丁酉年正月元宵佳節,好友相聚,不約而同地談起旅遊與健康關係的話題,大家一致認為,經常出遊有利於健康長壽,在出遊中精神快樂,身體得到鍛鍊,生活充實,旅遊是消除老年人孤獨與焦慮的有效途徑之一。說著就有4位朋友決定結伴於3月末飛往阿姆斯特丹,去觀賞被譽為「歐洲後花園」的荷蘭的鬱金香。多年前,曾兩次走進荷蘭,作為先行者,交談中就與老友分享了行走阿姆斯特丹的感受,憶起這座被譽為「北方威尼斯」的水城風採。
一座被列入《世界文化遺產名錄》的靈秀水城。荷蘭首都阿姆斯特丹位於艾瑟爾湖西南岸,荷蘭最大城市、第二大港口、歐洲第6大都市圈,市區擁有75萬人口;阿姆斯特爾河穿城而過,使其成為歐洲內陸水運交匯點。漫遊城中,只見河流縱橫、橋梁交錯、萬餘家「船屋」浮於水面,人居水上、水入城中,人水相依,景觀奇特,儼然一座靈秀水城。城中擁有160多條運河,1500座橋梁連接起90座島嶼,構成總長度逾100公裡的水上通道,被譽為「北方威尼斯」。據市政廳資料介紹,城市歷史最早可以追溯到13世紀,當時,阿姆斯特丹只是一個小小漁村;16世紀後迅速發展,17世紀成為當時世界貿易和航運中心;18世紀後經濟蕭條,雄風不再;直至19世紀末呈現轉機,重登復興之路。阿姆斯特丹的興衰在一定程度上體現了荷蘭的發展歷史。「丹」在荷蘭語中是水壩之意。荷蘭約1/4國土位於海平面以下,而阿姆斯特丹就是一座排除了海水的「海底」城市,其大部分地區在海平面4米以下,房屋幾乎全以木樁為基,王宮的地基就使用了約1.4萬根木樁。約8700根木樁支撐著建在三個人工島嶼上的中央火車站,這是一座耗時8年,於1889年建成啟用的火車站。站在車站廣場,可以欣賞新哥德式建築的正立面,紅磚尖頂、兩側各有一座塔樓,分別為鐘樓和風向標。對於常年出海和使用風車的荷蘭人來說,了解風向和知道時間一樣重要。車站廣場是電車、環市電車和環市遊船的起點,是主要交通樞紐,也是朋友約會的地方。弧形運河靜靜流淌,站在橋上眺望,由圓頂鐘樓和玫瑰窗組成的天主教堂映入眼帘。這座漂亮的水城,早已發展為荷蘭最大的工業城市和金融、貿易、旅遊及文化藝術中心,如今已擁有近萬家工業企業,除造船、飛機製造、化工、電子等著名工業門類外,其鑽石加工工藝世界馳名,工業用鑽石產量佔世界總量80%。這座城市大都市圈人口約680萬,荷蘭許多大型機構總部都設於此,其中包括飛利浦、ING等7家世界500強企業的總部;金融銀行業居歐洲前列,阿姆斯特丹交易所是歐洲最大的交易所之一。
阿姆斯特丹市內的紳士運河、王子運河與皇帝運河均開挖於17世紀荷蘭「黃金時代」,這3條主要運河組成環繞城市的運河帶,在主要運河沿岸坐落著155座紀念建築。乘遊船觀賞運河兩岸,許多現代化大廈和紅褐色牆壁、綠色三角形屋頂、窄門大窗的運河「畔屋」相映成趣,繁華的碼頭、風格迥異的橋梁、河面遊船和河畔往來穿梭的古老電車與自行車,還有在運河上空與樓間翱翔的海鷗,組成一幅動靜相宜的美麗圖畫,讓人讚嘆不已。阿姆斯特丹運河帶作為城市建設和建築設計的藝術範例,在世界上是獨一無二的,也是荷蘭「黃金時代」阿姆斯特丹在政治、經濟和文化方面蓬勃發展的歷史見證。
2010年,阿姆斯特丹運河帶被聯合國教科文組織列入《世界文化遺產名錄》。世界遺產委員會這樣描述:「阿姆斯特丹運河帶作為一個歷史市區是16世紀末至17世紀一項新『港口城市』規劃的結晶。這個運河帶位於歷史市鎮及中世紀市鎮的西面和南面,它們圍繞著老城區延伸,直至辛格爾運河。運河帶的修建是一項長期工程,通過運河網絡將同心弧沼澤地的積水排乾,並填平了中間空地來擴大城市空間,進而統一發展建造商用房屋與大量的紀念性建築。阿姆斯特丹的城市擴建是這一歷史時期同類城市發展中規模最大、最均衡的城市建設,直至19世紀,這一歷史市區都是大規模城市規劃的一個典範。」
