瀋陽城裡的煙火,或許是烤肉串,或許是煎餃子,或許是鐵板雞架

2020-12-13 遼瀋美食

瀋陽人喜歡逛夜市,今天講述瀋陽夜晚的故事,很多人認為城市裡的煙火,或許是烤串,或許是煎餃子,或許是鐵板雞架,大家都認為夜市是深夜裡的食堂,這一點沒有錯,錯在我跑步路過了夜市。每次路過夜市,我都想擼一把肉串,因為美拉德反應的焦香味,令人站不穩。

心目中家鄉最有煙火氣息的夜市是哪裡?我認為各大夜市都各自有特點,但是最喜歡是嘉裡城的夜市,夠文藝、夠潮牌、夠美味,擅長營造氣氛的美食廣場全體出動了,各家美食餐飲飯店大廚都拿出最美味的菜品,夜市裡面可以嘗試到幾百種特色美食。

好吃不過餃子,瀋陽百年老字號的老邊餃子,也是全東北最好吃的餃子,十二元買一籠屜,個個都帶著蝦仁,煸餡餃子採用傳統製作工藝,瀋陽的老一輩人最愛吃這種餃子,經久不衰的味道,傳統非遺美食果然名不虛傳。

今旅酒店拿出香宮餐廳的特色菜品,鮑魚撈飯、花膠小米粥、藜麥煮海參、蒜香雞翅、咖喱魚丸,他們把純正的美味帶到夜市,以前吃一頓大餐要幾百塊,現在幾十塊就能搞定。

最有特色的夜市攤位還有很多,一百多家餐廳擺開龍門陣,想打卡各家美食,這是絕好的機會,每一樣都嘗試得吃好幾天,歇馬是古代傳統的文化場所,馬兒歇一會,人也能歇歇腳,周末慰藉你靈魂的深夜食堂,或許大家認為夜市是夜貓子們的深夜狂歡場地,其實夜經濟是為了更好的生活。

星巴克都去夜市裡面擺攤,這可是真正的嘉裡城星巴克店員哦,可不是假冒的產品。

很多人以為瀋陽人喜歡吃雞架,如果有羊肉串牛肉串,誰吃雞架呢,如果有雞翅雞腿,誰能總啃雞架呢,如果有鮑魚大蝦,誰樂意天天雞架燉土豆呢。麻辣串、雞架、鍋包肉,小龍蝦、四川冒菜、壽司、燒鳥、烤肉,塔可Taco,BBQ、漢堡、牛排、沙拉,各種美食我都喜歡吃!我偏偏不愛吃雞架。

生活總是離不開文化,逛吃逛吃可不行,還有參與感,還要有文藝範兒,真正的夜市就應該如此這般,城市的煙火不僅僅是烤串,還有脫口秀,相聲、快板書!瀋陽曾經是一個輝煌的工業城市,八十年代是黑白電視橫行的年代,瀋陽銷售彩電都比別的地方銷量好。

端午節即將來臨,天氣也越來越熱,逛夜市已經成為每天必備的項目,您喜歡逛夜市嗎?

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