《小康中國•千城早餐》遇見鄂溫克旗遊牧文化

晨光初露，萬物伊始，坊街穿巷，聞味識香。早餐，是每個人一天中初遇的美好。近日，鄂溫克融媒體中心記者來到了巴彥託海鎮一家獨具濃鬱民族特色的遊牧布裡亞特美食坊，進行《小康中國·千城早餐》大型視頻展映活動的拍攝，讓更多的人見到和了解民族特色早餐。

蒙古族有自己獨特的飲食文化，最有名的早餐當屬布裡亞特包子，剁成顆粒的牛肉，加入少量洋蔥調餡，包子皮上留小孔，蒸好後皮薄餡大，咬上一口，鮮美的湯汁流入口中，肥而不膩，鮮香軟嫩。

遊牧布裡亞特美食坊，有著多種多樣的早餐美食，鹹香的奶茶，熱騰騰的蒸餃，鮮香不膩的布裡亞特包子、油炸大果子等等，每天都在吸引大量的食客前來品嘗，食客們帶著滿口香吃完，心滿意足的離去，這便是鄂溫克旗百姓一天生活的美好開始。

電視機前的您如果想要了解更多，敬請留意近期鄂溫克新聞，帶您深入探尋民族飲食文化的魅力。