一座歐洲文化藝術名城。荷蘭有千餘家博物館,阿姆斯特丹有40多家大型博物館,有國家音樂廳和音樂劇院,是歐洲一座文化藝術名城。我們參觀了國立博物館,這是一座歐洲城堡式建築,塔樓上的窗戶有許多精美的浮雕和裝飾,樓下門洞直通對面廣場,有很多騎車或步行的當地居民從門洞裡往來穿行。這座國立博物館有260多個陳列室,藏有繪畫、雕刻、版畫、裝飾工藝、亞洲藝術等100多萬件珍品,以17世紀荷蘭畫派作品為主。歐洲17世紀的偉大畫家、也是荷蘭歷史上最偉大的畫家倫勃朗創作於1642年的集體肖像油畫《夜巡》,荷蘭現實主義畫派奠基人哈爾斯的代表作《微笑的騎士》、《吉普賽女郎》,17世紀荷蘭黃金時代繪畫典範畫家弗美爾《看信的女人》、《小巷》等蜚聲全球的傑作,都吸引著大批遊客;參觀國立博物館的繪畫作品可以了解荷蘭繪畫發展的全貌。亞洲藝術陳列室的中國瓷器也有很多遊客駐足觀賞。阿姆斯特丹市立現代藝術博物館和梵谷博物館均以收藏17世紀荷蘭藝術珍品而聞名。位於考斯特鑽石廠附近的梵谷博物館,藏有《向日葵》、《罌粟花》名作和梵谷許多自畫像,還有幸看到《烏鴉的麥田》與《吃馬鈴薯的農夫》這兩幅他去世前兩天完成的傑作。
國家音樂廳是荷蘭國家管弦樂團的根據地,由於對建築聲學的高度重視,它與波士頓交響樂大廳、維也納金色大廳並稱為世界上最佳的三大音樂廳。每年9月到次年6月有長達10個月的演出季,每周三12:30還為遊客舉辦大約30分鐘的免費音樂會。與市政廳毗鄰的音樂劇院是阿姆斯特丹的文化地標,擁有現代化的圓形劇場,它是荷蘭國立歌劇院與國家芭蕾舞團所在地。劇院介紹顯示,這裡的演出不論是歌劇、芭蕾舞和音樂會,都是世界頂尖藝術家一流水平的演出。這裡還有全球著名學府、荷蘭排名第一的阿姆斯特丹大學和阿姆斯特丹自由大學,吸引著來自歐洲與全球的學子。
風車、鬱金香,荷蘭的「國家符號」。鬱金香、風車、木鞋與奶酪並稱為荷蘭四寶。為適應低洼地排水和工業動力之需,荷蘭人首創風車,且風車村至今保存完好,成為一道獨特風景線。我們兩次去阿姆斯特丹北15公裡的桑斯安斯風車村。這是位於桑河畔的一座秀美的古老村莊,300年前,桑河區曾是矗立著800多座風車的世界上第一個工業區。當下,這裡仍保留著5座風車,分別用於汲水、榨油、鋸木、磨染料、磨芥末粉,有3座風車向遊客開放。在湛藍天空下,微微轉動的風車、恍若童話的木屋、靜靜的水面、碧綠的牧草場與安臥的牛群,構成一幅渾然天成的田園風光圖,這裡還有古老造船廠、木鞋廠、白蠟製造廠、奶酪和乳製品作坊及百餘年前的雜貨鋪,展示著荷蘭17-18世紀的傳統民俗文化。
鬱金香是荷蘭的國花,荷蘭人把鬱金香視為美好、莊嚴、華貴和成功的象徵。在阿姆斯特丹市中心的辛格花市、在運河兩岸公共場所、街道和民居的院前屋後,都能見到色彩斑斕的鮮花。荷蘭人情趣濃濃,視鮮花為生活中必不可少的裝飾。我國的青藏高原雖是鬱金香的原產地之一,但荷蘭卻贏得「鬱金香之國」的美譽,荷蘭人酷愛鬱金香。阿姆斯特丹一個姑娘告訴我們,位於城市近郊利瑟(Liess)小鎮的庫肯霍夫公園是聞名世界的鬱金香花園。她眉飛色舞地說,春天的庫肯霍夫公園是鬱金香、水仙花、風信子及各類球莖花構成的花海,園內鬱金香的品種、數量與花田布局堪稱世界之最,每年3-5月下旬,公園舉辦為期8周的花展及園藝、插花、花帽設計等相關活動,鬱金香那紅、黃、白、紫、藍的繽紛色彩,那剛勁挺拔、端莊可人的花型,不僅令荷蘭人痴迷不已,且每年會吸引約500萬遊客來到庫肯霍夫公園賞花。她兩手一攤遺憾地說,可惜你們秋季來到這裡,錯失良機,秋季是種植球莖季節,必須春天來!才能觀賞庫肯霍夫公園鬱金香的醉人景色。
「必須春天來!」是呀,中國第一夫人彭麗媛就是於2014年3月24日到庫肯霍夫公園賞花的,當時她受荷蘭皇室邀請將新品種紫色鸚鵡形鬱金香命名為「國泰」,賦予其國泰民安、世界和平的新內涵。「國泰」鬱金香現已成為荷蘭外事、慶典、花展、殿堂裝飾用花及高規格禮儀贈花的首選。春天萬物復甦,是出行的好時節,觀賞鬱金香正當時。現在4位朋友定於3月末飛往阿姆斯特丹,在鬱金香最燦爛的時候去「鬱金香之國」賞鬱金香花海,讚賞他們善於擇時。也許我們會再次飛往荷蘭,一定選擇在春天,為觀賞「北方威尼斯」的春色,更為走進庫肯霍夫公園觀賞那醉人的鬱金香。(馮霄/文 於世文/攝)