日本旅遊·北海道旅遊美食:海鮮蓋飯 |
人們一提起北海道美食,恐怕首先想到的便是「海鮮」「札幌拉麵」「烤羊肉」等。
札幌,作為北海道的政治、經濟、文化中心,是旅遊北海道少不了的一站。
今天為大家介紹在札幌就能饕餮一番的6種堪稱北海道各地的經典美食!
1.札幌味增拉麵
提及札幌美食首先想到的應該就是「札幌味噌拉麵」!
它是北海道三大拉麵之一,主要特點是濃醬湯與捲曲麵條,帶上滿滿湯汁的拉麵滿口都是幸福!
2.旭川醬油拉麵
北海道旅遊的另一重要站點便是旭川,旭川有名的美食要數旭川醬油拉麵。
旭川醬油拉麵的卷麵條中等粗細的居多,且大多會在湯裡放豬油。
就在札幌的很多美食店,遊客可以品嘗到地道的旭川醬油拉麵。
3.湯咖喱(スープカレー)
據稱,札幌市內的咖啡店推出咖喱味的藥膳湯上市發售,帶動了湯咖喱在札幌的流行。
放入了量大的蔬菜、雞肉、魚類貝類等,是札幌湯咖喱的特徵,最大限度地能品嘗到食材的原味!
4.壽司·海鮮蓋飯(お壽司·海鮮丼)
札幌能買到新鮮的魚類、貝類,這也成就了札幌能品嘗到北海道最好吃的壽司·海鮮蓋飯!
5.烤羊肉
烤羊肉(ジンギスカン)是一道採用羊肉·羊羔等羊肉的烤肉美食。
烤羊肉也被稱為「北海道靈魂美食(Seoul food)」。
北海道的烤羊肉具有獨特的味道,據說吃過一次就會愛上它欲罷不能!(劉戈)