帆的海船蕩漾著。

調味料擺一長排排,喜歡雜吃請隨意!可以玩出多種花樣!

幹碟:採用上等海椒,絕對不添加其他那些亂七八糟的添加劑,自己現盅!複雜又粗暴! 海椒麵聞上去特別香!吃上去更是爽!


油碟:編妹兒太惡雜了!丈多小米辣硬是不夾生!光看到海椒沒看到油

花生碟:胖編已經中了花生面的毒了,每次吃火鍋總少不了來個花生碟

【獨家自製豬肉丸】

獨家自製豬肉泥,說好的丸子呢?丸子需要自己動動手喲~用勺子將每一瓢肉泥趕成圓圓的放入鍋中,就會神奇的變成肉丸!


我們編妹兒演示給大家看看手工肉丸的煮法!切記!切記!標一盤肉泥直接抽鍋頭了!那場景胖編不敢想像!


新鮮肉丸出爐咯!一口咬下去,汁水一湧而出,肉質沒有想像中的老,反而還很嫩滑,吃完一塊馬上接到吃第二塊!


【冰筍】

這個東西叫冰筍!有點像海帶,看起來呢確實沒得好高大上,但是它可是南極附近的一個叫智利齊洛島那兒的品種呢!常吃冰筍可均衡體質,抗衰老,有良好的美白效果,更有助於心臟血管疾病的預防喲~一會兒胖編就幫大家嘗哈子味道口感咋樣!

煮出來又糯又脆,內裡特有的洞洞結構,吸足了湯汁,一口咬下去湯汁在嘴裡爆裂開來(一定要招呼小夥伴離遠點!),鮮爽彈牙,實在太爽口。要連吃幾根才過癮!


【海茸絲】

海茸絲?胖編還是頭一次看到這個東西,吃遍邛崍的無敵嘴竟然被一道菜整懵了,就百度查了下這個是啥東西,搞半天海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品


【香菜牛肉】

店家不厭其煩的將香菜包裹在牛肉中間,再一一穿起,吃串串少了香菜牛肉就像去雪山沒看到起雪一樣!

看看肉質!簡直不要太爽喲!看官們流口水了沒喃?(ps:碗竟然忘擦乾淨給大家上圖了)


【泡椒牛肉】

胖編qio了一眼,個個拿菜的好吃嘴都大把大把的拿嘞泡椒牛肉,胖編也不認黃!嗨起實的拿,一會兒豈不是被拿光了!

肉就是要大口大口的吃!酒就是要大口大口的喝!


【粉條】

這種粉條胖編在邛崍吃過一次,就深深的愛上了,第二次專門衝著它去吃的時候,啊哦!竟然下架了!店家說好多好吃嘴不曉得這是啥子,都不會點,所以就沒賣了!盡然時隔這麼久在串串會吃到了它!開心!開心!開心極了!


這種粉條相當經的起煮,不怕煮久了讓鍋底變稠!煮的時間長點,吃起口感更好,胖編投慫了,攆起來就朝嘴頭夾,結果燙安逸了!


環境丈好、菜品又豐富,會不會很貴?

NO~NO~NO~

人均消費只有30元左右喲~



消費這麼低還有折扣!!

全場菜品8.8折

啤酒喝一瓶送一瓶!


美食地址:七星街中段(祥瑞街1號)

美味熱線:88748543

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