不知道大家最近都已經開始出門買菜了嗎？反正花花現在都已經開始上班啦。前幾天路過超市的時候，看見外面排著很長的隊，有很多人都趁這個時間段出來買菜。
雖然說還是有點危險，不過畢竟平時要吃喝的東西不能缺少，所以只能冒著危險出來購買了，有一些花友平時在家裡也懶得動彈，如果是在社區團購蔬菜的話，總是在套餐裡看到一些自己並不想吃的菜，這樣也是一種浪費。
那麼這個時候不如在家裡自己種一些比較方便且健康綠色的小菜，最關鍵的是還不花錢，非常的實惠。
平時不少人喜歡吃蒜苗，加點肉炒一炒，真的是非常香。像這種蒜苗用普普通通的大蒜就可以發出來，那麼今天花花就來教大家如何在家裡發蒜苗吧~
一般來說大蒜是家裡常備的，雖然說平時只能平時炒菜的時候拍幾瓣放進去，吃的並不多，所以說家裡剩的還有很多。
如果我們發成蒜苗，那麼它就成了一種可以食用的蔬菜，而且一半小小的蒜瓣可以發出長長的一大根，摘取一兩頭大蒜後發出的蒜苗就可以炒一盤菜了，是不是非常的便捷呢？
在發蒜苗之前，大家首先要準備一些蒜瓣。當然花花建議大家，如果你家裡有一些因為天氣變暖或者長時間沒吃而已經發芽的可以優先選擇。
之後我們選擇好一些蒜瓣，大概選擇十幾瓣左右就行。具體可以根據你家裡人數多少而定，如果家裡只有一個人使用的話，那麼可以少放幾瓣，如果你家裡人多的話，那麼可以多放一些。
把這些蒜瓣放一顆一顆的豎直放在盤子上面，裡面添一些水，大概淹沒1/3的蒜瓣即可，之後它就能夠逐漸的長出蒜苗。
當然在這樣的環境裡面長出來的蒜苗通常比較細弱的，那麼我們有什麼辦法能讓它長得健壯一點？當然就是加一點土。
大家都知道，萬物土中來，大多數的植物在土中生長時比在水培長得要更健壯一些，正是正是因為在土壤裡有很多的元素。
如果我們在發蒜苗時加入泥土的話，那麼裡面的養分就能夠被蒜苗所吸收，那麼之後長出來的蒜苗也能夠更高更壯，而且口味更嫩。
那麼如果咱們加入泥土之後，水分幹得可能會比較快，所以這時候要勤澆水，一定要時刻的讓盤子保持溼潤，以持續不斷的將水分供給給大蒜瓣，這樣它這樣子才長得更快。
不要放在太寒冷的地方，否則它長得會很慢，甚至直接不長，儘量放在窗前有陽光比較溫暖的環境裡面，這樣它長勢會很快，而且長出來的蒜苗的口感更好一些。
那蒜苗大概長到多麼高的時候可以吃呢，主要是要看你對蒜苗的口感的選擇，在15釐米左右的時候就能吃了，而且比較嫩。但如果你想讓它長得再多一點，那麼可以讓它長得稍微再高一些，再把它摘下來。
在發蒜苗的過程中，你還有哪些自己的小巧思呢，快點來評論區裡面分享給大家吧。